Maso v hrnci s brambor a zeleniny

Video: Rice v banku v troubě rendlíky receptů pro maso v hrnci v troubě

Zřídka co náklady milenka bez porcovaný v kuchyni keramické hrnce. A není divu, protože v nich jakékoliv, i ty jednoduché jídlo bere na zvláštní a jedinečnou chuť a aroma. Hrnec je vhodný pro přípravu dietní potraviny, které nepotřebují přidávat olej. Samozřejmě, většina z nich připravené vepřové nebo hovězí maso. Maso v hrnci s brambor a zeleniny neztrácí svou šťavnatost a vypadá úžasné na jídelní stůl. Kromě toho se trouba nemusí mýt ze spreje po vaření.

Video: GotovimTV - maso s brambory a zeleninou v květináčích

Obecně platí, že v každém případě - nic jiného než výhod. Proto, každá žena by se zásobili na pár receptů na vynikající večeři v květináči. Nejprve je třeba se rozhodnout, na nádobí. Pot by měla být silnostěnné a dobře, těsně uzavřené. Někteří výrobci sin, které produkují nekvalitní modely, hubený, s křivé čepice, ale za atraktivní cenu pro kupujícího. Nebudou schopni dosáhnout požadovaného efektu, „ruskou kamna“, maso v hrnci s bramborem může dokonce hořet.

Domácí vaření masa v hrnci.

Video: Vepřová pečeně v hrnci masa se zeleninou zapečené v troubě

U jídla budete potřebovat: 2 kg. brambory, maso a 1,5 kila hub, 300 gr. sýr, 4 velké cibule a 200 gramů. zakysanou smetanou.

Brambory a maso nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi do poloviny samostatně. Cibule jemně sekané, smíchá s plátky smažené žampiony a 5 minut. Pak se všechny složky a soli shromáždí v nádobách: první je vrstva z brambor a pak vrstva masa vrstvy hub. V tomto případě je hrnec by měl být vyplněn pouze o polovinu. Houby kladen na lžíci zakysané smetany a opakovat celou sekvenci. Každá nádoba se nalije na 100 ml. vody, zakrýt víkem a dát do předehřáté troubě na 200 stupňů. Po 20 minutách, odstranit víko a dát sýr na vrcholu, a pak se maso nechá živoří ještě půl hodiny.

Zde je návod, jak si můžete uvařit maso v hrnci s bramborem:

Kus masa 800 gramů. nakrájíme na větší kousky a orestujeme dozlatova. Poté, jeden po druhém kilogram smažené brambory, kostičky a 600gr. houby. Tři mrkev špiní na hrubé struhadlo, 2 velké cibule nakrájené na kroužky 2 stroužků česneku, jemně nasekané. Šíření vrstvy masa, cibule, mrkev, česnek a brambory. Všechny ingredience jsou pepř, sůl, posypeme bylinkami a houbami krycí vrstvy. Lžíce krém zředěný v polovině sklenice vody a směs byla nalita do každého šálku a dát kus másla.

Recept na to, jak učinit maso v hrnci se zeleninou.

Pro přípravu budete potřebovat: půl kila vepřového masa, hrst zelených fazolí, půl kila brambor, 1 ks. paprika, rajče 2 a 4 stroužků česneku, mrkev a 2 velké nakládané okurky.

Okurky, maso a brambory nakrájíme na kostičky, rajčata kroužky, pepř pásy a mrkev třel na struhadle, česnek rozdrtí. Všechny ingredience na směny hrnec: první vrstvu brambor, fazolí pak vrstvou masa, té soli a pepře, česneku, nakládané okurky, papriky, mrkev a rajčata kruhy. Každý hrnec se naplní vodou o jednu třetinu, zeleninu posypeme strouhaným sýrem a bylinkami. Limitován a vložte do trouby na 40-60 minut při teplotě 200 stupňů.

Dalším způsobem, jak vařit maso do hrnce s bramborem:

Video: Maso v hrnci se zeleninou a sýrem

Kotleta půl kila masa na větší kousky a orestujeme dozlatova, přidáme na pánev sklenici vody a uhasit maso po dobu 10 minut. Brambory nakrájené na kostky a smažit, také v samostatné pánvi. Pot pomazánka maso, brambory, vrstva nakládané houby a cibulové kroužky. Pour 2/3 bujón (k dispozici od krychle) a vložíme do trouby po dobu 20 minut. Maso je pak odstraněna, nalil krém sypaný greeny a poslán zpět do trouby na 10 minut „dosah“.

Maso v hrnci s brambory podávané horké, s bílým chlebem a zdobíme větvičkami zeleně.