Nejchutnější pokrm ve světě: recept. 50 z nejchutnějších jídel na světě. Top z nejvíce chutné pokrmy na světě žebříčku

Jak se ve světě národností, tam kuchyně tolika lidí. Z tohoto důvodu je soutěž o nejchutnější pokrm na světě organizovat obecně, to nedává smysl.

open Championship

Za prvé může zasít svár mezi kuchaři z různých zemí, a naším hlavním úkolem je naopak Unie úsilí. Za druhé, jak říká, že ruská i Němci - ne příliš. To znamená, že pokud jde o vaření, že každý národ má oblíbené jídlo, to není vhodný někdy pro vlastní spotřebu jiných národností. Proto se mluví o tom, co nejchutnější jídlo na světě, musíme brát v úvahu dlouhé menu na všechny populární v různých částech světa pokrmů. To, co se snažíme, aby zvážila v tomto článku.

Tajemství popularity

CNN Agency bylo docela top nejvíce chutných jídel na světě. Seznam obsahuje tradiční jídla z různých zemí a národů, zvláště populární a je považována za nejlepší: Pekingská kachna, japonské sushi, italskou pizzu, turecké kebaby, španělskou paellu, mexické tacos, atd Hodnocení z nejvíce chutné pokrmy světa Zdá se, naznačují, že. tajemství popularity se šíří nejen v jejich historické vlasti, a v mnoha jiných zemích. Někdy je však připravit pudink podle původní receptury, musíte použít místní ingredience, není k dispozici v jiném regionu. V 50. nejchutnějších jídel na světě a zahrnuje švýcarské fondue a ukrajinský boršč, a Parmská šunka, a hamburgery, a dokonce i bramborové lupínky - všichni nejsou uvedena. Zde jsou recepty na některé z nich.

Japonský nejchutnější pokrm na světě

Samozřejmě, že to sushi (rohlíky, sashimi). Jsou oprávněně součástí východní kultury a filozofie. sushi - a věda, a obřad, poměrně dlouhý. Mnoho japonských receptů na bázi rýže a mořské plody s přídavkem určitých bylin a koření. Takže pro přípravu budeme potřebovat tyto ingredience:

• Japonský ocet. Nyní se prodává v supermarketech, ale mohou být vařené s vlastníma rukama. Chcete-li to, vzít třetí šálek jablečného octa, malou lžičku soli, dvě velké lžíce cukru. Důkladně vše mix. Ocet je připraven.
• wasabi. Tato pasta japonský křen, obvykle zelená. To je také prodává v obchodě.
• Sojová omáčka. Lepší vzít přirozený kvasný koření, z těch, které jsou dražší a chutnější.
• Gary. Jedná se o jemně nakrájené nakládaný zázvor.
• Norit. Tento list se vysuší a lisované zvláštním způsobem pro přípravu moučky z mořských řas.
• Japonská rýže. Obsahuje velké množství lepku, který umožňuje misku nerozpadla, držet tvar. Tento údaj je malý a kruglozernisty. Zjednodušeně řečeno, pokud zjistíte, že Japonci, je v pořádku celý Krasnodar.
• pstruh. Klasický recept volá po syrových ryb. Pro lidi, kteří nejsou zvyklí na tento chuti, je doporučeno, aby jej nahradit solené.
• avokádo. Ale může být použit i okurky (a někdy může trvat jeden a druhý).
• Také to vyžaduje speciální bambusové rohože pro válcování sushi - Makis. Bez ní vařit jídlo bude dosti problematické.

Vaření sushi (válce)

Cook rýže (dva šálky obilovin do dvou šálků vody) až těsně k varu zcela uschnout kapalina. Doplňte chlazený rýži Japonský ocet, aniž se otočil ho na kaši. To vše může být provedeno s dřevěnou špachtlí.

Dále speciální bambusové rohože dát list nori do pupínků. On to - dokonce i tenkou vrstvou rýže. Top dáme trochu wasabi (buďte opatrní, protože tento produkt je velmi ostrý). Pstruh a avokádo (nebo okurka) nakrájené na tenké plátky a dát do středu struktury tak, aby na skládací proces. S bambusové rohože těsně stočit se předlisek válce. Pak tenký ostrý nůž, předběžné namáčení ve vodě, nařeže na části výsledného salámu (vysoká - několik centimetrů).

