Pita chléb s dušenou zeleninou. Jednoduchý recept na chutné jídlo

Video: Recepty. Cuketa dušené se zeleninou je jednoduchý recept

Lavash je velmi rád mnoho našich spoluobčanů. Byl velmi pohodlné s chlebem, a aby byly splněny nečekaná návštěva, a vzít si „tormozok“ k práci, a aby se zajistilo, že potomci, kteří šli do školy, nejenže hladovět, ale také si užil jen " svačinu. " A ti, kteří následují štíhlou postavu, přišel s řadou receptů nejsou příliš vysokým obsahem kalorií, ale chutné pokrmy. Mezi nimi - na pita chléb s dušenou zeleninou. Upozorňujeme čtenáře, že všechny recepty zahrnují použití arménského tenké chleba.

Shawarma pro vegetariány

Pro ni koupit balíček jakýchkoli mražené zeleniny - který vás bez srdce. V létě, samozřejmě, lepší chuť používat čerstvé ze zahrady. Dušené zeleniny na pánvi s párem lžíce rostlinného oleje. Lavash je obvykle velmi velké, je třeba snížit na 4-6 kusů. Každý segment je rozmazaná majonézu (jako jednu z možností - oblíbený kečup) zařadila dušenou zeleninu, polovinu malé rajče a strouhaným sýrem. Tortilla srolovat do zkumavky. Na jedné straně si můžete zabalit obálky, aby bylo jednodušší k jídlu. Pak pita chléb s dušenou zeleninou hnědé na suché pánvi - a můžete jíst.

Závitky se zeleninou a houbami

Tento recept vyžaduje poměrně velký soubor zálivky. Za prvé, v průměru řez lilek kruhy a deset minuta máčet ve slané vodě. Kdy jít extra hořkost, když obsushivayut, rozpadá a pečené doměkka. V polovině tohoto procesu, přidal další tři leštěné morkovki- zeleninu dušenou dohromady. Odděleně pripuskayut nakrájenou cibuli. Jakmile přijde na transparentnosti rozpadlo Pour houby, asi čtvrt kilogramu. Dusíme je to nutné, dokud listy přebytečné tekutiny. Jsou zapojeny paralelně, půl sklenice majonézy miska, lžička hořčice páry pokleslý stroužků česneku, pepř a sůl. Tato omáčka rozmazané pita. Cut to není nutné, musí být pro velký list. Míchaná zelenina s houbami a rozloženy na dortu. To složí do role, těsně zabalené do fólie a zaslány čtyř hodin v chladničce. Po ochlazení, pita chlebem a zeleninou krásné řezané příčně na plátky, a překvapen jídelen se podává pro hosty.

Video: salát s pita chlebem "Fattoush" , Velmi jednoduše lahodný salát

Pita chléb s paprikou a sýrem

Hojnost a rozmanitost zeleniny není sine qua non pro získání chutné pokrmy. To je docela dost a papriky - žlutá a červená - ale červená Krymská cibule. Omyté papriky řez proužky, cibule - kroužky nebo polovin, dva stroužky česneku jemně sekané nebo sytiče. V olivovém oleji, dokud se všechny zelenina dušené smyagcheniya- v tomto okamžiku v troubě se zahřívá pita. Na náplň koláč je stanoveno, že se sypané strouhaným sýrem, trochu zakysané smetany smáčené a válcované - role nebo obálky. Zůstat v teple pita chléb s dušenou zeleninou pár minut v troubě roztavit sýr a podáváme s rajčatovou omáčkou nebo adzhika.

zelí recept

Dalším způsobem, jak připravit pita chléb s dušenou zeleninou. Jemně skartovat zelí, nakrájíme cibuli - pokud možno více, ale to záleží na vašich kulinářských chutí. Zelí dušená na pánvi, na druhé straně cibulkou, který dosáhne zlaté přidáme houby (žampiony by měl být v pořádku). Jakmile se zobrazí obsah přijít normy, které jsou smíšené, a solené a pepř v míse obojí. Pita chléb nakrájíme na kousky zvládnutelné, to vyložil vycpávky a dort zhroutí (opět obálky). Nejprve v oleji zastrčený hraně, pak - i druhá strana. Chutné, vydatné a chutné.

Dušená zelenina v pita

Simmer jemně nakrájenou zeleninou, jedna cuketa, cuketa jeden, dva mrkev. Když jsou měkké, přidáme šalotku, nakrájíme na kroužky a jemně rozdrobené stroužek česneku, plus papriku, na kostičky nakrájené. Pokud je vše připraveno, zabalit směsi v pita chléb výrobu malých obálky. Toto jídlo může být jeden, a za tepla a za studena - jako aperitiv, řezané na malé cívky. Ano, na konci vaření, můžete přidat pepř a rajče kostičky.

Pokud se vám nelíbí některé druhy zeleniny pita chléb recept Může být doplněn všemi masa. Například, můžete smažit vepřové mleté ​​hovězí maso, nebo přidáme nakrájené na kousky vařeného kuřecího masa.