Hovězí s houbami - recepty

Připravuje hovězí maso v mnoha ohledech. Ale v tomto článku bych chtěl prezentovat nejchutnější Kuchařské recepty to maso s houbami. Takže nejlepší z nich dál.

Hovězí maso s houbami v portském víně a víno

Výrobky pro vaření:

Video: Delicious hovězí maso s houbami v multivarka, recepty, dušené hovězí # RECEPTY multivarka

• červené víno - 300 ml;
• port - 300 ml;
• luk - 5 ks;
• hovězí vývar - 350 ml;
• olivový olej;
• Hovězí - 1 kg;
• houby - 160 g;
• máslo;
• Česnek - 2 plátky;
• petržel;
• mladý špenát;
• sůl.

Za prvé je nutné předehřát troubu na 190 stupňů. Nyní připravte omáčku. K tomu potřebujeme spojit v pánvi cibuli, port a vína. Pak vaříme asi 7 minut. Potom přidejte vývar a vaříme další minutu 6. Po tom, zahřejte olej na pánvi a dát maso, které je potřeba pro smažení na všech stranách. Potom vložte do trouby a pečeme asi 8 minut. Nyní osmažte houby v másle a přidejte zbývající cibuli na ně. Pak přidejte petržel. V oddělené pánvi rozpustíme máslo a smažit špenát. Grilovaný hovězí steak se špenátem a vařenou omáčkou.

Video: Recept na hovězí guláš s houbami v multivarka VÍTEK VT-4217 BN

Hovězí maso s houbami a sezamem

výrobky:

• houby 160 g;
• zelený pepř - 1 jednotka;
• Hovězí - 0,6 kg;
• cibule - 60 g;
• chilli - 2 ks;
• rostlinný olej;
• sezamový - 2 lžíce;
• sůl, bylinky.

Chcete-li připravit marinádu:

• citronová šťáva - 1 lžička jídelna;
• Suché červené víno - 2 lžíce;
• kukuřičný škrob - 1 čajová lžička stůl;
• Česnek - 1 hřebíček;
• sójové omáčky - 1 čajová lžička jídelna;
• mletého zázvoru - 1 lžička.

Maso by mělo být nakrájíme na plátky. Promíchejte všechny komponenty, které jsou nezbytné pro přípravu marinády. Nyní zalijeme marinádou přes maso a místo v lednici po dobu tří hodin.

Video: Hovězí Stroganoff s houbami

Když je maso promarinuetsya, že je nutné odstranit a smažit na pánvi dozlatova. Houby nakrájíme na plátky a orestujeme zlehka také. Pak přidejte jim cibule, nakrájené kroužky a smažit asi 6 miinut na mírném ohni. Nyní je třeba dát hovězí na restovanou zeleninou a zalijeme marinádou. Dusíme to vše po dobu asi 7 minut. může být zdobené sekanými bylinkami před podáváním, v případě potřeby.

Hovězí s houbami na smetaně

Výrobky pro vaření pokrmů:

• Hovězí - 0,6 kg;
• houby (houby) - 0,5 kg;
• Luk - pár kousků;
• mrkve - 3 ks;
• krém - 250 g;
• sůl, koření.

Nejprve je nutné snížit houby na kousky, nastrouháme mrkev na struhadle a cibuli nakrájíme. Maso je také snížit a smažit na pánvi, přidejte cibuli, mrkev a houby. Nyní vše, smažit, dokud vařené houby a zalijeme všechny ingredience zakysanou smetanou. Pak uhasit pod víko uzavřeno po dobu asi 23 minut. hovězí houby v krému Připravte se! Sloužit jídlo by mělo být podáváno horký.

Hovězí s houbami na smetaně

výrobky:

• krém - 200 g;
• Hovězí - 1 kg;
• mouka - 3 čajové lžičky;
• Hořčice - 60 g;
• houby (mohou být použity čerstvé nebo sušené) - 160 g;
• máslo - 2 čajové lžičky;
• rostlinný olej, sůl.

Houby potřebují k varu. Maso mytí, kartáč s hořčicí a necháme odležet po dobu několika hodin. Poté troubu na 190 stupňů. Pak posypat maso soli, koření a smažené v rostlinném oleji po dobu asi 8 minut. Dát maso do hluboké hrnce, zalijeme houbovou polévku a vaříme asi půl hodiny. Nyní přistoupíme k přípravě omáčky. K tomu musí být přidán do tuku, který se vytváří v průběhu vaření masa, zakysané smetany, mouky, soli a promíchá se. tato směs se nalije do malého vývaru a vaří se po dobu několika minut. Když je maso hotové, je nutné nalít omáčku.

Hovězí s houbami - recept

Dalším způsobem, jak se připravit hovězí maso, což dává velmi chutné výsledek.

Složení:

• Hovězí - 0,6 kg;
• voda - 2 šálky;
• houby - 0,5 kg;
• krém - 120 ml;
• pepř, sůl.

Je třeba snížit maso na malé kousky a smažené v rostlinném oleji po dobu asi 3 minut. Pak se zastaví a vařit stejnou částku. Nyní přidejte na plátky hovězího a promývá hub (můžete použít běžné dřevo, zmrazené nebo houby). Právě zde nalít vodu, přidáme sůl a pepř. Když vše, co přijde do varu, přikryjeme a dusíme na mírném ohni po dobu několika hodin. Když je maso hotové, přidejte smetanu a odstranit z tepla misky. Podávejte maso s nejlepšími brambor a zeleniny.

Dobrou chuť!