Hovězí guláš v zakysanou smetanou a další recepty
Video: Hovězí stroganoff recept se zakysanou smetanou
tento způsob pečení masa jako oheň, napomáhá tomu, aby bylo měkké, šťavnaté a uložit maximálně živin, které obsahuje. dušené hovězí na smetaně - velmi chutné jídlo, ale s cílem snížit jeho obsah kalorií, je vhodné kombinovat krém s vodou. Později v článku považujeme některé recepty dušené hovězí maso.
Video: Hovězí guláš / Hovězí guláš | video Recept
Recept № 1. Hovězí guláš na smetaně
Složení:
- Maso hovězí maso - 700 g;
- smetany 15% - 120 g;
- Cibule - 1 ks;.
- sůl, koření.
Nakrájejte hovězí maso na malé kousky. Je třeba poznamenat, že menší kousky, tím rychlejší je maso vařené. Pánev s rostlinným olejem (v malých množstvích) a rozšíření na rozcvičení její hovězího masa. Olej je nutné pouze zajistit, že maso není spálen, když budete ležet na horké plotně. Ve skutečnosti, v průběhu vaření hovězí maso ať šťávu. Pak bude nutné snížit tepelné nízké a zakryjte pánev víkem. Každých 7 minut nezbytné míchat maso. Paralelně k čištění a mytí cibuli, pak nakrájíme na kroužky. Přidejte cibuli na hovězí maso a dusíme na chvíli, až se opékané. Zředí kyselé vody 50 až 50, s přidáním soli, koření podle chuti a naplnit výsledné masové směsi. Vyhrazujeme hovězí guláš pod zavřeným víkem na mírném ohni. Po 20 minutách bude připraven. dušené hovězí zakysaná smetana, velmi měkké, šťavnaté a chutné. A co je nejdůležitější, tento pokrm - s nízkým obsahem tuku a velmi výživné.
Recept № 2. Hovězí guláš na smetaně
Přísady na vaření:
- Hovězí - 1 kg;
- cibule - pár kousků;
- krém - 400 g;
- mletý černý pepř;
- sůl;
- bobkový list;
- rostlinný olej.
Hovězí je třeba umýt, suché a nakrájíme na malé kousky. Pak se pokropí pepř, sůl a smažené v rostlinném oleji do křupavá. Za to, že jsme se posunout maso na pánvi. Luk vyčistit, umýt a nakrájíme na půl kroužky smažit. Pak luk ležela v horní části masa a zalijeme smetanou (předem zředěného ve vodě). Dušené hovězí vyžaduje asi dvě hodiny. Na konci její přípravy by mělo přidejte bobkový list a dusíme dalších 12 minut poté, co že maso musí být ponechána na krátkou dobu (10 minut), takže je to trochu teplý. Hovězí maso dušené na smetaně je připraven k použití.
Recept № 3. Hovězí maso dušené v troubě
Přísady na vaření:
Video: Kuřecí srdce dušené na smetaně - recept
- Hovězí - 2 kg;
- česnek - 11 hřebíček;
- Mrkev - několik kusů;
- soli a koření;
- rostlinný olej;
- greeny.
Maso musí být promyty, aby se odstranily film. Česnek čistý, mrkev, příliš čisté a vypláchnout, pak rošt. Smíchejte mrkev, koření, česnek a sádlo získat masové hmoty. Po tom, lehce smažit hovězí maso v rostlinném oleji. Poté, dát do pouzdra nebo fólii a pečeme po dobu asi dvou hodin (180 stupňů).
Recept № 4. Dušené hovězí maso v italštině
Složení:
- skořice - 1 hůl;
- Carnation - 4 ks;.
- sladký hrášek - 3 kusy;.
- černý pepř - 6 hrách;
- olivový olej - 3 lžíce;
- hovězí - 1,5 kg;
- Cibule - 1 ks;.
- Česnek - 4 stroužky;
- celer - 2 šipky;
- Mrkev - několik kusů;
- suché červené víno - 1 šálek;
- Rajčata - 700 g;
- petržel.
Nejprve je třeba smíchat skořici, sladký hrášek, hřebíček, černé puntíky a brousit v kávovém mlýnku na prášek. Zahřejte olivový olej a osmažte maso z obou stran po dobu asi 12 minut. Pak dal v sloukukker.
Video: Hovězí guláš v multivarka krokování receptu
Po tom, osmahneme cibuli, dokud korichenevogo barvu a přidejte česnek, mrkev, celer a smažíme asi 4 minuty. Nalít mleté koření v mlýnku na kávu a smažit dalších pár minut. Pak přidejte červené víno a vaříme dalších 12 minut se k této směsi přidáme rajčata, nakrájíme na plátky. Maso, které je v sloukukkere, dát připravené směsi a připravit nízkou režimu po dobu asi 8 hodin.
Máte-li rádi masitá jídla, pak tyto recepty bude velkým přínosem. Koneckonců, hovězí maso na smetaně, vařené v pánvi nebo troubě - je úžasně chutné!
- Hovězí: kalorie, prospěchu a škod
- Nádobí v multivarka hovězí maso: dva různé léky na předpis
- Hovězí játra na smetaně - lahodný guláš pro každou ozdobu
- Jak vařit hovězí játra v zakysané smetany chutná a rychle?
- Jak vařit hovězí Stroganov hovězí
- Masu na druhém. Dva druhy zpracování masa, a to proto, že si můžete připravit
- Dušené hovězí
- Jak vařit hovězí guláš
- Hovězí maso, pečené v troubě
- Šťavnaté hovězí maso v troubě na fólii
- Jak upéct hovězí maso v troubě
- Vepřové Stroganoff
- Recept Hovězí guláš
- Hovězí s houbami - recepty
- Jak připravit šťavnaté a křehké hovězí steaky. recept
- Hovězí guláš se sušenými švestkami - recept
- Původní recept. Hovězí guláš - chutné a uspokojující jídlo
- Hovězí guláš s bramborami. Recepty.
- Hovězí s omáčkou
- Jak vařit hovězí guláš? Několik chutné recepty
- Menu pro každý den. Co vařit hovězí maso za sekundu?