Polevy na chebureks (mleté ​​maso a nejen)

Polevy na chebureks mohou sestávat nejen z masa. Koneckonců, dnes poměrně velký počet lidí, kteří nemají konzumovat tento typ výrobku. Pro ně, doporučujeme použít různé zeleniny a hub.

Kromě toho, pro vyplnění chebureks se může skládat z ryb a tvrdý sýr. Pro přípravu těchto typů výrobků doma, rozhodli jsme se vám představit několik detailních receptů.

Krok za krokem receptu: chebureks náplň do masa

Pokud nejste vegetarián, pak nabízíme, aby se chutné smažené produkty, které používají voňavou nádivkou. Tento pokrm je určitě potěší všechny vaše blízké. Koneckonců, je těžké odepřít potěšení užít vydatné a chutné koláče s masem.

Takže tradiční náplň pro chebureks vyžaduje použití komponent, jako jsou:

• klasické těsta chebureks - 900 g;
• libové hovězí maso - 300 g;
• libové vepřové maso - 300 g;
• hořká cibule - 1 velký kus;.
• veškeré koření, včetně pepře a soli - pouze pro uvážení;
• čerstvé bylinky - použití dle libosti a chuti;
• jakýkoli masový vývar - sklo (pouze volitelné).

Udělejte si nádivku

Tradiční výplň chebureks je chutná smíšené mleté ​​maso, které se nejlépe provádí na své vlastní, spíše než koupit v obchodě. Pro jeho výrobu je zapotřebí, aby se stejné množství libového hovězího a vepřového masa, a poté důkladně omyjte je, uřízl všechny zbytečné fólie a pruhy. Po tom, kusy masa, které mají být nahrubo nakrájené a mleté ​​pomocí mlýnek na maso. Po uvedeném zařízení přeskočí a většina hořká žárovka.

Nádivka pro chebureks mletého masa se ukázalo, šťavnaté a chutné, by měly být všechny složky nasekané sůl a pepř, přikryjeme masový vývar studenou a smíchejte se lžící nebo rukou.

Tváření a smažit polotovary

Nyní víte, jak se připravit nádivku pro chebureks mletého masa. Jakmile jsou všechny složky byly zpracovány, mělo by pokračovat ve vývoji produktů. To vyžaduje špetka z kus těsta a vrátit ho do tenké koláče o průměru 12-13 cm. Vedle jednoho půlkruhu chcete umístit smíchanou nádivkou, a pak okamžitě připojit okraj základny, silně lisované s vidličkou. V takovém je polotovar nutné snížit varu rafinovaný olej a smažit na obou stranách až do zarudnutí testu.

Video: Chebureki šťavnaté nádivka pro taštičky z Vova

Jak prezentovat na stole?

Náplň masa pro chebureks je nejvíce populární mezi těmi, kteří touží uvedených výrobků, smažené na pánvi. Jakmile je jídlo hotové, musí se dát na talíř a teplé platí pro rodinné příslušníky. Jíst paštičky s mletým masem velmi opatrně doporučuje, jako sklad, který je v rámci testu vám do značné míry hořet.

Video: Chebureki s mletým kuřecím masem a sýrem

Delicious výplň chebureks se sýrem a rajčaty

Máte-li být krmena masokostní moučkou nebo paštiky, doporučujeme jim, aby s využitím sýr a čerstvých rajčat. S těmito složkami smažené produkty získané jsou velmi šťavnaté a chutné. Chcete-li to vidět, navrhujeme, aby to udělat sám. K tomu potřebujeme:

• klasické těsta chebureks - 900 g;
• zralých rajčat a čerstvé - velké 3 ks;.
• bazalka - střední paprsek;
• stroužky česneku - 2 malé kousky,.
• jakýkoli tvrdý sýr - asi 110 g

léčebné přísady

Chcete-li se dozvědět, jak to udělat náplň masa pro chebureks, mluvili jsme o trochu výš. Nyní chceme představit vám recept, jak připravit smažené produkty se sýrem a rajčaty. Za tímto účelem, čerstvá rajčata musí být řádně promyt, opaření vařící vodou, jemně oloupat a potom rozřeže na 0,7 centimetry polukruzhochki. Dále je třeba třít na malé struhadlo sýra a česneku. Míchá se tyto komponenty by měly být čerstvé nasekané bazalky příchuť.

