Jak péct ryby v troubě a vaříme za pár v udírně

Kdo ví lépe než kdokoli jiný, jak se peče ryby v troubě, ne-li rybáři? Anglicky, řecky a samozřejmě tradiční ruské recepty uvedené v tomto článku do vaší pozornosti: vařit raduyte a jejich blízké.

jak pečené ryby v troubě v řečtině

S výjimkou ryb ve výši 500 gramů, pro tento recept, budete potřebovat:

- 3 ks. pomidorov-
- 250 gramů banka mayoneza-
- sýr plátek 150 gr.-
- 2-3 stroužky chesnoka-
- polovina limona-
- greeny.

Ryby posypat čerstvě citronové šťávy, pak mazat směs majonézy se sekanými bylinkami, strouhaný sýr a mletého česneku (granulát nože nebo přes masher) a rajčat, rozřezány na malé kostičky. Namažte formu máslem, ryby dát do ní a pečeme. vaření teplota 180 stupňů, čas - 25 minut.

Jak péct ryby v troubě v angličtině

V tomto receptu, použijte tresku, že je třeba vzít 800g - 4 zaoblení kusy 200g každý, a bude také potřebovat:

- lukovitsa-
- 50 g čerstvého shampinonov-
- petrushki- paprsek
- olej slivochnoe-
- stejně jako solná
- timyan-
- black perets-
- vavřín leaf-
- Kapacita mléko 0,5l
- škrob kartofelnyy-
- chléb suhari-
- 4 plátky slaniny bez tuku.

Předehřejte troubu na 175 stupňů. I když se ohřívá, nakrájíme cibuli, houby, petrželku důkladně umýt. Bow houba uhasit 5 minut na pánvi 2 lžíce másla. Hotový smažené dát do pekáče. Promytý ryby skvrna s ručníkem, dát na vrcholu. Vedle nalít petržel, půl lžičky soli, tymián a pepř 2 krát na konci nože, dát bobkový list.

V jiné misce vaří mléko a nalít do škrobu se rozpustí ve vodě (3 polévkové lžíce vody - 2 polévkové lžíce škrob), za stálého míchání. Zahuštěná hmota nalije ryby a vaříme v troubě po dobu 10 minut, zavřete víko.
V tomto okamžiku, smažit slaninu až do křupava. Odstraňte misku s tresky z trouby, posypat ryby strouhankou, rozložené na horní části slaniny a pečeme po dobu dalších 10 minut, avšak bez krytu, a při teplotě blízké 220 °. Podávejte horké, brambory nebo opečený bílý chléb.

Jak péct ryby v troubě v ruštině

výrobky:

- rybí filé 600g-
- Rybí polévka - polstakana-
- 2 lžíce oleje-krém
- půl šálku moloka-
- 2 yaytsa-
- petrushki- paprsek
- trochu strouhaného syra-
- sůl, pepř molotyy-
- 10 vařené brambory.

Řez zaoblení na větší kousky a dejte na vymazaný pánvi. Přidejte sůl, pepř a zalijeme vývarem.

Top vrstvou šálky vařených brambor, dochutíme solí a naplňte mísu se směsí mléka a vajec. Posypeme strouhaným sýrem, pokapeme trochou oleje a pečeme, dokud lahodnou zlaté kůry. Před podáváním posypeme rybu s greeny a zalijeme svezherastoplennym máslo.

Nejjednodušší recept na pečenou rybu

Neboť potřeba pouze ryby - nic jiného. Čisté a střevní to není nutné, stačí umýt a dát na trochu tukem - i v troubě. 30-45 minut pokrm je připraven. Solené to hned při jídle. Tato imitace rybářský recept vaření čerstvých ryb v tloušťce uhlí, které zbyly z ohně. západky v oblasti zabalené do silného papíru a pohřben po dobu půl hodiny nebo trochu více uhlíky. Po ochlazení, rozbité na kousky, vyčistit vah spolu s kůží a přidat trochu soli.

Video: Fish pečený. Ryby v troubě

Jak vařit ryby ve dvoulůžkovém kotle

Vezměte Filátka ze pstruha, petržel, cibule, citron, pepř a sůl.
Třít ryby dobře se solí a pepřem, zalijeme ji s citronovou šťávou, posypeme petrželkou. Vložte parní koš v dolní komoře a obložil cibulové kroužky. Tento pokrm se paří po dobu 15-20 minut a uloží maximální přínos pro vaše zdraví.

Video: Domácí udírna ze sudu doma kouří vlastníma rukama / Jak si smokery se sudem

Jak kouřit ryby v udírně

Ryby vařené v udírně měřítek škodlivých látek z kouře usadil přesně na to, aniž by proniklo do produktu. Každých ryby vykuchané, umyté a provést řezy podél hřbetu ke všem stejně prokoptilos. Potom se třel se solí a umístí se na roštu s paletou do formy pro kouření. Koptové dobře na olše pilin. Ready lovit během 20 minut.