Pečení jogurtu - jednoduché recepty pro každý den

Video: kynutého těsta na kefír

Jogurt - je to velmi užitečné a snadno se přizpůsobil mléčný výrobek. Připravovat to ze speciální startér, který obsahuje bakterie mléčného kvašení. Nabízíme vám několik receptů z kyselé.

Pečení přípravy jogurtu je jednoduché a relativně nízké náklady složky.

Vezměme si například, sušenky. Najdete užitečné mouky - 400 gramů, půl hrnku cukru, 50 g rostlinného oleje, citronové šťávy - asi 2 lžíce neúplné, trochu soda, jogurt - 2 šálky na zdobení cukroví - práškový cukr a trochu másla pro mazání.

Video: Foodbook # 1: Jednoduché recepty pro každý den Olga Drozdova

Hluboká (pro snadnější míchání) nalít kyselé nádobí, rostlinný olej, cukr a bil do hladké okraje. Hodit sodu (po vyplácí, takže hotové pečivo chuvstvovalya jeho chuť) a mouku, což je nejlepší prosít pro okysličení. Uhněteme těsto a místo na stole, trochu posypané moukou a vrátit se k tloušťce 5 milimetrů. Je pozoruhodné, že tento recept zahrnuje vytvoření cookies po upečení těsta, které se válí potřebu plně vyložit na plech (předem olejem). Teplota v peci by měla být asi 180 stupňů. Určovat připravenost barvy - budoucnost cookies by měla být zlatá. Neumožňuje vychladnout, nařeže na požadovanou velikost kousky a posypeme práškovým cukrem.

Dort z tvarohu a potěší svou rodinu a hosty. Připravovat to příliš snadné.

Ale jeden šálek jogurtu je užitečné pro vás 400 ml mléka, 4 vejce, cukr - až dvě sklenice stejné množství mouky, balení másla, vlašské ořechy, hašené soda.

Udělat svěží pěnu, bití 2 vejce, polovinu cukru, prášek do pečiva, po splacení jeho ocet. Pak přidejte jogurt a hrnek mouky. Znovu, promíchejte a rozdělte do tří částí.

Pak se pekáče, potřeme trochu ropy. Dal v podobě kousku těsta, místo v předehřáté troubě a pečeme do práce. Udělat to samé se zbytkem těsta.

Zatímco koláče se pečou, můžete připravit krém. K tomu, zbývající dvě vejce, smícháme s moukou a cukrem. Vařit mléko. Hmotnost mouky, vejce a cukr vložte do vařící mléko a dále hřát již na mírném ohni, dokud nezhoustne. Přidejte smetanu máslo, za stálého míchání rychle teplou hmotu. Dát krém chladném místě (nebo dokonce lednici) po dobu 20 minut.

Video: Polévky. Recept je jednoduchý a chutné polévky pro každý den

Hotové koláče namažte krémem, přidáme jeden k druhému, a top, posypeme sekanými ořechy na vrcholu krému.

Pečení jogurtu může být velmi rozmanitý - můžete vařit a lahodné palačinky.

Vezměte dvě vejce, dva šálky mouky, trochou soli, soda, dva šálky jogurtu, několik lžic rafinovaného rostlinného oleje, tři nebo čtyři lžíce cukru.

První věc, kterou dobré kvedlání vejce, cukr, prášek do pečiva a sůl. Tady, přidejte jogurt, postupně přidáme mouku, za stálého míchání. dosáhnout hladkou konzistenci tekutého zakysanou smetanou. Hustota test může být nastavena přidáním jogurt nebo mouky. Těsto je připraven, přidejte rostlinný olej a opět se promíchá.

Nechte těsto vyluhovat půl hodiny - pak mouka nabobtná a palačinky bude výrazně chutnější.

Předtím, než si nalít těsto do pánve, zahřát dobře. Horký, potřete ho olejem a nalijeme těsto. Tak jak se vám přidat rostlinný olej, placky nebude hořet. Ale pokud máte rádi jídlo tlustší - před pečením každou novou palačinka pánev může být mazány olejem. Palačinky dopadne docela tenká, ale je vhodné, aby se plněné masem, vejci, trhat nebo sladkosti - džemy, sýry.

Jak můžete vidět, bude pečivo z tvarohu nebere spoustu času a může trvat i své právoplatné místo na vašem stole. S trochou snahy se připravit chutné jídlo pro rodinu a hosty, a nebudete muset zkazit s kynutého těsta. Pečení jogurtu - hodný způsob, jak předvést své kulinářské dovednosti.