Cherry Sirup recept pro každého

Video: Jak vařit s portským vínem třešňový sirup a skořice || FOOD TV Naučit se vařit

Hosteska často používají polotovary pro přípravu různých pokrmů. To tak se stane, že jsou vyrobeny těsně před vařením hlavní chod, ale někdy používají ty delší dobu držena v rezervě. Jeden takový výrobek je třešeň sirup. Recept na její přípravu je jednoduchá, ale není ojedinělý.

Vzpomínka na léto

Video: Cherry sirup

Na východě Gruzie má svou vlastní verzi, podle které mnoho žen v domácnosti vařit třešňový sirup. Recept je jednoduchý a nevyžaduje mnoho úsilí. Chcete-li potřeba pouze tři základní produkty: 2 kg čerstvých třešní - 7 sklenic čisté vody a 2,5 kg cukru.

K přípravě požadované velkém kastrolu. Pak vše, co je třeba udělat jeden po druhém:

1. Shromáždit všechny ingredience dohromady a dát hrnec na oheň. Po varu se směs musí vařit po dobu tří hodin. V tomto okamžiku bude přidělena bohatou pěnu. Musí být neustále odstraněny. Ukončení pěna signalizuje konec vaření.
2. Hmotnostní nalije do jiné nádoby, kmen to přes tkaninu. Výsledný produkt se vztahuje s ručníkem a ponechána v této poloze na den.
3. Další den se filtrační proces se znovu opakuje.
4. Výsledný produkt se znovu zahřeje, čímž se k varu.
5. Teď je to jen trochu vychladnout a pak se plní do připravené nádoby a korek pevně.

Ukazuje se, velmi chutné a voňavé třešňový sirup. Recept je dobré pro svou jednoduchost, ale to vyžaduje hodně času. To není vždy pohodlné.

možné volby

Lidé jsou neustále dělat přípravy na zimu. V chladném počasí, pěkné získat produkt, který připomíná veselé teplé dny. Cherry - nádherné bobule, která se používá k přípravě různých pokrmů. Z ní dělat velké džemy a marmelády, které pak mohou být použity jako dekorace nebo další komponenty. Ale jeden z nejpopulárnějších možností - třešně sirupu. Recept záleží na způsobu přípravy. Existují dvě hlavní možnosti:

1. Cherry se používá ve formě čerstvého ovoce, a meziprodukt pak jistě nutné kmen.

2. Pre od ovoce je potřeba zmáčknout šťávu, které pak budou muset být vařené v cukrovém sirupu až do požadované konzistence.

Video: Třešňový koláč | jemné pečivo

Každá metoda je dobrá v jeho vlastním způsobem. To vše závisí na ochotě a dostupnost potřebného vybavení. V případě, že dům nemá odšťavňovač, musíte použít první možnost, a strávit mnohem více času. A ti, kteří mají a nechce obtěžovat, můžete jednoduše jít do obchodu. Tam jsou vždy prodávány sirup.

alternativní způsob

Může být připraven velmi snadno sirup třešňový džus. Recept stanoví nezbytné produkty v následujícím poměru: 3 kilogramů bobule třešně - 5 sklenic čisté vody 1 ½- kilo cukru a půl lžičky kyseliny citrónové.

Tento proces se obvykle začíná s přípravou produkty:

1. Opláchněte plody a odstranit ocasy. Za to, že tyto produkty kombinují ve velké nádobě, mash náhodné ruce a odjet jako takové po dobu 24 hodin.
2. Další den do nádoby nalít vodu, dobře promíchejte, a pak se přefiltruje za použití gázy.
3. Výsledná šťáva by měl stát na chvíli. Za to, že je třeba znovu vypustit.
4. Přidejte cukr ve výši 1 ½- kilogramů na litr šťávy a dát směs do ohně pro vaření.
5. 5 minut před koncem procesu přidat ananas. Působí jako konzervačního činidla a příchuti.

Nyní je připraven nalít sirup může být bezpečně bankám (nebo lahve) a poslán do skladu.

Video: Smažená zmrzlina třešeň!

Úspěšná kombinace

Můžete vařit trochu jinak třešňový sirup ze šťávy třešní. Recept pro tento případ bude obsahovat řadu dalších složek: 640 gramů ovoce (asi 200 jednotek) přijmout 80 g cherry listy (také asi 200 kusů), 2 kg cukru, pár polévkové lžíce ananasy a 2 ½- litry studené vody.

vaření sekvence:

1. Listy a umýt plody. V třešňové větvičky a odstraňte stopku.
2. Výrobky složené do mísy, kryt s vodou a vaří se po dobu půl hodiny.
3. Směs se jemně kanalizace.
4. Výsledný infuze přidat cukr ananasu a roztok se přivede k varu.
5. Produkt ihned nalít do připravené misky a srolovat pevně.

Nyní kdykoliv můžete mít po ruce sirup, který je ideální nejen pro přípravu pečiva a zákusků. S ním si můžete vytvořit nádherné koktejly a likéry. Použití listy umožňuje pro lepší chuť a aby se hotový výrobek sytější.