Hovězí maso v hrnci. Příprava receptu v různých provedeních

Video: Lauren Kish (recepty Easy Cook)

Hovězí maso vařené v převážně dlouhou touhou. V tomto případě se ukazuje, měkké a výběrové řízení. K tomu, perfektně hodí hrnce. Vařené tímto způsobem, bude tát v ústech. Hlavní věc vyzvednout ingredience, aby si voňavé a chutné hovězí maso v hrnci.

Recept na snadnou přípravu tohoto pokrmu. Vezměte hovězí řízky a dříve vykoupání, nakrájejte na malé měsíčky. Pak je třeba, aby sůl maso a přidat nějaké koření. My osmažíme ji na pánvi s přidáním malého množství jakéhokoli oleje. Šířit na hrnec. Přidejte bobkový list. Poté se lehce smažit nakrájenou cibuli libovolný tvar a položit ji v květináčích. Dále je mrkev, která se nařeže na plátky nebo proužky. Brambory nakrájené na kostičky či proužky a také rozložení v květináčích. Nezapomeňte sůl zeleninu. Dále, nalít vývar nebo omáčka hrnce. Připravíme omáčku majonézy, zakysané smetany, mléka a zeleniny. Můžete použít krém. Potom asi hodinu v troubě bude chřadnout hovězí maso v hrnci. recept určena pro mladé a čerstvé maso. V závislosti na kvalitě hovězího masa lze zvýšit dobu vaření až 2 hodiny.

Pokud nejste vlastníkem hrnce, neměl by se rozčilovat. Tento recept lze připravit i bez nich. Hovězí rukávu dostat stejné měkké a hladké. Složky a proces vaření zůstávají stejné. Jakmile je maso a zelenina jsou umístěny v pouzdru. Nezapomeňte ji propíchnout z vrcholu na několika místech.
Zde je příklad toho, jak se spojit se zelím a hovězí maso mísy. Recept je jednoduchý a originální. Za prvé je třeba umýt a vysušit maso. Pak nakrájejte na malé bary. Dal hovězí maso v květináčích, a přidáme sůl a veškeré koření. Po tom, dát k zelí a cibule. V každém hrnci dát trochu rozpuštěného másla a rajčata nebo rajský protlak. Potom přidejte vývar a dát do mosazné komoru k hornímu okraji. Potácí asi dvě hodiny v hovězím rendlíky. Recept doplněk nepovinné bylinky a česnek.

Velmi chutné získá Hovězí maso v pivu. recept To lze změnit pomocí jakéhokoli jiného masa podle svého uvážení. Řezat jeho kusy. Kusů závisí na velikosti doby pečení. Takže pokud jste narezhete její velké, pak dusíme déle.

Pak přidáme koření na maso a sůl podle chuti. Smažit maso, dokud hnědé kůry. To vám umožní uložit všechny šťávy v hovězím mase. Teď už zeleninu. Je třeba odstranit slupku z lilku a cukety a nakrájejte na kostičky. Velmi malé není nutné, takže se nemusí vařit. Dále musíte umýt a vyčistit paprika. Nakrájejte na kostičky, taky, ale ne malý. Nyní je potřeba oloupat a nakrájíme brambory. Také on, nakrájíme na kostičky. To bylo na přelomu rajčat. Je nejprve blanshiruem. K tomu, aby se cross-formoval řez v kůži. Pak jsme se dát do vařící vody a udržet ji po dobu asi jedné minuty. Pak jsme se z horké vody a nachlazení vynechán. Po těchto postupů jsou snadno vypadává kůži. loupaná rajčata jsme nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na malé kousky. Tři mrkev na jemném struhadle.

Video: Shurpa. Krok za krokem receptu

Teď jsme make smažené. Položte cibuli na pánvi, pak mrkev a malý rajský protlak. Dále jsme utvářet náš kurz. Pošleme do hrnce hovězí maso. Pak jsou tu zeleninu. Dal lilek a cukety, papriky a plátky rajčat. Zelenina v tomto okamžiku můžete přidat sůl a pepř podle nich. Fried vyložit na poslední chvíli. Vyplnit hrnce piva. Navýšena na vrchol není nutné. V tomto pokrmu spousta zeleniny, které jsou během vaření šťávy.

Dobrou chuť!

Video: Polévka zelí v hrnci s hovězím masem

Vaření toto jídlo asi hodinu nebo hodiny a půl. Sloužit v hrnci, ale v případě potřeby může být posunut maso se zeleninou v misce.