Omeleta recept velmi jednoduché a kreativní jídla

Video: Recept Tiramisu [Recepty Dobrou chuť]

Míchaná vajíčka - nejjednodušší při přípravě pokrmu a nejkreativnější. Takové variace rozmanitost nezná, pravděpodobně žádný jiný pokrm. Je to, že konkurence může vytvořit brambor, o které s takovým nadšením, řekl půvabné Tosya ve filmu „Girls“

Video: omeleta Souffle || FOOD TV rychlý a snadný recept

Takže, tam je recept na omeletu, samozřejmě, není sám. A dokonce i dva nebo tři. Podle různých kuchařek je jich mezi 100 a 200. Tato omelet v řecké, rajčata, houby, maso, v italštině, s meruňky omáčkou, sýr, brokolice, javorový sirup, černý rybíz, kuře, losos, atd. Úžasné!

Lyrical historická odbočka

Pokrm z vajec a mléko k nám přišlo z Francie. Velmi romantické! Francouzského jazyka, proto jsme si vypůjčili název pokrmu.

Je pozoruhodné, že francouzská kuchyně je nepovažuje za jednoduchou misku, přestože omeleta recept pro ty, kteří opravdu volal. Naopak tvrdí, že jeho příprava vyžaduje skutečné dovednosti, protože budete potřebovat dobré omelety smažit na jedné straně, a pak obratně házet, otočte ji vzhůru nohama ve vzduchu, na druhou stranu. Šířit na talíři francouzské nabídce jsou: přikryté pánvi a přeměnit je na obsah jediným pohybem bylo na talíři.

jednoduchý omeleta

Složení: 3 slepičí vejce, 100 g mléka, a sůl podle chuti, 25 slunečnicový olej. To je nezbytné minimum, které v historii má uloženo více než jednu oběť hladu a lenosti.

Video: Jak vařit omeletu. Super omeleta recept od Ivan!

Ale možná, tato jednoduchost je zastaralý dnes. No, pokud existují desítky odrůd omelet, neměli byste být líný a vyzkoušet jednoduchý omeleta trochu zábavy. Omeleta recept je na začátku každé kuchařky.

Klasické vaření omelety

Video: Lush omeleta

Omeleta recept je opravdu jednoduché. Vajíčka se smísí s mlékem v poměru 1: 1. Je důležité, že objem obou složek byla stejná. Vejce potřebují šlehač s vidličkou nebo metla, směšovač v tomto procesu je kontraindikováno. Potom se přidá mléko. Porazit vše dohromady a dochutíme solí. Nepřilnavý forma musí být mazány olejem a směs nalije do něj. Čím menší forma, tím vyšší bude omeleta. pečený omeleta v troubě. V závislosti na velikosti a rozměry kombinované formy na pečení může trvat až půl hodiny.

V troubě obsahu odkapávání stoupá dvakrát. Nicméně, prosím, vědět, že pak také zdvojnásobil se může usadit. Proto mnoho přidejte do něj mouku nebo krupici. To šetří omeletu usazování, ale to se změní chuť.

Podrobnosti, které oceňují labužníci

K omeleta je mnohem lehčí a porézní, vejce je třeba otřást, oddělující žloutek z proteinu. Kromě toho, porazil je zapotřebí, aby vytvořily tuto pěnu teprve poté se připojit k misce. Mléko může být substituovaný na smetanu. Omeleta recept jen těžit z toho. Můžete přidat trochu smetany v minerální vodě. A samozřejmě, že miluje omeleta různé polevy.

Hotová jídla může být nejen v troubě. Některé recepty doporučuji vaření na pánvi nebo v páře. V případě, že pan kryt, naolejované, budou omelety velkolepé.

Podáváme tento pokrm potřebné ihned po přípravě. To znamená, potrubí horké.

domácí pochoutky

Nejoblíbenější recept na omeletu v Rusku - míchaná vejce se šunkou nebo klobásou a rajčaty.

Pro jeho příprava bude potřebovat 4 vajec, 200 g mléka, 200 g šunky, 200 g rajčat, 150 g cibule, čajovou lžičku mouky, sůl, pepř a rostlinný olej.

Mleté maso cibuli, nakrájíme šunku a rajčata. Cibule smažená na másle dozlatova, pak lehce smažené šunka. šunka To je stanoveno v zapékací misky, přikrýval s rajčaty. Šlehané vejce se solí a pepřem, přidáme trochu mouky, vše smíšené, nalít mléko a směs se uvede do homogenní hmoty. Teď to může být nalije do formy. Pečené 20-25 minut při teplotě 180 stupňů v troubě.

Dobrou chuť!