Původní recept. Hovězí guláš - chutné a uspokojující jídlo

Hovězí maso v jeho výživovou hodnotu, je jedním z nejlepších druhů masa. Z ní si můžete připravit chutné a originální jídla. Jakýkoli vlastník může najít ten správný recept. Hovězí guláš - je jednou z možností vaření, která se stala tradiční pokrm téměř na každém stole.

Video: Dušená zelenina s hovězím

Klasický recept na dušené hovězí - je jednoduchý, ale dlouhodobá příprava. Maso by mělo dusíme 1,5-2 hodiny, pak to bude měkké a jemné. Vezměte hovězí maso, pokud je to s kostmi, pak jsme od sebe oddělit. Za to, že maso by umýt a osušte ručníkem. Nakrájejte na kostičky nebo na kostičky. Dále, jakýkoliv přidejte sůl a pepř. Položte pánev a ohřívá to s rostlinným olejem. Položte maso na pánvi a smažit až hnědé. Chcete-li získat měkké maso je třeba dodržovat určitá pravidla. Pokud maso hodně, pak smažit v některých částech. Je nutné, aby mezi jednotlivými řezy na pánvi byl prostor. Pak dostaneme pěkný kůrku. Smažené maso hromadí v kotlíku nebo hrnce. Přidáním do bobkovým listem a pepřem. Zalijeme vývarem tak, aby to pokrylo tři čtvrtiny masa. A dal guláš, takže malý oheň. Jedná se o velmi jednoduchý recept. hovězí maso dušené to dopadá měkké a křehké. Kromě toho, se v daném procesu vaření vyrábí chutné omáčky, koření chuť impregnované.

Pro tento recept, můžete přidat nějaké ovoce. Navrhuji, aby se pokusili následujícího receptu. Hovězí guláš se zeleninou, získat plnohodnotné jídlo, které nevyžaduje vaření obloha. Vezměte hovězí maso a nakrájíme na větší kousky to není. Dali jsme ji vařit, záliv vody. Můžete ji vařit v jednom kuse, ale pak čas to bude trvat podstatně déle. Vařit maso po dobu 1,5 hodiny, dokud se téměř vařené. Do té doby je třeba připravit zeleninu. Čisté a nakrájíme brambory na kostky média. Mrkev a vodnice a rozřeže na části libovolného tvaru. Cibule nakrájíme na půl kroužky, nebo budete potřebovat trochu menší. Zelí řez do velkých čtverců.

Video: No, oochen chutné jídlo - hovězí stroganoff!

Když je maso vařené, musíte se dostat ven z pánve a kmen vývar. Dále se sčítají maso v misce, ve kterém bude uhašen. Tam také poslat zbytek brambor a zeleniny. Přidejte sůl a veškeré koření, pokud je to žádoucí. Vyplnit s masem a zeleninou vývaru a dát svému trápení. Miska je připraven, když hovězí maso nezměkne. Pokud tabulka můžete posypat nějaké greeny. Doporučuji věnovat pozornost tento recept. hovězí guláš je skvělý obědů.

Můžete vařit maso více originální způsob. dušené hovězí v hrnci - to jídlo, které se podává každý jednotlivě. Chcete-li to, vzít maso hovězí a budeme nakrájíme na malé kostičky nebo kostek. Smažit maso na pánvi až hnědé. To pečeně je nutné, aby maso bylo šťavnaté. Dále, v každém hrnci put smažené hovězí maso. Přidejte sůl a pepř. Můžete si dát malé bobkový list. Pak snížit plátky cibule a jakýkoli položil ji na maso. Vložil na vrchol mrkve nakrájíme na plátky. Ta je se brambory, nakrájené na středně velké kostky. Nezapomeňte sůl zeleninu a posypeme kořením. Nyní máme k vyplnění každého šálku vývaru a dát je do trouby. Vaření přibližně 1,5 až 2 hodiny. Podáváme tento pokrm může být v hrnci, posypané na vrcholu nakrájenou zeleninou.

Ale jak se připravit hovězí guláš v multivarka. Tato metoda je nejjednodušší. Připravte si maso a zeleninu. pak se rozšířil hovězí multivarku, a na vrcholu dát cibule, mrkev a brambory. Zelenina může mít jakýkoliv. Přidejte trochu vody nebo vývaru, stejně jako koření a sůl. Převeden do stavu kalení a připravuje asi 2 hodiny.

Vybrat jakýkoliv recept a vařit s potěšením.