Jak vařit rýži

Rice - oblíbený bylinný v mnoha národech. Z ní se připravuje hlavních jídel, mléčné kaše, pudink, pudinky a mnoho dalších pokrmů. Obr obsahuje velké množství proteinu, škrobu a minerálních látek. toto nízkokalorický produkt neobsahuje lepek, nevyvolává alergické reakce, a proto pediatrů doporučit rýže obilovin jako první krmení. Odborníci na výživu radí rýži pro lidi, kteří se chtějí zbavit pár kilo navíc. Rozmanitost odrůd nedává jednoznačnou odpověď na otázku: „Jak vařit rýži“

Video: Jak vařit rýži. Jednoduchý recept!

Nejpopulárnější ze svých odrůd - bílé dlouhozrnné rýže a kruglozernisty a hnědá rýže. Při vaření různých druhů liší. Bílá rýže, ze které jsme byli zvyklí vařit, vařit asi 15-20 minut, hnědá rýže vaří 45-50 minut. existují divoká rýže. Je vyrobena poměrně vzácné, ale nádobí nejsou méně chutné a zdravé. Vaření divokou rýži bude trvat nejméně hodinu. Bez ohledu na třídu při přípravě je třeba dodržovat několik pravidel.

Než dáte vařit rýži, by mělo být důkladně opláchnout pod tekoucí vodou. Zkušení kuchaři Doporučujeme prát se surový produkt, teplá voda (50 až 70 ° C). Voda se nalije v poměru 1 díl rýže a 2-3 dílů vody. Krupice nalije do vařící vody, které bylo až dosud nutné přidat sůl. Jakmile se voda vaří opět Bates oheň a nadále vařit rýži, opatrného míchání čas od času, aby nedošlo k přerušení zrna.

Video: Jak vařit rýži. jak vařit rýži

V závislosti na tom, jakou výsledek, který chcete dostat, závisí na tom, kolik budete muset vařit rýži. Pokud chcete, jemný prachový produkt při vaření bílá rýže bude asi čtvrt hodiny. Pokud připravíte sushi a rýže by měly být lepkavý, pak na konci doby pečení musí být ponechány v horké vodě po dobu půl hodiny.

Jak vařit rýži ke všem zrn jsou rovnoměrně připraveny? Hlavní věc, kterou zde není tolik času na vaření, jak nádobí, ve kterém se připravuje. Je lepší, aby ji vařit v bytě misky: pánev nebo velký hrnec nutně pod kapotou. V tomto případě rýže rovnoměrně ohřeje a je připraven.

Některé pokrmy patří rýže tepelnou úpravu v několika fázích, a recepty napsané, že rýži je třeba uvařit až polovinu. Vyvstává otázka, jak vařit rýži až polovinu, a obecně, že takové poloviční rýže. Rice v malém předpečené stavu vařit, ale uprostřed je ještě syrové obilí je těžké. V době, kdy bílé odrůdy do stavu částečně vařit asi 5-7 minut po vroucí vody.

Jak vařit rýži, aby se ukázalo, že hrudky? Cook rýže by měla být 20 minut, ne více než další obilí vařit a lepidlo. Mnoho kuchařů doporučujeme před vařením nevařené Rýže trochu smažit v rostlinném oleji, nebo jen přidat olej v pánvi při vaření. Ropa nebude držet pohromadě zrna během vaření. Můžete vařit rýži do kuřecího, hovězího nebo rybího vývaru, přidáme potřebu se olej eliminován.

Video: Jak vařit rýži

Neméně populární rýžové nudle. Přidává se do různých polévek, sloužil jako přílohu k masu a zelenině, přidávat do salátů. Jak vařit rýžové nudle house? Způsob přípravy je to docela jednoduché. Voda se nalije do hrnce v poměru 3 šálky vody na 200 g nudlí. Přidá se ve vroucí vodě a do jisté míry nudle sůl. Jakmile se voda přijde k varu v hrnci opět Bates oheň a vařit produkt po dobu 5 minut bez pokličky. Po vaření nudle se obecně vyřazeny do cedníku a promyta pod tekoucí vodou. Jakmile se voda odtekla, nudle nalil malé množství rostlinného oleje, takže to není držet pohromadě.

Rýže lze vařit různé pokrmy, které budou velmi užitečné. To vyžaduje určité zkušenosti, ale není tak těžké, jak by se mohlo na první pohled zdát.