Jak se připravit na domácí nudle s kuřecím masem: Recepty a rady

Domácí těstoviny se připravují v mnoha zemích po celém světě. Tento pokrm může být nazýván mezinárodní a velmi populární. Každý kuchař k tomu přidá zvýraznění, ale klasický recept zůstává stejný, ale chuť je téměř beze změny. Před příchodem na trh a špagety nudle, naši předkové to udělal na vlastní jídla ze mouky a vajec.

Pravděpodobně mnoho lidí si vzpomenout, co to vynikající a sukulentních domů nudle s kuřecím masem To byl získán jeho babička. Samozřejmě, pro což je nezbytné, aby se pokusila udělat trochu úsilí, ale výsledek stojí za to. Zejména proto, že tento pokrm je připraven s láskyplných rukou a pouze přírodních ingrediencí. To je velmi užitečné, výživné a chutné. Jak vařit nudle s kuřecím masem? Přečtěte si náš recept.

Požadovaná sada pro nudle produkty:

- vajec;

- sůl;

- mouka (pouhým okem).

Pro polévky:

- Kuřecí prsa (300 g);

- cibule;

- mrkev;

- brambory (2 ks.);

- zelenina (existuje).

Porazil vejce do těsta přidáme prosátou mouku a uhněteme těsto dobře, takže se ukázalo, hutný a homogenní. Množství mouky definovat sami, žádný jasný rozměrů. Hotový těsto se vydělí počtem kuliček, posypeme moukou a nechte půl hodiny tak, aby vyschly.

Každá koule válet se do tenké placky, otočte válec a nakrájíme na proužky - čím tenčí, tím lépe (při vaření se budou zvyšovat). Pak se opatrně oddělí celý pás a nechat zaschnout na prkénko.

Domácími nudlemi s kuřecím masem - vařit polévku

Prsa rozřeže na malé kousky a varu. Vývar bude chutnat lépe, když přidáte droby: srdce, pupochke, játra. Maso vaříme asi půl hodiny. Brambory nakrájené na kostičky či proužky. Rošt mrkev. Nakrájíme cibuli a osmahneme. Všechny zeleninu hodit do vývar, sůl a pepř.

Po 10-15 minutách, položit nudle a nasekané čerstvé bylinky - vařit po dobu 10 minut a vypněte oheň. Dáváme ho vařit a podáváme s tmavým chlebem. Domácí nudle s kuřecím masem se jí okamžitě. Voňavá polévka může být poskytnuta z kiddies, bude uspokojit tělo dítěte užitečných látek. Jakýkoli vlastník může zvládnout tento jednoduchý recept.

Domácí nudle s kuřecím masem (viz níže fotografie) v čínštině

komponenty:

- kuřecí prsa;

Video: Domácí nudle s kuřecím masem - recept videa

- dva zubochka česnek;

- cibule;

- mrkev;

- pepř;

- sezamový olej (5 g);

- sójové omáčky (20 g);

Video: lahodný recept na tajné Lagman Lagman, jak vařit domácí nudle

- Sušené zázvoru (2 gramy).

Nudle připraven stejným způsobem, jak bylo popsáno v prvním receptu. Kuřecí nakrájené na malé kostičky, směs se zázvorem prášku, sojové omáčky a sezamový olej, poté se nechá odležet po dobu půl hodiny v chladničce.

Mezitím připravíme zeleninu: mrkev vyčistit shinkuem velmi tenké proužky papriky, cibule - polookruhů. Marinované maso smažené v koření, zelenina ní řečeno, a 200 gramů vody. Bez přestání zasahovat, aby se 5-7 minuty. Navázat spojení s vařenými nudlemi. Domácími nudlemi s kuřetem Čínské překvapení i pikantní chuť.

doporučení

1. Miska může být provedeno nejen vejce, ale také mléko a vodu.

Video: kuřecí nudlová polévka. Vývar s domácími nudlemi. Nudlová polévka od Ivan!

2. Z domácími nudlemi získat skvělé italské těstoviny.

3. Připraven a suší se obrobek uložen v pevně uzavřené nádobě po dlouhou dobu (jako pravidelné těstoviny).

4. dodávají světlé barvy mohou být přidány do těsta přírodních barviv: mrkvové šťávy, špenát, řepa.

5. Chcete-li rozředit chuť pomůže sušené byliny, bylinky a další doplňky.