Asijské nudle s krevetami a zeleninou Funchoza

Který jako první vynalezl těstoviny? Italové jsou pravděpodobné, že si myslíte, že - ale bylo špatné. První vyrobený rýžové nudle Easterners. Slavný Marco Polo po svých cestách jí přinesl poprvé v Evropě, kde myšlenka na výrobu mouky a vody, těstoviny a chytil. Funchoza - nudle vyrobené z rýže nebo fazole mouky. Učíme se vařit Funchoza. S krevetami a jiné mořské plody, sladké papriky a orientální koření - to jídlo je velmi populární v kuchyni východu.

V Rusku, nejtenčí nudle jsou někdy označovány jako „skleněné nudle“. Ale abych byl úplně přesný, je třeba poznamenat, že průhledné sklo po vaření to vypadá fazole nudle, rýže se stává mléčně bílá. Elastická Funchoza s krevetami - tato mísa je hoden pro zvládnutí jeho přípravy.

Dnes Funchoza stala módní produkt, mnoho obchodů prodávané volně rýžové nudle, krevety a další exotické přísady také žádné problémy. Připravte si to není těžké, ale můžete získat skutečný ohňostroj chutí v jedné misce. Začněme.

Funchoza s krevetami - Vaření recept a pravidla

K přípravě Funchoza, málo známý produkt pro nás je důležité, aby se seznámili s některými aspekty jeho přípravy.

• Výběr nudle v obchodě, dávat pozor na své následující vlastnosti: hustotu, barvu a vůni. Barva - by měla být mírně našedlé. Vůně - téměř nepostřehnutelné světlo aroma ořechů a fazolí. Hustota - být křehké a lámavé, bez ohledu na jeho tloušťku.

• Je-li Funchoza vypadá slepené, zablácený, snadno ohýbat a má zápach, je lepší opustit nákup tohoto produktu. S největší pravděpodobností, lahodné pokrmy z nudlí nebude fungovat.

Jak uchovávat Funchoza?

Udržovat ji na dobře větraném suchém prostředí, ale v hustém papírového sáčku nebo sklenice s volným víčkem. Chránit jej před vlhkostí, protože se rychle absorbuje vlhkost. Také držet dál od rýžové nudle voňavé koření, které nejsou absorbovány.

Jak vařit Funchoza?

Před připojením Funchoza s krevetami a dalšími složkami, musí být řádně vařené.

To vše závisí na tloušťce nudle.

Pokud Funchoza velmi tenký (0,5 mm v průměru), pak naplňte ji pouze s vroucí vodou a nechte stát asi 5 minut.

V případě, že tloušťka nudle je větší než 0,5 mm, vařit jsou těstoviny, ale pouze 3 nebo 4 minuty.

Ano, vezměte hrnec, do kterého nalijeme vodu z výpočtu: 100 g. Funchoza jednom litru vody, lžičkou soli a lžíce rostlinného oleje, který v průběhu nudle nejsou slepené. Vařit voda.

Prostřednictvím cívky nití nudle tlusté nit a kravatu kruhu. Spodní voda varu.

Jak zjistit, zda Funchoza připraveni?

Pokud existuje transparentnost a charakteristické šedavá barva, s Funchoza měkké, ale mírně křupavá - to znamená, že je připraven.

Po uvaření odstranit nudle pro konce příze, složit do cedníku, opláchněte studenou vodou, protřepe nudle, umístit na desce a rozřeže se na kousky (odstranění nit).

Nyní můžete dokončit vaření „Funchoza krevetový salát“:

• zelenina řez ve formě brček (1, paprika, mrkev malé) a smažené v rostlinném oleji;
• přidá se 10 kusy vařené loupané krevety a smažit na minutu všeho;
• stroužek česneku (stlačení), dát pár peří zelené cibule, posypeme sojovou omáčkou a sezamový olej (podle chuti);
• mýt v teplé Funchoza skončil pánev s krevetami a zeleninou asi minutu;
• Pokud tabulka posypané sezamovými semínky a petržel (nakrájené).

Funchoza s nízkým obsahem tuku, zlepšuje trávení a rekuperace, získal uznání mezi milovníky dobrého jídla po celém světě. Rychlost Je to nádherné a zdravé jídlo.