Chacha - nápoj bohů!

Video: Chacha marc. Přístroj Midzhet ochutnávka 2014 + víno s kamarádem

Chacha - nápoj, který nenechá nikoho lhostejným. Z nějakého důvodu, mnozí se snaží to poprvé, kdy jste v zahraničí, cestování, i když je snadné dělat doma. Mělo by být okamžitě poznamenat, že chacha - nápoj je velmi silná, tak říkajíc, mužům. Procento alkoholu někdy dosahuje šedesát, což je výrazně vyšší, než je obsah alkoholu normálního vodky. Zásluh říci, že Chacha - nápoj, cena je nepravděpodobné, že by zasáhnout do kapsy.

Video: Chacha z dubového dřeva

Obraťme se k historii

Chacha k nám přišel z Kavkazu. Obecně platí, že ve skutečnosti je to prostě hroznový vodka. Nicméně, profesionální degustátoři a případy alkoholové se často týkají ji do třídy brandy, což výrazně zvyšuje jeho exkluzivitu, ale zároveň i popularity. V Gruzii, tam chacha - nápoj vyrobený z fíky, persimmons, hrozny, mandarinky, obecně vše, co přijde do ruky. To chacha ochutnat spíš vařit. Také pro její přípravu jsou používány švestek a meruněk. Recepty na tento nápoj, existuje mnoho. Nabízíme jeden z nejvíce přizpůsobit našem území a ruská lidí.

Video: nápoj bohů - všech dob

Recept Chachi. potřebné ingredience

Budete potřebovat hodně vody. Na sto gramů droždí trvá asi třicet litrů vody. Přesto, budete potřebovat pět kilo cukru. Hlavní igredient - to, samozřejmě, hroznové výlisky. To by mělo být nejméně deset litrů.

Video: Nápoje, čerpací bohové zdorovem.Pischa

Způsob přípravy

Chacha - pít dost kapriznay a dělat to správně, je nutné striktně dodržovat pokyny receptů. Avšak i nejzkušenější vinařs zřídka dosáhnout perfektních výsledků. Například, to je téměř nemožné spočítat, jaké pevnosti bude Chacha. Možná dost slabé, a možná i překročit šedesát stupňů. Hlavní pravidlo - nikdy se ředí vodou, připraven k pití! Tento zcela zkazit chuť.

Začínáme

V ideálním případě, pokud po provedení domácí víno jsi zůstal hroznové výlisky. Takže nejprve položit výlisky nebo matoliny hroznů ve velkém sudu nebo velké láhve, kde se budete připravovat Chacha. Opatrně nalít do cukru po malých částech a pak kvasinky. Nalít všechnu vodu (mělo by to být chladno a vařené). Pevně ​​uzavřete víko barelu (nebo láhev) a umístit nádobu na tmavém místě. Někdo říká, že můžete otevřít v týdnu, kdy se barel, zatímco jiní trvají na tom, že je lepší počkat týden nebo dva. V každém případě, nezapomeňte občas promíchejte obsah sudu!

VIDEO: Top 5 silné alkoholické nápoje na světě

některé nuance

Další pevnost někteří používají měsíčního svitu. Je nutné, aby se trochu slámy, abyste se vyhnuli riziku požáru dortu. Přístroj by měl být připraven nalije kapalina s pokrutiny, a pak předjet. Stojí za zmínku, že chacha, připravený v tomto moduazom má poněkud neobvyklý zápach. Většina lidí neuznávají tento Chacha.

závěr

Chacha získat ještě chutnější, je nutné přidat dort membránu vlašských ořechů. nápoj infuze by měla být zvýšena na dva měsíce, zatímco chacha vás potěší především bohatou chuť a vůni.