Pokrmy z kuřecích srdcí

Video: Gravy kuřecí srdce. Vaření spolu.

Široký výběr jídel z kuřecích srdcí - chutné a zdravé. Bylo zjištěno, že kuřecí srdce obsahují hodně vitamínů, makro- a mikroživin, včetně vitaminů PP, A, vitamíny skupiny B, mědi, železa, fosforu, zinku a kobaltu. Typické pokrmy z kuřecích srdcí - polévky, kebab, saláty, někdy proto, že pilaf. A oni jsou smažené, dušené, a připravit jim paštiku.

Všechny pokrmy jsou připravovány z kuřecích srdcí rychle a velmi jednoduše. Je to, že maso samo o sobě může vařit nebo dusit asi hodinu. Ale pozornost na sebe nepotřebuje v tomto okamžiku. (Srdeční zkušený v domácnosti uhasit až polovinu a do lednice, proces vaření trvá večerních hodin místo 15 minut). Tak tyto pokrmy lze doporučit každému, kdo nemá moc času na vaření, ale je nutné zjistit původní večeři nebo snídani v minimálním čase.

První na našem seznamu jídel je salát z kuřecích srdcí.

Budeme potřebovat 200 g srdce, čerstvé okurky, Korejský mrkev 100 g ananasu, cibule, bylinek a majonézou. Dát sůl a pepř podle chuti.

Nejdříve se musíte připravit srdce kuřete, uvaříme asi hodinu na mírném ohni s trochou soli. Když se vaří, snížit na polovinu, a pak o polovinu na polovinu.

Sáhnout po okurky a nakrájíme na kostičky, to samé s ananasem. Zelení jemně sekané, vařené a všechny ingredience shromáždit do mísy, osolíme majonézou a dosolit v případě potřeby. Na salát vypadal krásně, postavit ji na talíř snímku způsobem japonské Fuji a na vrcholu svých Crown korejských mrkve.

Přistoupit k dalšímu bodu našeho programu, se nyní chystá k vaření barbecue kuřecí srdce.

Video: Catherine Skulkina přípravu pečené kuřecí srdce. My Kitchen 83

Pokud je to hezké počasí, malý kroužek v kapse mince, a o víkendu je teprve na začátku, takže se můžete dostat ven do přírody a usmažit pár kebab. Ale pokud jste pravidelné setkání s teplou vepřového nebo hovězího masa znuděně, koupit kilo kuřecích srdcí. Společně se snažíme, aby originální a chutné kebab verzi to neobvyklý pro kebab house-mangalnye zábavu produktu.

Kromě již zmíněných srdce, budete potřebovat 3 lžíce olivového oleje (olivový není - nezáleží na tom, vzít slunečnice), sůl, koření a špízy na řezání závitů.

Video: Pokrmy z kuřecích srdcí.

Omyjte maso, očištěný od filmů a odstranit velké žíly, kdyby zůstal. Pak přidáme do hrnce, zalijeme olej, sůl, přidáme koření a pepře. Vše promíchejte a nechte asi dvě hodiny, a to i nakládané. Po určené Gat srdce čas, dáme na jehle, a můžete smažit.

Třetí recept kuřecí srdce - pečeně.

Video: Kuřecí srdce smažené ve vejci.

Položte pánev je olej nalil do něj hřát. Umýt srdce a vypusťte vodu, dal je do hrnce. Vaříme asi dvacet minut, každých 5 minut, a pak naplněn vroucí vody mix.

Zatímco maso je smažené, melenko nashinkuem několik žárovek a mrkve. Když je maso, dokud je připraven zůstat dva nebo tři minuty, přidejte mrkev a cibuli. A passeruem dohromady asi pět minut, po této době pečené kuře srdíčka připraven. To je nejlepší, aby ji doručit na stole se zeleninou a rýží.

A budeme do konce tohoto mini-kolekce nádobí Kuřecí recepty srdce lahodný paštika se zeleninou.

Pro přípravu tohoto pokrmu, musíme shromáždit následující sadu produktů: mrkev, cibule, 50 g cukru, 400 gramů kuřecích srdcí.

Cibule a mrkev řez na kostičky, vlije se cukr a smažit v rostlinném oleji asi deset minut. Pak přidáme na umyté kuřecí srdce a zakryjte těsným víkem. Když je maso změkne, vyložit celý obsah pánve do mixéru spolu se zbytkem kalení šťávy. Porazit v mixéru až do homogenní hmoty, a pak dát do lednice připravené paštiky.

Zejména způsob, jakým je něžný a svěžím jídla mají v letním žáru.