Recepty z kefíru: ovesné vločky chléb, pití a želé jogurtu

Jogurt - to je úžasný produkt, ze kterého si můžete uvařit hodně širokou škálu pokrmů. Takže z jogurtu recepty zahrnují vytvoření různých pečiva a občerstvení, nápoje, prvních a druhých jídel, a dokonce i dezertů.

Vezměme si základní recepty podmáslí. Nejpopulárnější ovesné vločky chléb kefír. Chcete-li ji, potřebujeme dva šálky ovesná mouka a dva šálky jogurtu, pšeničná mouka také dva šálky, 1 lžička prášku do pečiva a špetka soli.

To znamená, že způsob přípravy je následující. Ovesné vločky zalijeme jogurt a nechte působit přes noc. Pak, další den v této hmotě přidáme mouku, prášek do pečiva a jejich soli. Těsto by nemělo být příliš silná, pokud je to ještě ty venku, přidejte mléko. Těsto se hněte a pak se rozšířil do formy, pre-tukem. Pečeme asi 60-90 minut.

Kromě chleba, můžete dokonale vařit koktejl jogurt, například v kombinaci s rakytníku. Tady je předpis.

Cocktail budeme potřebovat 1 šálek jogurtu, 200 g seabuckthorn bobulí a cukru (med).

Jak se dostat do přípravy. řešetlákový bobule potřeba bič v mixéru při postupném přidávání cukru (med). Kefír třást odděleně. Pak se všechno dopadne složky se spojí, smísí a naplní do misek. Doporučené brýle dříve dát kostky ledu.

Pohybující se na dezerty, je třeba poznamenat, že tam je dobrá želé recept jogurtu. Tento pokrm je nejen chutné, ale také užitečná a přirozené.

Video: koktejl z jogurtu

Takže, želé recept.

Musíme pinta jogurt, zakysaná smetana 100 g, 200 g cukru a 2 lžíce želatiny a ovocného sirupu, vanilkový podle chuti.

Příprava je následující.

Želatina je nalít vařící vody a necháme 20 minut odstát Mezitím smíchejte jogurt se zakysanou smetanou, cukrem a vanilkou. Zasahovat, dokud se cukr zcela nerozpustí. Tip: použít více tuku jogurt, protože jinak by se gel může dostat slabý. Dále nalít želatinu do mísy a dejte žehličku na mírném ohni. Směs se míchá neustále. Tip: Můžete přidat kousky ovoce. Pak se rozdělí získané směsi na 2 části, z nichž jedna se vlije do oddělené misky a přidá se k sirupu (nebo barviva). Čím více budete chtít různé barvy vašeho želé - čím větší je počet dílů směsi musí být odděleny a malovat. Nakonec se směs nalije do formochkam. Jelly budeme se skládá z různých vrstev. Je proto nezbytné, aby zaplnil první vrstvu a ponechána v lednici po dobu 20 minut, pak druhý, atd

Výsledný želé nakonec vyjmut z formy a mají být doručeny na požádání, můžete ozdobit s ovocem.

Tím končí naše recepty z kefíru nekončí.

Video: buchty se sezamem na jogurt. Recept bez vajec z marmeládou Foxes

Pokusit se připravit soud z kefíru.

K tomu potřebujeme půl litru kefíru. Tak, jogurt dát na silném ohni. Když kapalina dosáhne stupeň varu, oheň se snižuje, ale i nadále k varu za stálého míchání bez zapomínání. V důsledku toho je hmotnost musí získat žlutý odstín, stejně jako vlhkost odpaří se koláč se skládají ze žluté zrn. Koláč je hotový. To může být jeden s máslem nebo medem, nebo jako Gubad.

Nebudete tomu věřit, ale můžete dokonce jogurt polévku do varu. Recepty z kefíru naznačují různé výklady tohoto pokrmu, zaměřit se na hlavní.

Litevský boršč recept.

Ingredience potřebné pro vaření boršč:

1. 100 g cukrové řepy.
2. Půl šálku jogurtu.
3. Neúplné sklenici řepy vývaru.
4. 2 vařené brambory.
5. 1 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany.
6. Zelené cibulky.
7. Dill.
8. Koření.

Začněme vaření. Kefír sůl a chovat studenou převařenou vodou (cukrová řepa lepší bujón). Brambory a řepa předem vývaru. Řepa nakrájíme na proužky a kombinovat s jogurtem, přidáme k cibuli a bylinky.

Video: Jak uvařit palačinky. Muffin recept. Dělat a připravit kefír snadné!

Když sloužil v misce doporučuje, kterým se hard-vařené vejce a kysanou smetanu. Brambor je přiváděn odděleně.