Skládku koláčky?

Video: tartlets recept plněné tvarohem na slavnostní tabuli

Koláčky, ale jednoduše koše těsta s různými náplněmi - ideální pokrm pro stolní módě formou bufetu a na dětských oslav a přátelských setkávání s lahví vína. Při přípravě této svačinu má dvě důležité komponenty. To, především náplň tartlets (Skládce tartlets učit později) a nejvíce těsto, ze kterého jsou vyrobeny. Mezi nejčastější tartlets - křehké a listového těsta.

Jak vařit sušenka těsto? křehké pečivo z hněte čipy rozseká v ledové másle (70 g), ledové vody (25 ml) a šálky mouky. Uhněteme těsto budete potřebovat velmi rychle, namočenou ve studené vodě s rukama. Pak budete muset tvořit těsto do koule, zábal s fólií a dejte do chladničky po dobu alespoň jedné hodiny. Po této válce těsta do vrstvy 0,5 cm silná a řezaných z toho následující velikosti formy. Péct při 180 stupních po dobu 10-15 minut v vymazaný plechovek.

Pro jednodušší provedení může zahrnovat přípravu tartlets koláče z konečné listového těsta. Je nutné testovat při pokojové teplotě, jako, vrátit do tenké vrstvy a snížit stejný průměr formy 2 kruhy: kulatý otvor ve středu (tartlet stěny) a bez otvorů (spodní tartlet). Složit dohromady kruhy (kruh s otvorem by měla být nahoře), to je jisté, „montáž“ space tuk vejce nebo voda. Péct při 180 stupních po dobu 10-15 minut.

Video: Koláček s lososem a sýrem

No, nejjednodušší a spolehlivou volbou - jednoduše koupit ready-made koláče v obchodě. Kromě toho, supermarkety a pekárny jsou nyní nabízí velký výběr tartlets z nejvíce jiným testem na všech tvarů a velikostí. Koupil, vyrobený nádivka - a voila! Krásné slavnostní pokrm je připraven! Rychlé a pohodlné, zvláště když hosté jsou na dosah ruky.

a co skládka koláčky? Náplň tartlets mohou být velmi různé: sladké, slané, ostré, člověk rozhodne podle vašich představ. Hlavní pravidlo: musí být minimálně kapalina!

Video: Koláček naplněna. recept

Co může být vyplněna koláčky? Například sýr s česnekem a pikantní greeny. Měkký sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme trochu jogurt, nasekaný česnek a čerstvé bylinky dle vlastního výběru (petržel, kopr, bazalka, Shnitov-cibule, řeřicha, rukolla, tymián), sůl, pepř. Dekorace Hotový tartlet listy mohou být zelené.

Ještě než výpis koláčky? Je možné, například, krevety a avokáda kaší. Celá loupané krevety posypat sojové omáčky, pepř a smažit rychle v olivovém oleji. Avokádo oloupeme a kaše s vidličkou rozmačkáme, přidáme prolisovaný česnek, sůl a trochu citronové šťávy. Tartlet dal avokádo pyré, obloha s smažené krevety a tenký plátek citronu.

Video: Koláček

Třetí možnost, vyplníte koláče? plechovka houba kaviár. Olivový olej osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidejte nakrájené houby a vařit doměkka. Pour těžký krém, promíchá se a odpaří se do zhoustnutí. Pamatovat: přebytečná tekutina nepotřebujeme! Ochutíme solí a pepřem. Tartlet ready můžete ozdobit listy petržele.

A poslední možnost, než vypsat koláčky. To kuře a ananas. Hotový uzené kuřecí jemně sekané, smíchá s nakrájenou konzervovaného ananasu. Přidejte čerstvě mletý černý pepř a trochu jogurtu. Připraveno tartlets může být ozdoben pěkným kouskem ananasu.

Existuje mnoho dalších možností pro náplň tartlets. Článek představuje jen malou část informací o všechny druhy náplní. Jistě každý hosteska nebo kuchař má svou oblíbenou dlouhou dobu Kuchařské recepty Takové občerstvení, a možná se někdo rozhodne využít těchto tipů, hlavní věc, pamatujte několik pravidel při přípravě Rychlé občerstvení a pak vše, co dostanete!