Infuze černé chokeberry - recepty

První z nich - trochu o bobule. Aronia - druhé jméno černá chokeberry. V našem regionu roste všude. Je to velmi zdanění na základě teplotních podmínek, nevyžaduje zvláštní péči a často nežijí jen na zahradě nebo na zahradě, ale také právě ve městě nebo v lese. Bohaté barvy a chuti bobulí poskytly svou popularitu v kuchyni a nejen to. Mnoho respektovat ji užitečných vlastností, které má na lidský organismus.

Předpokládá se, že likér z černého chokeberry má stejný účinek jako čerstvých plodů. Pouze zde je důležité, aby to přehánět, a tento nápoj jako profylaktické proti mnoha nemocí, ne jako alkohol. Mimochodem, odvar z černá chokeberry Má vysoký stupeň, takže by měly být konzumovány v malých množstvích. Někdo ji přidává na lžíci čaje, jiní chtěli zvýšit o stejnou částku pít džus nebo kompot. A můžete pít gramů dvacet nebo třicet chuť před jídlem. Při těchto dávkách černé chokeberry likéru bude jen přínosem.

V klasické podobě, tento nápoj je připraven na základě bobulí, vodky a cukru. Za použití právě tyto ingredience, můžete připravit chutnou a zdravou likér. Za kilogram ovoce budete muset vzít půl kila cukru. Vodka je třeba litr. Ve skleněné nádobě je třeba brousit bobule cukr. Pokryté tkaniny misky gázu a nechte jej na tmavém místě po dobu dvou dnů. Tato směs by pak přidejte vodku. Těsně uzavřený jar víko, nechte to na stejném místě po dobu dvou měsíců. Po uplynutí této doby, likér z černého chokeberry je připraven k použití. Zbývá jen jeho mozků a nalijeme do lahví.

Můžete likérových v receptu z aronia přidat koření, jako je hřebíček, který umožní některé „hrát“ s chutí. 3-4 bud, aby ve směsi cukru a bobulí bezprostředně po smíchání. Carnation dává Nápoj pikantní příchuť.

Video: Dům víno chokeberry

Velmi oblíbená je i recept na jeřáb brandy, ve kterém je med místo cukru. V tomto případě se získá méně sladký, ale stejně chutné a opilý. 2,5 šálky plodů je třeba vzít tři polévkové lžíce medu. Kromě toho budete potřebovat litr vodky a špetku dubové kůry. Medu, smíchejte s bobulí. Pokud se jedná o cukr, rozpustit ve vodní lázni. Přidejte prát dubové kůry a nalijte vodku. Po zavření víka, posílat budoucí likér pro čtyři nebo pět měsíců louhovat na tmavém místě. Pak jsme filtr nápojové lahve a nyní intenzivní chuť.

přidání Příprava likéru receptu z Aronia cherry listy, dostaneme ještě zajímavý nápoj. Chcete-li to, budete muset vzít tři kilogramy jahody a třešně posunem jejich listy, zalijeme vařící vodou. Jako takový, jeřáb by měl trvat na tom, v noci, po kterém musí vypustit. K výslednému sirupu přidat kilogram cukru, 2 lžíce kyseliny citronové a vaří v pánvi na mírném ohni po dobu asi 15 minut. Ochladí se na chladné stavu, kapalina se ředí vodky a nalije do lahví. Množství alkoholu závisí na tom, co chcete získat opevněné brandy.