Co může být shawarma doma

Video: SHAURMA doma v pita. Shawarma recept. Home shaverma. Jak vyrobit domácí shawarma

Shawarma dnes šíří všude a to zejména s úspěchem použít jako rychlé hot „perekusnogo“ pokrmy, které si můžete koupit v malých stáncích na ulici téměř ve všech městech na světě.

Je to pita chléb nebo koláč, ve které zabalené plátky nakrájené maso a zeleninu (čerstvé nebo konzervované), ochucené pikantní omáčkou dost.

Koupil od pouličního prodavače shawarma má dvě hlavní nevýhody.

Zaprvé, nadměrná oblíbené jídlo, spolu s naprostým nedostatkem schopnosti řídit činitel jakosti surovin vytváří nejistotu mezi potenciálními kupci jako navrhovaného výrobku.

Za druhé, příslušné komponenty klasického receptu shawarma považováno za škodlivé z hlediska dnešních představ o zdravou výživu.

S ohledem na tuto skutečnost, mnozí občané jsou nuceni statečně popřít sám sebe potěšení jíst teplé a chutné vonící oduryayusche shawarma na ulici. Ale oni mohou snadno vařit shawarma doma, nahrazovat škodlivé produkty, a získat bezpečné užitečné a chutné jídlo.

shawarma recept doma.

Shawarma doma vařené velmi snadno.

Jsou použity následující složky:

• Koupit chléb a pita. Bez ohledu na to - arménská, ázerbájdžánská, jen pita chléb. Je důležité, aby byl čerstvý tenká (ne tlustší než silný papír) obilí tortilla dostatečně velký prostor.

• Chléb svůj oblíbený způsob (smažené, vařené, uzené). Volba masa závisí na preferencích vaření a jeho představy o užitečnosti produktu. To může být jehněčí, hovězí, vepřové, kuřecí, krůtí. Lepší použít směs několika druhů masa.

• Sezonní zelenina. 3-4 typ oblíbené zeleniny, které mohou být čerstvé nebo konzervované. Ty mohou zahrnovat: rajčata, okurky (čerstvé nebo solené), cibule, zelí, hlávkový salát, korejský mrkev a podobně.

• Hranolky vyrobené z hlízy střední hodnoty.

• Greeny, takhle.

• Tvrdý sýr. Doporučuje se použít sýr bez specifických chutí.

• Oblíbený omáčky: majonéza, a jeho varianty, kečup, sýr, tatarská, hořčice, Caesar, a tak dále.

• Koření dle chuti

Jak se připravit shawarma doma.

Maso je řez na úhledné proužky. Zelenina nařeže na kousky, které jsou srovnatelné co do velikosti s plátky masa. Sýr rub na hrubé struhadlo. Jemně nasekané zelené.

Pak se rozšířil na pita. To roznášecí vrstvu brambor (to by mělo být horké), masa, zeleniny, greeny. Přidejte koření. Solí je třeba dávat pozor, protože s největší pravděpodobností složky podílející se již solené.

Top položen směsi a sýrové omáčky. Pita chléb zabalený jakýmkoli vhodným způsobem tak, aby se náplň nebylo vidět.

Pak se závity (budoucí shaurmu) se umístí na vyhřívaný pánvi suché a vlevo na vysoké teplotě po dobu 2-3 minut. Otočte a opakujte oteplování.

Video: Dieta shawarma. Připravte si jednoduché!

Hodnota závisí na hotový shawarma pita chuti a velikosti, ale měly by být považovány za optimální velikost, dostatečně pohodlné přizpůsobit mužskou dlaň.

Je zřejmé, že shawarma doma ponechává prostor pro kreativitu. Proto se na jeho výrobě může být snadné se dostat produkt, který plně vyhovuje osobní chuťové touhy.

Video: shawarma Kuřecí Juicy domácí sendvič

To samé platí i pro ty, kteří se chtějí obrátit na dietní misky shawarma. Odstoupí od recept brambor a těžké omáčky, použití vařené kuřecí nebo krůtí maso, zvýšit množství zeleniny.

Vyrobeno z vysoce kvalitní a zdravé produkty, shawarma doma změní původní pokrm, který nahradí snídaně či večeře, vynikající horký, který obsahoval hodně zeleniny, dietní maso a velmi málo chleba.