Dělat domácí omeleta se sýrem

Video: Tvaroh z mléka domu, jak se dělá sýr doma [domácí kuchyně]

V vzhledu omeleta se sýrem je velmi podobně jako tvarohem kastrolu. Nicméně, toto jídlo je mnohem jednodušší, a to dopadá mnoho kalorií.

Pokud jste ještě nikdy vařené míchaná vejce se sýrem, pak budeme prezentovat recept v tomto článku. Také ti, o tom, jak taková večeře co nejvíce chutné a výživné.

Omeleta se sýrem: krok recept

Při přípravě zmíněného jídla není žádný velký problém. Hlavní věc - aby striktně dodržovat všechna pravidla předpis a používat pouze čerstvé suroviny.

Video: Jak vyrobit sýr doma. Jen rychle. Full videoretsept od A do Z.

Tak, aby se lahodný omeletu se sýrem, budeme potřebovat následující komponenty:

• syrové kuřecí vejce - 3 kusy;.
• plnotučné mléko průměrného obsahu tuku - asi 1,3 poháry;
• suché granulované tvaroh - 4 velké lžíce;
• střední cibule - 1 hlavy;
• syrové mrkve strouhané - 1 ks;.
• máslo - 8 g;
• střední sůl a pepř - používá se chuti;
• čerstvé bylinky - pár snítek.

Passeruem zelenina

před jak udělat omeletu, musí být čištěny bílá cibule a mrkev, a pak pokračovat do jejich zušlechťování. První zeleniny být jemně sekání, a druhá - třít na velkém struhadle. Potom, jak laická složka požadované v pánvi, krémové máslo chuť a smažit při střední teplotě až do průhlednosti výrobku. Závěrem lze říci, že je nutné přidat nějaké koření, vyjměte z tepla a mírně vychladnout.

Příprava báze pro omeleta

Omeleta se sýrem - to je velmi uspokojující a výživné jídlo, pro vaření, které budete potřebovat minimálně složek. Než budete péct jídlo v troubě, je nutné, aby se mléko vejce základ. K tomu, vejce rozšířil do hluboké mísy a rozšleháme důkladně rozšleháme. Pak se přidá plnotučné mléko a suché granulované tvaroh. Po opakováním postupu míchání se složky postupně zavedeny opečené mrkev a bílé cibule. Tak máslo, restovaná zelenina, které se rozšířilo i celkového kontejneru.

Na samém konci na mléko vaječné hmoty přidejte jemně nasekané čerstvé bylinky a koření podle chuti. Je třeba mít na paměti, že opečené zeleniny byly již ochucený solí a pepřem.

Jak péct?

Omeleta se sýrem zapečené v troubě není příliš dlouhá. A než si dát mléko a vaječné hmoty ve vytápěné skříni, opatrně nalijte ji do hluboké formy. Namazat misky s olejem není nutné. Míchaná vajíčka a tak zahrnuje vaření olej.

Poté, co bude pokrm v troubě, musíte okamžitě zaznamenejte čas. Při teplotě 220 stupňů s vaječným večeří sýra musí pečeme 42-50 minut. Máte-li zdvojnásobit složek byla použita tato doba může být zvýšena až na jednu hodinu.

Jak bych měl předložit k večeři lahodné domácí omeleta?

Jak vidíte, při přípravě domácí omeleta se sýrem není žádný velký problém. Tento pokrm může nezávisle dělat i v pubertě.

Po masovém chytit mléka vajec pod vlivem vysokých teplot, omeletu se považuje za zcela vhodný k použití. To musí být odstraněny z pece a okamžitě snížit na části kousky. Pečlivě šíření jídlo na talíře, byl okamžitě sloužil rodinní příslušníci (ještě teplé).

Míchaná vejce, čerstvě uvařené v troubě, velmi svěží, jemné a chutné. Necháte-li toto oběd na vedlejší kolej, bude usadit a přidělí určité množství kapalného (mléko). To nezkazí chuť kvalitních pokrmů, ale bude to méně přitažlivý. V tomto ohledu, hotová omeleta z sýru by měly být předloženy v tabulce bezprostředně po tepelném zpracování.

Sloužit výživné a uspokojující jídlo je doporučeno, aby rodinní příslušníci, spolu s rajčatovou omáčkou nebo pasta, stejně jako krajíc chleba a čerstvých bylinek.