Velikonoční mazanec - recept pro gurmány.

Připravte si těsto a pečení do trouby nebo pece, abychom tradiční ruskou cestu - na pivo. Opara umožňuje test pro získání stabilní vlastnosti, což umožňuje připravit skvělého velikonoční koláč.

Recept vyžaduje následující položky:

- 1 kg mouky;

- 300 ml teplého mléka;

- 6 vajec;

- 320 g másla;

- dva šálky cukru;

- 50 g droždí;

- sůl;

- 150 g rozinek;

- 50 g kandované;

Video: velikonoční koláč, recept od Alexandria testu

- 50 gramů mandlí

- 50 ml brandy;

Video: Kulich Paskhalnyy.Semeyny retsept.Chast II.

- vanilin nebo kardamon.

Půl sklenice mléka na teplo a rozpustit droždí v tom, v kombinaci s 500 g mouky, dobře promíchejte, přikryjte čistou utěrkou a dát do tepla pro zvyšování těsta. Poté, co se těsto zvedá dvakrát nebo třikrát, ji v žloutky, roztřepený s cukrem a vanilky, sůl, vstupovat roztaví, ale ne horký olej a míchejte. bílků Bít do pěny, vstoupit do směsi a opatrně přidejte zbývající mouku. Velikonoční koláč recept který je založen právě na zelené pěny šlehačkou v proteinech již dlouho připravuje. Těsto by nemělo být silná, by měla být dobrá promeshannym a snadno odlepit od nádobí stěn.

Miska s těsta, přikryjeme čistou utěrkou a dejte na teplé místo. Zdvojnásobení objemu těsta, přidejte brandy, a takto získaný, rozinky, kandované ovoce řez na kostky, oloupané a nakrájené mandle. Připravte třeba rozšířit ve formě masy. Formuláře jsou vyplněny jedné třetiny výšky a fit pro kynout na teplém místě. Když se růst v ¾- výška budoucí dort potřený rozšlehaným žloutkem a brojlerů dát do mírné teplotě po dobu jedné hodiny. Těsto pro koláče nemá rád prudké pohyby a vibrace, takže instalace a přeměnit ji velmi opatrně. Na horní část koláče neshoří, kryt s vlhkým papírem nebo fólií. Ochota ke kontrole dort s tenkou dřevěnou třískou. Propíchnout jí dort. Hotový produkt se ochladí a zdobí pomocí námrazy na koláče, jahody nebo číslic čokolády.

Vaření dort pekárny usnadnit svůj úkol, protože není potřeba dlouho míchat těsto a počkat, až se těsto bude dělat. Bombardoval vším, co potřebujete do pekárny, můžete jít o jejich podnikání, a jejich připravenost pro vás bude znám voňavé vůně pečených pochoutek. Velikonoční koláče v pekárně, že není úplně ideální tvar, ale nebojte se o tom. Použít k výzdobě poleva na koláče, ovoce a tie stuhy krásné produktu.

Video: lahodný recept na mazanec

S pomocí chleba stroj může být snadno připravit dort Velikonoce. Recept v tomto případě předpokládá, že tyto složky:

- 350 g mouky;

- 2 lžičky droždí (suché);

- sůl;

- 3 vejce;

- 3 lžíce cukru;

- vanilin nebo vanilkový cukr;

- 80 g másla;

- 60 ml vody;

- 100 gramů brandy;

- 300 g sušených třešní;

- 50 g mletého čokolády.

V kbelíku, zalijeme chleba stroj droždí, prosít mouku, umístěte cukr, sůl, vanilka, mléko, máslo a vejce. Cherry předem opláchněte a osušte, a pak se ponořit do koňaku. Posypeme moukou a dejte do dávkovače sušeného ovoce nebo jednat podle vašich pokynů pekárny. Drcený čokoláda se přidávají současně s třešní. K pečení koláčů s tmavou kůrou, zvolte „rozinka“ mode „M“. Lehčí kůra vzniká, když „hlavní“ režim. Když je množství «XL» Get vysoko, skoro až k víku, nádherné a chutné dort velikonoční recept z nichž můžete nabídnout svým přátelům.

Chléb Některé modely umožňují vařit pivo, a pak se hlavní hnětení. V každém případě vaření koláče v pekárny - je automatizovaný proces, který umožňuje získat vynikající, svěží a voňavé výrobky.