Výhody jogurtu pro lidský organismus: co si vybrat, recenze

Výhody jogurtu pro lidské tělo je neocenitelná. vlast produktů - Severní Kavkaz. Od dávných dob, připravujeme toto nádherné kvašený nápoj. Jogurt recept je vždy považovány za důvěrné, a nikdo z hostujících hosty je nesdělila. Dnes každý ví, že jedinečná chuť jogurtu nabízí bakterie mléčného kvašení. Kefír se připravuje z celku nebo odstředěné mléko alkoholové kvašení nebo přidat speciální Kefír houby (vyskytuje kyselé mléko okyselení).

dědictví

kefír zrn Jednou oceněny na Kavkaze tak, aby mohly být použity jako měna, ale jsou také někdy zahrnuty do nevěsty věno. 1867 - rok začátku jogurtu šíří po celém světě. A v naší zemi, hromadná výroba a prodej výrobku, který je začít s jedním vynikajícím případ, ke kterému došlo s mladou dívkou Irina Sacharovovy. Její vysoká škola mléko podnikání v roce 1906, konkrétně zaslány Kavkazu s cílem získat recept jogurt. Jakmile se konečně tam, dívka je velmi přitahován k jednomu Highlanders, kteří v souladu s místními zvyky, a ukradl ji. Není to ztráta, podala žalobu proti pachateli, a kompenzovat morální škody požaduje zveřejnění kefíru. Soud splňuje požadavky Irina, a ona se vrátila domů s vítězstvím. O několik let později došlo k masivnímu uvolnění nápoj nejprve v Ruské říše a pak Sovětský svaz.

Výhody jogurtu na lidské tělo

Kefír - skutečný univerzální přípravek, který se používá pro přípravu mnoha různých pokrmů. Nejznámějšími příklady - to je hash, palačinky, vdolky, a různé koktejly. Také tento produkt může dokonale nahradit zakysanou smetanou a majonézou je zdraví škodlivý. A samozřejmě, jogurt může být pozoruhodně vyplnit jakýkoliv salát, který dělal to ještě chutnější. To je užitečné zejména pro rostoucí organismus, což je důvod, proč je nápoj zařazen do seznamu klíčových dětské výživy. Ale to je také užitečné pro dospělého organismu.

kalorie jogurt

Podle studia tuku, tento produkt je rozdělit do několika kategorií. To znamená, že nejčastější jsou: s nízkým obsahem tuku, jedna, dva a tři procenta. Zpravidla výrobci specifikovat obrázek na obalu.

dieta

Konstrukce se skládá z bakterií jogurt mléčného kvašení, tak to může určitě považovat za dietní výrobek, bez ohledu na množství tuku v něm obsažených. To je důvod, proč lidé, kteří chtějí zhubnout, zahrnout do svého jídelníčku nápoje. Takže, tam je zvláštní přísnou dietu, která je založena na tomto výrobku. Jeho podstatou je následující: jogurt by měly být konzumovány několikrát během dne s přestávkou na chvíli. Spolu s ním můžete použít lehké saláty. Vzhledem k takové stravě se žaludek trochu potravu, což vám ušetří od pocitu hladu a umožní shodit pár kilo. Takové kefír vykládání dny se doporučuje pravidelně uchýlit. Pít jogurt v dopoledních hodinách, a nechat hlad po dlouhou dobu. A existuje mnoho příběhů o "kouzlo" hubnutí s tímto nápojem. Samozřejmě, existují i ​​negativní reakce od těch, kteří přijdou příliš nezdařila. Ale vždy je třeba mít na paměti, že každý člověk je jiný.

Co je užitečné jogurt?

Výhody jogurtu na lidské tělo - dobře známý fakt, protože výrobek má příznivý vliv na jeho zdravotní stav a umožňuje zbavit se mnoha nemocí. Zvláštní přízeň dostává do gastrointestinálního traktu. Výrobek působí jako antiseptikum na zažívací potíže, jako jogurt pomáhá zlepšit trávení, zvyšuje funkci střev, uvolnění těla z produktů rozpadu a toxinů.

Video: Výhody jogurtu na lidské tělo.

Mikroorganismy přítomné v nápoji, brání tvorbě trávicího traktu enzymatických procesů. Kromě toho, použití mléčných výrobků, včetně jogurt, pomáhá při léčbě onemocnění jater a žlučníku. nápojů a výhodou je, že pomáhá zbavit se takového jevu jako dysbiózou. Zde jogurt je vlastně lék, který při malé porce potravin před konzumací.

To je také produkt, který přispívá ke zlepšení zdraví lidí trpících cukrovkou. Koneckonců, může být nahrazen řadou sladkých dezertů, jako pravidlo, lidé je kontraindikován u pacientů s diabetem. Mimo jiné, jogurt má uklidňující účinek. Díky němu si můžete odpočinout nervových a svalových systémů. Lidé s nesnášenlivostí laktózy je vysoce doporučeno pít jogurt, protože, na rozdíl od jiných mléčných výrobků přispívá k normálnímu vstřebávání látky.

