Snadná mísa daikon

Video: daikon steak s pečenou kanic a rýže. jíst lehká

Vařit mísu daikon, nemusíte mít žádné speciální dovednosti. Tato zelenina je tak milovaný Japonci zcela soběstačný a to jak v kompozici a chuti.

Video: Vaření Japonce! Miska s chobotnicí a daikon

recepty daikon

Tato zelenina - druh ředkvičky. Naproti tomu, ředkev zbavenou hořkosti. Vzhledem k mírné chuti téměř nevyžaduje žádnou léčbu. Je možné, že prostě vtírá se zakysanou smetanou. Každá miska z daikon je velmi užitečná. Zelenina se rychle získávají na popularitě v Rusku a Evropě. V Asii se používá pro carving: řemeslníci vyřezávat z něj nádherný tvarů a barev. Pokrmy daikon s fotografiemi nám dávají možnost vidět to, co hustá bílá masa má tuto zeleninu. Kromě použití pro uplatnění závitu, je umístěn v mnoha národních jídel Koreje a Japonska: kimchi, salátů, jako doplněk k sushi a rybí pokrmy. Ředkve se přidá k miso polévka, podávané vaří s sojové omáčky, do dušené s plody moře, nakládané použití octa jako aperitiv. Kromě zeleniny se solení na zimu. Vietnam a Indie, je velmi populární. Odborníci na výživu doporučují misku daikon ty, kteří chtějí zhubnout. Ale s tím je třeba dávat pozor, pokud máte žaludeční potíže.

Video: Lehký salát "HARMONY" bez majonézy / Rychlý a snadný recept

Mísa dušené a smažené daikon

Některé z této zeleniny se podobá pečené brambory. Také můžete zkusit přidat do polévky. Připravit jednoduchý dušené ředkev v pánvi. K tomu, nemusíte nic jiného než tento zeleninou, cibulí a smetanou. Vyčištěná ředkvičky řez do předem plátky a solené, nechat 10 minut. Třepe se čas od času, a pak se nalije výsledná kapalina. Smažit na pánvi, přidejte cibuli. Všichni společně dusíme, dokud vařené po dobu půl hodiny. Můžete smažit v těstíčku z ředkve vajec a mouky. Za tímto účelem se nařeže na plátky není silnější než 0,5 cm, válcované ve vejci a pak v mouky nebo škrobu (a lze je použít strouhanku) a smažené v horké smažený. Slouží jako teplé občerstvení s majonézou. To může být složen dva kusy smažené daikon, chmýří smetanové neslazené tvaroh s bylinkami. Získat další chuťově možnost občerstvení. Snadné vaření ředkev v multivarka. Po této stabilizaci, při stisknutí zeleniny a nechte šťávu, je nutné smažit na pánvi. Pak přejít na multivarku, zalijeme smetanou, posypeme kořením na brambory. Přidejte lžíci majonézy. Cook mode „kalení“ méně než hodinu.

Video: Being Serge Markovic - japonský salát s daikon

saláty daikon

Jsou velmi vhodné pro pokrmy z masa a kuřecího masa, jsou středně ostré a svěží chuť. Jednou z možností - nalít strouhaný nebo drcené ředkev česnekovou omáčkou z jemně sekané česnek, v oleji, a ocet. Dobře hodí pro tento salát petržel. Hodí se daikon jako lehké zeleninu - papriky nebo okurky. Aby salát výživnější, dát do ní kousky libové šunky. Velmi úspěšná kombinace s daikon nakládané cibulky (Lepší použít pro marinování vína nebo balsamico).