Cherry jam se semeny: klasický recept a jeho variace

Video: Vepřové maso. Klasický recept.

možná, třešeň jam oblíbený pro mnohé z nás od dob dětství. Ochucené celých plodů, a to může mít čaj, a učinit z něj domácí ovocné nápoje a želatiny, stejně jako používá pro vyplňování koláče. Jak vařit třešeň jam se semeny? Recept na jeho přípravu, ten, který se stále používá naše babičky a několik variant najdete v našem článku. Budete potřebovat pouze připravit ingredience a dostat se do práce.

Video: Cherry jam - recept Babička Emma

Cherry jam se semeny: klasický recept bobulovin na zimu

Budete potřebovat tady to jsou ingredience:

• 1 kg čerstvých višní s jam;
• 800 g cukru;
• 2 sklenice prostého filtrované vody.

Mytí a čištění bobule ze stonků, pro lepší vaření každý kotleta potřebovat zápas nebo párátko na několika místech. Po jejich potřebu Blanch v horké vodě (teplota 80 až 90 ° C) vody po dobu 4-5 minut. Vařit sirup z určeného množství cukru a vody, ponořte třešně na několik minut do něj, nechat stát, a pak se vaří na sporáku doměkka. Je velmi snadné zkontrolovat: Take kapku marmeládou se lžičkou a nalít ji na talíř, jestliže spread je potřeba vařit málo - pokud není připravena. Nalila do bank a dal na tmavém místě pro skladování.

Video: Jam z meruněk !!! Recept na zimu!

Cherry jam se semeny: vaření recept bez přídavku vody

Tato metoda je podobná té předchozí, ale při přípravě džemu nemusíte přidávat vodu. Na 1 kg bobulí, budete potřebovat stejné množství cukru. Ve večerních hodinách, umýt třešně, suché a místo do mísy pro vaření, po nalít cukr, promíchejte a nechte až do rána: během této doby tvořil šťávu. Poté, co dal nádobí na sporáku s bobulemi a vařte po dobu 10 minut, nechá se stát po dobu 5-6 hodin (tento způsob zahrnuje přípravu džemů v několika fázích), a po uplynutí nastavené doby, přiveďte k pohotovosti. Jak zjistit, že je popsán v předchozím receptu. Nalít na břehu a udržet ho až do zimy.

Cherry jam se semeny: rychlý a neobvyklý recept

Co se nepodařilo přijít s hostitelkou, zkrátit dobu přípravy různých jídel. Zde vám ukážeme, jak uvařit džem na ... pánvi! Použijete-li tento recept, bude vaše sklizeň obrátit tlusté a voňavé. Vezmi připravené plody krystalový cukr v poměru 1: 1, do pánve, míchá se a přivést k varu, nemusí být voda přidána v tomto případě. Jakmile bobule spuštění šťávu, vařit, snížit tepelné a vaří 25 minut, za míchání a odstranění pěny. Hotovo. To může být nalit na sterilizovaných sklenic a válet kryty. Jediná věc - nezapomeňte, že třešňový džem musí být skladován po dobu delší než jeden rok, protože kosti zotavil kyanovodík, extrémně nebezpečné pro zdraví. Totéž platí například skladování zásob švestek s kostí. Mimochodem, chuť a aroma naší obrobku je opakovaně uvedeno v literatuře a písní, jako jsou: "A století za stoletím, se rozpustí v cyklu úsilím. Vy jste strašně zaneprázdněný - budete jíst třešňový džem ..." (Autor Michail Shcherbakov, "třešeň jam"). Takhle dezert může stát předmětem umění, ne nadarmo se zmínit, že se jedná o jeden z nejoblíbenějších zachází děti i dospělé. Snažte se vařit zimu své voňavé koláče s nádivkou, to může být hrdý na to, dát na slavnostní tabuli, a to zejména v dětském dovolenou nebo narozeniny. Nyní, když víte, jak vařit cherry džem se semeny, a lze pochopit, že to není nic víc než obtížné připravit džemem nebo marmeládou z jiných lesních plodů.