Palačinky na jogurt a droždí

Vezměme si vdolky jogurt a droždí. Jedna z prvních zmínek o termínech palačinky od poloviny XVI století, ale až do roku 1938 neexistoval ani určitou formu psaní názvu tohoto pokrmu. Jméno „placka“ je odvozen ze starověkého slova „olea“ znamená olej. Moderní prototyp lívance jsou velmi thickish placky z kynutého těsta, který byl vzat smažit na másle. S příchodem velký mnoho receptů a vytvořil zcela nové pokrmy, jako jsou bramborové placky, krupice, proso, a tak dále. V tomto případě je slovo „placka“ často nazýván formě hustého palačinka, absolutně ne přemýšlet o složení.

Video: Fluffy palačinky - recept. Kefír, kvasinky chtěli vařit

Moderní palačinky - to je populární kulinářský produkt, který je smažené koláče těsta na tenký. Těsto se hněte na vodou, mlékem nebo jogurt, vejce a mouku. Od palačinek palačinky vyznačují přítomnosti uhličitanu sodného nebo kvasinek, které je činí hustý. Každá žena by pravděpodobně souhlasit, že je snadné se připravit jídlo, které lze vždy udělat, jak se říká, „ve spěchu.“ Jak péct palačinky s kefír? recepty Příprava této misky má mnohem více, než to, že v případě slané palačinky (s cibulí, bylinky, sýr, atd), mohou být použity jako příloha k masu nebo ryb, stejně jako samostatný pokrm. Ale sladké palačinky, ochucená jam, džem nebo zakysanou smetanou, jsou vynikající dezert. Nicméně, toto nemůže být nazýván nízkokalorický Ludo.

Zde je několik receptů na chutné koblihy.

Video: Palačinky na jogurt a droždí

Pro přípravu palačinky a kefír kvasinky, jablka potřeba 3 hrnky mouku, vejce - 2 ks, kefír 400-450 ml tuk, sůl - 1/2 lžičky, cukr - 1 lžíce droždí .... - 30 g, jablka - 1-2 kusů. (Skořápky, strouhaný na hrubé struhadlo), 1 lžička úsek. olej (přidána do těsta) a olej na vaření koblihy (mohou být použity jako zeleniny a krémová). Z mouky, droždí a jogurt uhněteme těsto, přikryjeme ručníkem na vrcholu, tak jak nevystavovat větru a nechejte „jít“ na teplém místě. Těsto by mělo zvýšit někde v 2 krát. Pak přidáme cukr, vejce, jablka, máslo, sůl. Dobře promíchejte, porostou opět někde jinde po dobu 15 minut. Pak, bez míchání, by se mělo začít smažení oladushek. Pour olej v pánvi a dobře se zahřívá. Lžíce navlhčený ve vodě, lopatka těsto a šíření v pánvi, pečlivě vyrovnat. Když krajky hran lívance Redden, otočit. Hotový pokrm, můžete sezóna se zakysanou smetanou. Palačinky na jogurt a kvasinek s jablky připraveni, můžete odeslat je do voňavého čaje. Mimochodem, ve Francii palačinky obvykle podávaná na stole mátový čaj, předpokládá se, že to dělá imeenno koblihy Chutný.

Palačinky a kvasinek v jogurtu a zakysanou smetanou a cibulí patří: kefír - 300 ml, droždí - 30g, mouky - 3ST, cibule (cibule, jemně sekané, dušené v olivovém oleji na pánvi), kyselou smetanu - 1. třídy vejce -1 jednotky ... sůl. Těsto zpracujeme z kvasnic, jogurt, mouku, sůl, jedlá soda a vejce. Položte těsto na 20 minut. v teple, nechte kynout. Pak přidejte cibuli, promíchejte a uvedeme ještě dalších 10 minut. současný, a může být smažené. Na konci sezóny se zakysanou smetanou. Tyto palačinky jsou velmi výživné a plnější může nahradit hlavní jídlo.

Video: Nejlepší recept na lívanců svěží kefíru.

Palačinky kefír a kvasinek s bramborami, připravených z těchto složek: kefírových - 150-200 ml kvasinkové - 20g, mouka - 6 lžic, vejce, sůl, pepř, brambory a strouhaným spařované je olej na vaření. Vše zpracujeme složek těsta, a vařit vést k přibližně 30 minut. Položte pánev na horký vymaštěného těsta s lžičkou. Smažit na obou stranách do zlatova pěkné.

Doufejme, že tyto recepty být zahrnuty do každodenního života mnoha žen v domácnosti, díky své jednoduchosti a vynikající chuť. Takový jednoduché jídlo chutná palačinky s kefíru, se jistě stane oblíbenou s rodinou a musí být schopen sloužit chutnou a vydatnou snídani. Dobrou chuť!