Užitečné vlastnosti daikon známo, že mnozí

Video: Co můžete udělat z Cranberry?

Ředkev - japonská ředkev je bez hořkosti, který zahrnuje velké množství vitamínů, minerálů, stopových prvků a vlákniny. V zemích východní Evropy je také nazýván bílá ředkev a ředkvičky sweet. V závislosti na odrůdě, ale má tvar ředkev vodnice nebo mrkev. Zralé hlízy mají hmotnost od 400 do 1000 gramů.

Video: ředkev užitečné vlastnosti a kontraindikace

Daikon nemá hořkou nebo ostrou chuť, protože neobsahuje žádný hořčičný olej. On je nejčastější zelenina v Japonsku. To může být konzumovány syrové, vařené nebo solené. Kořenová zelenina jsou skladovány po dlouhou dobu. Japonské ředkve topy také mohou být použity v potravinách, přidání do salátu, ale to nemůže být uloženo, protože se velmi rychle žloutnou a vadnou.Užitečné vlastnosti daikon

Užitečné vlastnosti daikon v Japonsku již dlouho známy. Tato zelenina má antiseptické vlastnosti v důsledku fytoncidů něm. Zabijí mikroby do těla. S chladným, nebo zhubnout, strava by měla rozhodně zahrnovat ředkve. Užitečné vlastnosti kořene zlepšení fungování trávicího traktu, potlačují růst bakterií, které pomáhají trávit potraviny bohaté na škrob. Navíc, japonský křen používá při konstantní umožňuje odstranit toxiny, neutralizovat volné radikály.

Užitečné vlastnosti daikon umožněno jeho použití v potravě pro lidi s onemocněním kardiovaskulárního systému a aterosklerózy. Je-li použito, snižuje riziko vzniku diabetu, jakož i udržování těla se provádí po ozáření.

V japonské ředkve obsahuje více než 40% denního lidského požadavek vitamínu C, vitamínu B, E a A, jakož i stopové prvky, jako je železo, zinek, měď, jód, vápníku, draslíku, hořčíku, sodíku, síry. Všechny tyto komponenty a vytvářet hodnoty okopanin.Ředkev, užitečné vlastnosti

Video: kořen pampelišky Užitečné vlastnosti

Kromě použití v jídlo a ochota ředkev vlastnosti umožňují aplikovat lokálně. K tomu, že se připravuje tinktura, která se používá pro broušení nebo obklady. Při dlouhodobém skladování v zimě, může daikon marinovat nebo nakládaná zelenina v octě, přičemž neztrácí své vlastnosti.

Nyní japonská ředkev se pěstuje nejen v Japonsku, ale také v Americe, Rusku, Asii a Evropě. Na blahodárné vlastnosti daikon (preventivní, antiseptikum, antibakteriální, hojení) zaplatili pozornost v těchto zemích. Navzdory svému širokému použití, tam je kategorie lidí, kteří jsou ředkve je kontraindikováno. daikon jeSamozřejmě, japonská ředkev zlepšuje činnost trávicího traktu a čistí krvetvorných orgánů a vylučování systémy. Ale ti, kteří trpí žaludečními vředy, zánět žaludku, jater a ledvin, před upotreboeniem této zeleniny bude muset poradit se svým lékařem.

V daikon má další speciální funkci. Je schopen akumulovat v okopanin škodlivé látky v normálním rozmezí. To znamená, že pokud se pěstuje v zemích s vysokým obsahem těžkých kovů solí, tyto kořeny budou 3-4krát vyšší než u daikon byly vypěstovány v místech s lepšími podmínkami prostředí.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Popular zeleniny plodina původem z Japonska - ředkev. Pěstování a péčePopular zeleniny plodina původem z Japonska - ředkev. Pěstování a péče
Snadná mísa daikonSnadná mísa daikon
Takuan - co to je? marinovaný TakuanTakuan - co to je? marinovaný Takuan
Ředkev zelená, užitečné vlastnosti.Ředkev zelená, užitečné vlastnosti.
Užitečné v případě, ředkvičky v průběhu těhotenství?Užitečné v případě, ředkvičky v průběhu těhotenství?
Salát s černou ředkevSalát s černou ředkev
Daikon ředkev - lahodný nováček našich postelíchDaikon ředkev - lahodný nováček našich postelích
Ředkev: užitečné vlastnostiŘedkev: užitečné vlastnosti
Černá ředkevČerná ředkev
Připravuje salát zelené ředkvičkyPřipravuje salát zelené ředkvičky
» » » Užitečné vlastnosti daikon známo, že mnozí

© 2011—2024 WikiEnx.com