Šlehačka: receptura doma

Použijte krém dort z tuby - to není tou nejlepší volbou. Abych byl přesný, je to volba pro líné hospodyňky. Skutečnost, že krém sami vařit doma, mohou být velmi rychle. Varianty je s různými přísadami a vkusu velkého počtu.

Video: Jak bič krém. Cream krém. Šlehačka. Domácí recepty.

Vanilkovou šlehačkou. Receptura přípravy je zcela standardní. Musíte být velmi těžký krém (nejméně 35%) vychladnout. Za to, že bič jim dobrý mixér, vhodné bičování pomocí koruna. Aby dezert chuť bude muset přidat trochu cukru, postupně zavádět ji do šlehačky. Na konci, přidejte vanilkový cukr, že bude dávat zvláštní chuť a aroma smetany připraven.

Citrus šlehačkou. Recept je velmi podobná té předchozí. Teprve na konci, přidejte vanilkový cukr s nakrájenou kůru z citronu, pomeranče nebo grapefruitu. Možná, že je rovněž vhodné směsi. Jedná se šlehačkou můžete ozdobit jakýkoliv dort.

Video: Šlehačka s rukama doma

Čokoláda se šlehačkou. Recept na standard. Budete muset bič krém stejným způsobem jako obvykle. Ale tady je čokoláda musí být nutně hořká, bez jakýchkoliv přísad. Bude nutné, aby rošt, nakrájíme nebo jednoduše získat různé kousky. Druhou možností bude muset být připraveny tímto způsobem. Hosté čokolády dát do dvojitého igelitového sáčku a pečlivě probrat to s válečkem několikrát. Výsledná čokoládová směs, musí být velmi pečlivě podávány v těsném proteinové pěny, tak, že není vyřešena.

Pruhované šlehačka. Recept tohoto krému bude velmi obtížné. Budete muset stoh vrstev. První vrstva - vanilka šlehačka. Druhý se připraví s použitím kakaového prášku, který se opatrně zavedena do pěny. Nyní je možné na sebe vysoké sklenici krásné: tmavá vrstva - bílá vrstva - tmavá vrstva - bílá vrstva - tmavou vrstvu. Zdobí talíř s použitím cukrárnu s snítku třešňových květů.

bude jedinečná šlehačka s vlašskými ořechy. Bude to nejchutnější, pokud je podávána ve šlehačka drcený jader vlašských ořechů a vanilkovým cukrem. Krém může zdobit jakýkoli dezert.

Velmi chutné, dokonce i dezert bude nezávislá šlehačka s bobule marmeládou. Chcete-li to bude nutné, aby bič krém obvyklým způsobem, přidáním trochu vanilkového cukru. Jam by neměla být příliš silná. Na konci svého začátku až do zalijeme smetanou, ale v každém případě, nemíchat. Gem nutně zůstat ve formě tenkého pásu. Tento dezert rozšířen v krásném tvaru zmrzliny a zalijeme horní zácpě. Bude to prostě ohromující dezert.

Video: Jak bič krém. Tvorba šlehačku doma

Analogicky s předchozím receptu lze připravit med šlehačkou. Med bude muset vzít ten, který má ještě nezakristallizirovalsya. Navíc v takovém smetany ke šlehání, nepřidávejte cukr, vanilku, i když med je vždy velmi sladký. Nejlepší tankování najít docela obtížné pro medových dortů.

Možnosti pro přípravu takových krémů může být obrovská částka. Kromě toho mohou být použity nejen jako obvaz pro dorty, koláče, zmrzliny a dalších věcí. Řádně provedena šlehačkou s optimálními aditivy a krásné porci může být nejchutnější dezert, který potěší děti i dospělé.

Video: Výroba dortů šlehačkou. Jedním ze způsobů výroby vzrostl z krému.

Kromě toho, šlehačka může být skvělý doplněk k jakékoliv ovocný dezert a sušené ovoce. Oni se perfektně hodí se švestky, mango, kiwi a tak dále. Ale nejoblíbenější možnost - jahody se smetanou - zná téměř každý.

Dobrou chuť!