Stejně jako dušené kuřecí srdce?

K dispozici bude spousta milovníků droby, kteří dávají přednost kuřecí srdíčka. Jsou velmi chutné a zdravé, ale jen málo lidí ví, jak je správně vařit, takže nejsou hořké. Co koření by mělo být doplněno kuřecích srdcí odhalil svou chuť.

Příprava pro vaření

Důležitá fáze před vařením je příprava potravin. Rozhodně by měly být pouze čerstvé a důkladně se promyje, oba byly přečištěny z plenochek, zbytky tuku a krevních sraženin. Při nákupu je vhodné volit červené srdce - to je hlavní důkaz čerstvosti produktu.

V závislosti na tom, jak a do jaké míry dušené maso kuřecí srdce, měly by být trochu namočit. Existuje několik možností, jak správně postupovat:

• Ve vodě. Tato metoda není velmi efektivní pro kuřecí srdce, ale velmi efektivní pro hovězí a vepřové srdce. Samotný proces trvá asi 40 minut, srdce se vloží do studené vody, které mají dvě nebo tři krát.
• V kravském mléce. Netřeba mléko je vynikající prostředek pro odstranění cizí pach z masných výrobků (například lednice nebo mrazák). Postačí uvést výrobek po dobu 15 minut při teplotě místnosti, v mléce.
• Tento roztok octa. 1 litr vody, se přidají 1 lžíce 9% ocet a dal srdce na 25-30 minut. Voda se potom vypustí a oplachují chladnou tekoucí vodou. Tato metoda také funguje dobře, pokud se chcete zbavit zatuchlý pach masa.
• V jogurtu, zakysaná smetana, kyselé mléko a další koslomolochnom produkt neobsahující barviva, ochucovadla a přísady do potravin. V závislosti na tom, kolik dušené maso kuřecí srdce, po stejnou dobu by měly být ponořeny v jogurtu. Fermentovaný mléčný výrobek pomáhá některý maso stanou křehčí. Jinak, jeden z receptů v kyselém mléce může uhasit maso a droby.

Existuje několik způsobů, jak máčet srdce, ale jsou neúčinné. Tak, například, může být namočen v osolené vodě. Ale hlavní věc, kterou zde - odhadnout množství soli ve výši produktu takovým způsobem, aby nedošlo k překročení značku.

techniky vaření

Možnosti jak uhasit srdce kuřete, velmi mnoho, a jeden si vybere optimální, požadovanou a přijatelnou možnost.

Ale i přes to, že jsou základní pravidla a koncepty, které jsou zahrnuty v každém receptu:

• Smažit na pánvi kuřecí srdce by měla být alespoň 25 minut.
• V případě, že recept je jasně uvedeno, jako dušené kuřecí srdce, je třeba připomenout, že kalení na pánvi musí být alespoň 30 minut.
• Vařit kuřecí srdce by neměla být menší než 20 minut.
• Pokud guláše Kuřecí srdce v multivarka, trvá 1:00.

jedinečný produkt

Existuje obrovské množství receptů, jak, co a se kterými si můžete připravit tento vedlejší produkt. Vědět, kolik guláš kuřecí srdce na dobu, nikdy jít s dobou vaření děje, bez ohledu na jeho metody.

Kuřecí srdce - unikátní mísa, snadno připravit a nevyžaduje speciální kulinářské znalosti a dovednosti. Obloha může být vařit některý z běžných vařenými bramborami a konče požitky z národní kuchyně.

Dieta a hubnutí

Kuřecí srdce často používán lidem, kteří sedí na dietu, protože bez ohledu na způsob přípravy, neztrácejí své vlastnosti a užitečné vlastnosti. Kuřecí srdce nejsou alergenní, snadno přizpůsobit lidský trávicí systém. Z tohoto důvodu mohou přiřadit i během léčby a po dobu rehabilitace.

Video: Jak se vaří kuře vařit serdechki.Skolko srdce

Tenčí lidé kuřecí srdce pomáhají vyrovnat v boji proti obezitě, jako nízkokalorických a po jídle malé množství dávají tělu pocit sytosti.