Proces tváření

Jak můžete vidět, náplň chebureks sýr nevyžaduje mnoho času zpracovat hlavní složky. Ale to jídlo ukázalo opravdu chutné, je třeba produkt vytvořený správně. K tomu, dojezdu malý tenký koláč, a pak dal na jednom z jejích půl polukruzhochek rajčat. Dále rajče krytí vyžaduje tvrdý sýr, který byl předem smíchán s česnekem a bazalkou. Na koncových okrajů těsta by měl být připojen, a sevření na vidličku.

Smažení a dodávání ke stolu

Poté, co se vytvoří pirohy sýr, musí být okamžitě smažit v rafinovaném oleji. Kromě toho jsou všechny výrobky, které chcete dát na talíř a předložit ke stolu spolu s sladký čaj. Je třeba poznamenat, že náplň pro chebureks provedena na základě sýrů a rajčat, velmi šťavnaté a chutné. Tato možnost se doporučuje, pokud už dost s mletým masem, nebo nemáte čas na své dlouhé přípravy.

Bramborové taštičky pro vegetariány

Co je součástí receptu? Polevy na chebureks brambor nevyžaduje mnoho drahých surovin. Ale že takový smažený pokrm ukázalo opravdu chutné, měli byste být připraveni v předstihu a nádherné vzduch zeleninovým pyré. K tomu je třeba vzít:

• klasické těsta chebureks - 900 g;
• Velké brambory - 3 kusy;.
• čerstvý kopr, pórek - střední paprsek;
• veškeré koření, včetně pepře a soli - pouze pro uvážení;
• čerstvá vejce - 2 malé kousky,.
• Mléčný tuk - asi 250 ml.

Vaření bramborovou kaši

Jak vařit nádivka pro chebureks brambor? Odpověď na otázku, mnoho lidí ví. Koneckonců, téměř každá žena alespoň jednou v životě dělal bramborovou kaši jako přílohu. To je v tomto pokrmu musíte nacpat Cheburechnaya těsto.

Takže, pro přípravu smažených bramborových výrobků vyžaduje delikátní čisté hlízy, snížit na polovinu a vaříme v osolené vodě doměkka. Dále musí být pánev vypustit všechnu vývar. V tomto případě, zelenina, nezapomeňte přidat čerstvá vejce a vařené mléko. Mash brambory tolkushkoy byste měli tvořit vzduch bramborová kaše, která nebude mít jediný bouli. Pokud je to žádoucí, Teplé jídlo můžete nalít drcený černý pepř a nasekaný kopr a pórek.

Jak generovat?

Po vynikající výplň chebureks brambor je připraven, měl by pokračovat k vytvoření polotovarů. K tomu, Těsto rozdělte na klasické kousky a vrátit je z tenké koláče. Dále na polovinách produktů, které chcete dát bramborovou kaši, uzavře druhou část základny a připojte pevně, lisování s vidličkou.

Video: Lazy taštičky

Pečeně a Sloužit

Formování všechny paštičky brambor, by měly být umístěny do vařící rafinovaného oleje a smažit na obou stranách až do zarudnutí. Po tomto postupu se produkt požaduje, aby uzavřeli, uspořádat na talíři a podáváme přáteli s čajem a sladkou rajčatovou omáčkou. Dobrou chuť!

Vaření hub paštičky pro celou rodinu

Těsto a náplň pro chebureks houby připravené poměrně rychle. Takže, pokud jde o základy potřebujeme spojit pouze vejce s vodou, sůl a mouku, pak hníst základ. Pokud jde o houby náplně, pak pro její přípravu potřebujeme nějaké další komponenty, a to:

• čerstvé žampiony - 200 g;
• mastný krém - 70 ml;
• čerstvá vejce - 2 ks;.
• Čerstvé bylinky - použití dle libosti;
• veškeré koření, včetně pepře a soli - pouze pro uvážení;
• cibule - 1 ks;.
• máslo - pár velkých lžic.

