Vaření salát Funchoza v Číňanech, korejský, a italštině

Video: Salát. Okurka s masem v korejštině

V Rusku Funchoza nazývá rýžové nudle a nudle vyrobené ze škrobu. rýžové nudle varem je bílý, ale škrob je v podstatě transparentní, takže je někdy nazýván „skleněné nudle“.

Na základě Funchoza připravují rozmanitou kuchyni. Tato horká a občerstvení, zvláště oblíbený u našich kuchařů salát Funchoza.

Musím říci, že chuť hotového pokrmu v nemalé míře závisí na kvalitě získaných nudle škrobu. Proto si vybrali tento výrobek by měl věnovat pozornost barvy, zápachu a hustoty. Kvalitní Funchoza vypadá průsvitná vlákna s šedivý nádech. Navzdory tomu, že Funchoza mohou mít různou tloušťku, by mělo být odlišné křehkost, která se snadno zlomit. V tomto případě, je-li nudle závit škrobu ohýbat bez přerušení, a vypadají nudné, od nákupu tohoto výrobku je třeba se vyhnout. Také je nutné, aby zrušil balíček s Funcheza pokud nudle vypadá slepené. Dobrý Funchoza má lehkou vůni ořechů, ale když přijde z nudlí do nějaké cizí chuť, jsou chutné pokrmy z ní nevaříme.

Video: Funchoza Korean ovoschami.Nu velmi chutné občerstvení.

Poté, co jsme si vybrali vysoce kvalitní nudle škrobu. Budeme se muset naučit, jak správně vařit. Bez ohledu na to, jaké jídlo máte v úmyslu dělat, Funcheza třeba předem vařit. Za tímto účelem jsme se dostatečně objemný pánev a nalít zpátky vodu rychlostí jednoho litru za sto gramů nudlí. Kromě toho, na litr vody je třeba přidat lžičku soli a lžíci rostlinného oleje.

Funchoza vaří po dobu 3-4 minut, v závislosti na tloušťce příze. Je velmi důležité, aby strávit nudle, je třeba, aby se to, i když, a stal se měkký, ale zůstal pružný. Pokud jste si zakoupili tenký Funcheza, která přichází v podobě originálních „glomeruly“, na svém varu lze použít tuto metodu. Prochází „klubíčka“ nudle dlouhou silnou nití, který je svázaný v kruhu. Vynechat nudle do středu pánve, která již vaří vodu (doplněné solemi a olejů), vaří se po dobu tří minut. Potom pomocí nit rychle obnovit naše „přadeno“ vody, dal ho do cedníku a zalijeme studenou vodou. Pak se dal na vařenou Funchoza prkénko a snížit pomocí nabroušené nože je dobrá (nezapomínejme, samozřejmě, nejprve odstraňte nit).

Připravte si salát Funchoza může být pro celou řadu receptů. Například, pojďme udělat salát Funchoza v čínštině. Ve tři sady škrob nudle se tři sladkou papriku, páru oloupané mrkve a, půl dlouhou okurka salát se, několik stroužky česneku, sojové omáčky, jedlé oleje, ocet.

Připraví Funchoza jak je popsáno výše. zelenina řez A tenké a dlouhé pásy, a pak passiruem je v oleji. Pohodlně se zpěnit zeleniny ve speciálním pánvi s názvem wok, avšak při absenci takových jídel, můžete použít běžnou pánev. Dlouhé smažit zelenina nepotřebují, je důležité, aby si zachovaly svou původní barvu.

Pak přidáme prolisovaný česnek se zeleninou, nudlemi a zahřívají dohromady na jednu až dvě minuty za silného míchání. Jsme sůl náš salát, přidáme sójovou omáčku a ocet.

A jak se připravit Funchoza v korejštině? Při přípravě tohoto salátu, připravenou svačinu „mrkev v korejský“, který lze zakoupit ve vaření nebo si vytvořte vlastní. Recepty salát Funchoza v korejštině, existuje mnoho, za ten, který používá mleté ​​hovězí maso. Tři sta gramů mletého hovězího masa vyžadováno Funchoza dvě stě gramů, dvě stě padesát gramů hotového korejský mrkev, jeden dlouhý okurkový salát, několik žárovek. Rostlinný olej, pepř (černý a červený), bylinky, koriandr.

Tenké plátky smažené cibule, přidáme k němu a hovězí pečeně, dokud vařené hovězí kořenící soli a koriandrem. Okurka řez podélně na polovinu a nakrájí na tenké polovičních prstenců, a trochu prisalivaem vzdát.

Vařit Funchoza, jak je popsáno výše, a snížit to docela v pohodě. Nyní smíchejte v šálku Funchoza, korejský mrkev, okurka (Highlight šťáva vypustit) a ready-mleté ​​s cibulí. Smíchejte vařené salát a ochutíme pepřem na požadovanou ostrost. Dáváme ji vařit asi dvacet minut a podávejte, posypané bylinkami. Podobně můžeme připravit salát Funchoza. Použije se však místo mletého libového hovězího masa, který je ve formě omrzlé muset snížit tenké proužky.

Video: Salát Funchoza v korejštině

a tady recept Funchoza Ital. První péct placky, přípravu těsta čtyři vejce, dvě polévkové lžíce majonézy a stejné množství mouky a dal je vychladnout. Pak budeme nakrájejte na proužky.

Mezitím odvar Funchoza a jemně ho sníží. Přidat do misky na připravený nudlí škrob tři sta gramů šunky, nakrájíme na malé kostičky, stejné nakrájené okurky (3-4 kusy) a mleté ​​česnek. Míchejte vsyplem „nudle“ z palačinek a majonézou. V případě, že salát se zdá nesolené, pak osolíme. Salát je připraven!