Easy muffin recept s kefír

Díky moderním pokrokem vaření mnoho milenek se staly tak zkažený, že opět překonává líná uvařit něco dobrého pro své příbuzné. Jednodušší, samozřejmě, jít do obchodu a koupit ready-made jídlo, ale je to stále není to samé. Po tom všem, co se připravuje své vlastní ruce, má mnohem příjemnou chuť. Ale pokud mluvíme o palačinky, které se mi zdají být schopen uvařit každou ženu. No, aspoň proto, že to prostě udělat, a proces vaření není časově náročné. co ale pak se ukáže, mňam!

Video: Jak uvařit palačinky. Snadné a chutné recepty s kefír!

Existuje několik způsobů, jak péct palačinky. Snad nejpopulárnější je připravit lívance s kefíru. To je to, co budeme mluvit. Za prvé, řeknu vám o některé z triků, které potřebujete vědět, s cílem připravit lahodné palačinky.

Pokud jde o jogurt, co to bude kyselá, tím lépe. V ideálním případě se pro vaření palačinek lepší použít čerstvý jogurt a trochu postayanno v ledničce. Dokonce i když je to trochu pošpiněna, nezoufejte. Mimochodem, jehož obsah tuku kefír také hraje roli. tj čím více je obsah tuku, tím lépe. Nízkotučných potravin, aby si tyto palačinky nebude fungovat. Před přípravou těsta, jogurt je třeba zahřát, ale to by mělo být provedeno opatrně, protože tento mléčný výrobek může rychle exfoliaci. Mnoho ve vytápěném jogurtu přidat vařené vody, aby se dosáhlo požadované teploty. Tento parametr je volitelný, postačí ohřát jogurt.

O tom, jak se kyselá kefír, množství přidaného sodíku závislé. Než je kyselá, tím více je třeba vzít soda. Další malý trik: smíchání jogurt a soda, druhé, jako je tomu v jiných pečení moučné výrobky, není nutné uhasit ocet.

Měli byste vědět, jak vařit těsto na palačinky s kefíru. Musí být dostatečně silné, jako je vysoká krém tuku. Je jasné, že v případě, že je kapalina, pečení dostaneme více než palačinky palačinky.

Lahodné palačinky se pečou s přídavkem cukru. Jak přidat, každý se rozhodne individuálně. Beru na vědomí, jen jeden, že cukr poskytuje nejen sladkosti, ale také dává barvu produktu: Čím více cukru, tím více zazharistymi a ryšavý palačinky jsou získány.

Takže, vylepší, otevřené, stejně jako všechno. Nyní se na některé jednoduché, ale chutné recepty.

Video: Palačinky na jednoduchý recept na jogurt

Muffin recept s kefír N1

Složení: 2 šálky jogurt, mouky, 1 vejce, sůl, prášek do pečiva, cukr.

Video: svěží palačinky s Kefír jednoduchých a chutných receptů

Příprava: metla vejce, přidejte do něj zahřátého jogurt, sůl podle chuti a cukru. Nalít jednu lžičku jedlé sody a mouky. Mouka je třeba nalít tolik, aby se husté těstíčko. Předehřátí pánev s rostlinným olejem a šířit těsto lžící se na ni, aby se kolo lívance.

Pokud si myslíte, že placky se pečou jen z mouky, pak se hluboce mýlí. Přesto mohou být připraveny z brambor, cibule, mrkve.

Muffin recept s kefír N2

Složení: 0,5 kg brambor 1 cibule, 2 vejce 4 lžíce kefír, 3 lžíce mouka, sůl.

Příprava: vyčistěte brambory a vetřete ho na malém struhadle. ní jemně nakrájenou cibuli, jogurt, vejce, mouky a sůl podle chuti přidáním. Vše dobře promíchejte do té doby, dokud nebudeme mít homogenní hmotu. Fry palačinky ve vařící olej na středním plameni.

Muffin recept s kefír N3

Složení: 500 g mrkve, 3-4 lžíce jogurtu, 1 vejce, 2-3 lžíce mouky, cukru a soli podle chuti.

Příprava: mrkev čisté a vetřete na malém struhadle. Přidání do svého rozšlehaným vejcem, jogurt, mouky, soli a cukru. Celou mix, ujistěte se, že celá hmota byla středně silná (i za lžíce). Péct palačinky v horkém oleji.

Muffin recept s kefír N4

Složení: 300 g cibule, jogurt poháry 0,5,), 0,5 šálky mouky, 1 vejce, cukr a sůl podle chuti.

Video: Palačinky s jablky | Palačinky na jogurt | muffin recept

Příprava: Beat vejce v misce. Cukety mytí a kůra. Rošt. Přidejte strouhaný squash jogurt, rozšlehaným vejcem, cukr, sůl a mouku. Dobře promíchejte. Těsto by měla být jako husté smetany, v případě, že je silná, že je nutno ředit malé množství jogurtu. Pečeme v předehřáté pánvi s malým množstvím rostlinného oleje.