Udělejte si nádivku

Pro přípravu takových náplní musí být důkladně opláchnout houby, jemně nasekejte a smažené spolu s cibulí hlavy máslem. Po tomto, v samostatné misce rozšleháme vejce s čerstvou šlehačkou, nasekané bylinky a různé koření. Mít homogenitu, hmotnost potřebnou nalít do hrnce s houbami, důkladně promíchat a vařené do restovanou náplní.

Tváření paštičky a vařit na sporáku

po houba nádivka vaří, kusy těsta měly dojezdu tortilly a vložte je do mnoha smažené, spojit hrany a krásně dotáhněte vidličkou. Na konci polotovarů připravených k smažené rafinovaném oleji zarudnutí základně.

Houbové Podáváme paštičky do rodinného stolu, popřípadě spolu s sladký čaj a akutní kečupu.

Vaření chutné paštičky s rýží a rybami

Pokud chcete překvapit vaše rodina neobvyklou večeři, doporučujeme vařit paštičky s produkty, jako je rýže a solené lososa. Tyto složky jsou velmi dobře navzájem kombinovány. Navíc, díky svým smažených produktů získaných neuvěřitelně šťavnaté, chutné a aromatické.

Takže, pro přípravu pokrmů prezentovány potřebujeme:

• klasické těsta chebureks - 900 g;
• Dlouhozrnné rýže - 3 ks;.
• čerstvý kopr - střední paprsek;
• veškeré koření, včetně pepře a soli - pouze pro uvážení;
• solené losos - asi 200 g

Video: lahodná a lehce: Křupavé taštičky z hotového listového těsta. Krok za krokem recept s fotografiemi a videem.

Příprava komponent

Jak připravit šťavnatou náplň pro chebureks z červeného ryb? Chcete-li to, vzít kus solené lososa, vyčistit z kůže, velkých i malých kostí, pak nakrájíme na malé kousky. Dále, iterovat vyžaduje dlouhá zrna obilovin, a pak ho do síta a promývá se několikrát vodou, aby byla plně transparentní. V tomto obrázku se nalévá do vroucí osolené vody a vaří se po dobu 20 minut až do okamžiku. Na konci z uvedených časových krupice opět musí klesnout do síta, propláchne a maximální připravit všechny vlhkosti.

Na konci chcete publikovat na rýži solené lososa, jejich chuti nakrájenou koprem a koření, pak důkladně promíchejte.

Video: Chebureki. Videoretsept

Jak vytvořit produkty a vaříme je na sporáku?

Po vyplnění červené ryby a rýže je připravena, by měly být rozděleny Cheburechnaya těsto na kousky a vrátit je do ne příliš tlustých placek. Dále na každé polovině kruhů, které chcete umístit na zadek s uzeným lososem a pak připojte okraj základny a přitiskněte je k sobě s použitím běžného vidlic. V takové polotovary, které mají být střídavě ponořen do vroucí rafinovaný olej. Smažíme na talíři, je žádoucí, ne moc dlouho. Hlavní věc, která Cheburechnaya těsto dobře opečené ze všech stran.

Správné krmení rodinného stolu

Tvorba paštičky s rýží a losos, musí být umístěna na desku a slouží členy rodiny, spolu s kečupem a sladký čaj.

Je třeba poznamenat, že tyto výrobky mohou být připraveny nejen s červenou, ale bílá ryba. Vyznačující se tím, že produkt se doporučuje vařit nebo smažit v rostlinném oleji. Ale v každém případě takové taštičky ještě dopadne velmi šťavnaté, chutné a výživné. Chcete-li to ověřit, navrhujeme, aby udělat sami doma.

Abychom to shrnuli

Jak můžete vidět, paštiky může být nejen smažené s masovou náplní. Koneckonců, mohou být vyrobeny z téměř všech složek. Například, někteří upřednostňují používat paštičky s brambory a houbami, zatímco jiní, a to pouze jako vyplnění červená ryba jako osolené lososem. Ale bez ohledu na ingredience, které používají, budete ještě dostat velmi chutné a výživné produkty, které nejsou schopny dát některý z vaší domácnosti. Mimochodem, předložit tato mísa se doporučuje pouze s teplou a sladký čaj, stejně jako rajská omáčka nebo kečup. Dobrou chuť!