Hrušky vyléčen: kalorií, užitku a škod. sušení recept hrušky

Hrušky tvrzené - skvělá volba pro různé dietní a dětské menu. V Rusku je tento produkt již dlouho držel čestné místo na stole mimo jiné sušené pochoutky. A není divu, že naši předkové tolik miloval nad ovoce! Sušené hrušky neztrácejí své vlastnosti při sušení a jsou neuvěřitelně chutné a zdravé pro lidský organismus.

Užitečný složení hrušek

Výše uvedený výrobek je mimořádně bohatá na vitamíny, minerální látky a další látky. Hruška obsahuje:

• vláknina;
• glukóza;
• fruktóza;
• škrob;
• taniny;
• di- a monosacharidy;
• popel;
• sacharidy;
• vitamíny: retinol, thiamin, riboflavin, B5, pyridoxin, beta-karoten, PP;
• Mikro a makro prvky: železo, hořčík, vápník, měď, zinek, draslík, molybden, jód, křemík, a další;
• Arbutin přírodní antibiotikum.

Díky tomuto složení sušených hrušek v jejich užitných vlastností nejsou podřadné místo sušené banány, datle, sušené meruňky, papája, ananas.

Kromě toho je třeba poznamenat, že proces sušení neovlivňuje obsah těchto látek v ovoci. Pear zachovává všechny vlastnosti čerstvého ovoce.

Sušené hrušky: přínosy a škody

Toto ovoce obohacuje lidský organismus různých látek: vitamíny, stopové prvky a další. Hlavním přínosem tohoto produktu - obsah ve svém složení vlákniny.

Kromě toho, že množství kyseliny listové obchází hruška černý rybíz. A toto číslo! Po tom všem, vitamin B9 Je zodpovědný za dobrou náladu člověka, jak se přímo podílí na vývoji štěstí hormonu. Proto se toto ovoce má posilující a osvěžující účinek na organismus.

Kyselina listová také podporuje kardiovaskulární a imunitní systém, dodává uhlíku pro syntézu hemoglobinu a ovlivňuje vývoj a růst všech tělesných tkání.

Kromě toho je hodnota s malou výhřevností vyléčit hrušky. Výhody jejich příliš vysoký, a to zejména pro lidi, kteří vedou dietní stravu.

Poškození plodu výše je pozorována pouze v případě, že je jednotlivec intolerance výrobku. Odborníci také doporučit použít omezené množství sušených hrušek pro lidi s nemocemi, jako je obezita a diabetes.

Účinek na hrušky organismu

Tento produkt má různé akce na lidský organismus, a to:

• diuretikum;
• proti kašli;
• výplňový materiál;
• antipyretikum.

Kromě toho, sušené hrušky mají schopnost ovlivňovat střevní mikroflóru, prevenci rozvoje zánětlivých procesů v ledvinách a močovém měchýři, zvyšuje kyselost žaludeční šťávy a inhibovat růst škodlivých bakterií v žaludku a střev.

Také výše uvedený výrobek dokonale odstraňuje toxiny z těla, snižuje hladinu cholesterolu, čistí střeva, brání vzniku hnijících procesů v tlustém střevě, podporuje růst svalové hmoty. Sušené hrušky posilovat cévní stěny, zlepšuje krevní kapiláry a pohled.

Pokud pravidelně jíst To zvyšuje produkt lidská výkonnost, eliminovat symptomy závratě a nálada stoupá.

Toto ovoce je doporučeno používat pro lidi s těmito chorobami a stavy:

• problémy se srdcem a jeho systém;
• zažívací poruchy;
• obezita;
• nespavost;
• diabetes;
• nachlazení;
• poruchy nervového systému;
• deprese;
• rychlá únava;
• těžké bolesti hlavy.

Kalorií vysuší hrušky

100 g tohoto produktu obsahuje 246 kcal. Z tohoto důvodu dodržení dietní stravu, by měla brát v úvahu toto číslo, užil sušená hrušky. kalorický obsah je 12% denního normy.

Video: Sušená jablka

Kromě toho, sušené hrušky obsahují:

• 62 g sacharidů (23% je standard na den);
• 2 g proteinu (to je 3% denní potřeby).

Video: Hruška: užitečných a škodlivých vlastností

Tento produkt není v jeho složení tuků.

Hrušky vyléčen: recept

Tyto plody všech druhů jsou vynikající pro sušení. Hlavním požadavkem na to - hrušky by měly být zralé a hustá, mají tenkou kůži. Je třeba poznamenat, že přes-zralé a zkažené ovoce kategoricky nevejdou.

Plody by měly být důkladně umýt. Hruška snížit na polovinu, odstraňte jádra a nalít cukr v poměru 3: 1. Musí trvat o něco déle než jeden den při pokojové teplotě. ovoce pak odhodit do cedníku a jejich šťávy přidáme cukr (polovina první várky) a vaří se po dobu několika minut.

V této kapaliny ležela hrušky a vaří se po dobu asi 12 minut. Pak zase sklopit hrušky v cedníku.

Pak je nutné ovoce vyložit na plech tak, aby se nedotýkaly navzájem. Jerk hrušky 3 krát po dobu 30 minut v peci vyhřáté na 60 stupňů Celsia.

Jak si vybrat správný sušenými hruškami?

Over-suší se a bobuloviny se nevyplatí kupovat. sušenými kvalitní hrušky se vyznačují následujícími vlastnostmi:

• v suchém opatření;
• elastický;
• neprůhledné;
• scvrklá;
• matný.

Pokud jste si zakoupili ovoce je přítomen hořká chuť - to je znamením nevhodných výrobních technik. Proto je lepší kupovat zboží, které je ve formě volné, a v původním obalu, který je uveden datum expirace a odpovídajících pokoje.

Sušené ovoce lze skladovat při teplotě maximálně 10 stupňů Celsia. Kromě toho je důležité, že jsou v temné místnosti a nenasycené. V případě zajištění normálních podmínek skladování sušené hrušky, pak trvanlivost může být až dva roky.

Pokud jsou údaje výsledkem bylo v místnosti při běžné pokojové teplotě, poté pomocí nich potřebovat až 12 měsíců.

Sušené hrušky - chutné a zdravé léčit. Proces sušení tohoto ovoce a nekomplikované pod platnost jakékoli domácnosti.