Přijetí jogurtu v noci

Jak již bylo zmíněno výše, jogurt má uklidňující, relaxační účinek na organismus, takže použití tohoto nápoje pro noční příznivý vliv na kvalitu spánku, aby to silnější, o čemž svědčí četné reference od lidí, které si zdravý životní styl. Je třeba také poznamenat, že takové užitečné a esenciální minerály, jako je vápník, který je součástí jogurt, lépe to je nejlépe vstřebává v noci.

Biokefír

Biokefír - moderní produkt, druh modifikace obvyklého jogurtu, který podle výrobce, je užitečné pro zdraví. Důvodem je to, že speciální kvásek používá při výrobě nápoje. Biokefír skutečně prospěšný účinek na mikroflóru trávicího traktu, nezpůsobí vznik puchýřů a nepohodlí.

Kefír s pankreatitidou

Pro lidi, kteří trpí zánět slinivky břišní, jogurt - to je vynikajícím zdrojem snadno stravitelných bílkovin, který je nezbytný pro normální fungování slinivky. Je také známo, že denní příjem produktu posiluje imunitní systém. Samozřejmě, že i přes všechny pozitivní účinky pití, každá pankreatitida Pacient musí vědět, jak se správně pít kefír. A pak, když říkají, že ti, kteří se snažili tuto metodu léčby, stav pacientů výrazně zlepšila. V návaznosti na tyto zásady je velmi snadné a jednoduché.

Kefír může pít jen deset dní po začátku. Je třeba použít přípravek s nízkým obsahem tuku, nebo ten, jehož obsah tuku je menší než 1%. EST počáteční dávka by měla být 50 ml. V průběhu doby se objem zvýší na 200 ml (asi kefíru skla). Více než tato částka by neměla pít nemocné, protože jinak může následovat okyselení žaludečního obsahu. Doporučuje se pít jogurt hodinu před spaním. Použití povoleno pouze pít denní svěžesti, protože nakonec to zvyšuje koncentraci ethanolu.

Který jogurt je lepší?

Každý výrobce jeho jogurt, která přezkoumává se mohou lišit. Podíváme se na nejpopulárnější, podle kupující značky. V naší zemi, vyrábíme různé druhy tohoto výrobku. Mezi ty nejoblíbenější patří: "Biomax", "Ruza", "Vkusnoteevo", "36 centů", "chata", "podmáslím" a "aktivní". Uvažujme každý z nich zvlášť.

"Biomax" (1%)

jogurt výhodou je, že jeho složení neobsahuje žádné rostlinné tuky nebo konzervační látky. Nápoj je vhodný pro dietu. Tím nevýhody patří produkt překročen celkový proteinová frakce 10%, vztaženo na které je uvedeno na obalu.

"Vkusnoteevo" (1%)

Tento jogurt obsahuje škrob a konzervační látky. Ale je uvedeno doba je dva týdny více než doporučenou normou 3 dnů, což je poměrně značná nevýhoda.

"Ruzsky" (3%)

Tento jogurt má stejné prospěšné vlastnosti, jako je „Biomax“. Jeho nevýhoda - předražené.

"Cottage" (1%)

Tento protein má Kefír přebytek 26% v důsledku přidání suchého mléka. Obecně platí, že produkt je přírodní a dostatečně bezpečný.

"36 centů" (1%)

Výhody kefíru - příjemnou kyselou chuť a absence konzervantů. Jediná věc, která může zmást - vyšší koncentrace proteinu ve srovnání s, který je uveden na obalu (rozdíl je asi 1,5%).

Video: pohanka dieta s kefír recept | Pohanka stravy na hubnutí | # Dietadlyapohudeniya #edblack

"Podmáslí" (1%)

Obsah proteinů je větší než maximálně téměř 25%. mírně nad Také ve srovnání s uvedeným koeficienty kyselosti a obsahu tuku. Nicméně, produkt je přírodní a bezpečná.

"Aktivní" (3,2%)

Stejně jako ty předchozí, v tomto produktu neobsahuje konzervační látky a rostlinné tuky. Hlavní výhodou přípravku - přítomnost bifidobakterií. Vzhledem k tomu, kefír je seznam zdravé výživy. Přesto je uvedeno doba uchovávání překročí přípustnou téměř 8 krát.

Jak si vybrat jogurt?

Výběrem jogurt v obchodě, dávat pozor na datum výroby a trvanlivosti. Posledním bodem v kvalitě jogurtu není větší než 10 dní. Údaj o balíku delší doby skladování může indikovat přítomnost konzervačních látek v produktu.

Pokud jde o balení, je žádoucí, aby to bylo transparentní. Tím, budete moci vizuálně zkoumat jogurt Před nákupem se ujistěte se, že je bílá a homogenní. Přítomnost sraženin v jogurtu a svazky říká předprodejní nevhodné skladování produktu.

Nezapomeňte, že skutečný, výživné a zdravé jogurt je vyroben s použitím kefíru startér. Výrobci mohou samozřejmě použít suché mléčné kvas, ale tento produkt již není nazýván kefír. Určit, z kterého je vyroben jeden nebo jiný nápoj, zkoumat nápisy na obalu. Také, jogurt neobsahuje žádný druh aditiv a samozřejmě konzervačních látek.

Doufejme, že teď jste pochopili, co je kefír přínosy pro lidské tělo.