Italský nejchutnější pokrm na světě

Lasagne - slavný pokrm z italském jídelníčku, která získala celosvětovou popularitu. Chcete-li to, musíte si koupit speciální listů těsta, které se nyní prodávají v každém velkém supermarketu v oddělení, která je reprezentována mouky a těstovin.

Ingredience: 250 gramů plechy pro lasagne, kg mletého masa, libra rajčat, 200 g cibule, 150 g mrkve, několik stroužky česneku, jeden litr mléka, 100 g másla, 100 g mouky, 300 g sýra, 50 g „parmazán“ sýr, rostlinný olej, sůl a pepř podle chuti.

Jemně nakrájíme cibuli a česnek. Rub mrkev nahrubo. S rajčaty kůry a třít velké (a mohou být zpracovány v mixéru). Cibule a česnek smažené v rostlinném oleji (s výhodou se olivový) pánev s nepřilnavým povlakem. Tam taky - mrkev. To je také mírně osmahneme. Dále, v pánvi k výsledné směsi a přidání náplně. Fry asi dvacet minut. Na konci přidáme rajčata, zamíchejte a dusíme po dobu dalších pěti minut. Výsledek byl svěžím náplň.

příprava bešamel

Aniž by to omáčka nebude dělat žádné sebeúcty hostitelka shromáždili vařit nejchutnější italské jídlo na světě (foto v příloze).

Rozpustíme máslo v malé pánvi. Přidejte mouku, zamícháme, smažit na lehkou váhu. Pour zpět mléko, za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky vytvořené. Míchání až do konzistence husté smetany. Omáčka se může připravit přidáním muškátový oříšek (prášek) a její soli.

lasagne

Ve velké zapékací mísy vymazané olejem, šíření listů těsta (některé pre-uvaříme na lehkou váhu, ale oni jsou vařené tak dobře z důvodu šťávy misky). V polovině pracovní listy mletého masa protushennogo advance. Plášť s třetí částí bešamelem. Sýr rub velký. Posypeme polovinu. Opět kryt s listů lasagne. A opakuje sekvence akcí: plnění masných, bešamelem, sýrů. Horní konstrukce krycí fólií z těsta, srst se zbývající omáčkou, posypeme parmezánem. Pečeme v troubě při 180 stupních asi pětačtyřicet minut doměkka. Lasagne měli důkladně opečené. Jak se ukázalo (pro italskou verzi), nejchutnější jídlo na světě, recept a fotky jsou prezentovány v tomto článku. Mimochodem, je třeba vařené lasagne lze použít rajčatovou omáčkou, která je připravena velmi jednoduše. Olivový olej smažené cibule (100 gramů) a česnek (pár hřebíčku). 300 g rajčat loupaných, krájených a guláš s cibulí a česnekem po dobu pěti minut. Přidejte koření - omáčka je připraven. Mohou být napojena voňavé lasagne.

taco

Je třeba říci, v různých zemích vaříme jinak představit nejchutnější pokrm na světě. Recept jednoho z nich, mexické, dej bez zpoždění provedení.

Taco (a taco - důraz na první slabice) - tradiční pokrm v Latinské Americe (Mexiko a zejména). Skládá se z koláče (tortilly) a plnicí polohy uvnitř. Omáčka je také sloužil. Protože není tam žádný zvláštní omezení, náplň se předpokládá různorodá. Pekařských a cukrářských výrobků v podstatě všude stejné. S cílem připravit tuto nejchutnější pokrm ve světě, recept, který je uveden níže, musíme nejprve upéct nadace - tortilly.

tortily

Složení: dva šálky kukuřičné mouky, trochu soli lžíce, špetka jedlá soda, prášek do pečiva, velké lžíce margarínu vaření. Připraví obvyklým těsta, který je vhodný, například, konzistenci a knedlíky. Z ní tvoříme malé kuličky. Z těchto dortů dělat průměr asi 20 centimetrů a dva milimetry tlusté. Smažíme na pánvi s nepřilnavou vrstvou bez oleje. Po každém smést pánev s moukou, jinak bude spálena! Polotovary hold na papírový ručník. V zásadě mohou být zmraženy a použít později.

plnicí

Skládá se z několika vrstev. Složky by měly být jemně nasekané nebo prošel mlýnek na maso. Vezměte kuře (500 gramů). Smažit, dokud polovina (s minimálním množstvím oleje). Několik lusky chilli papričky bez semen jemně nasekané. Smažit s kuřecím masem. Voda z nádivkou měla odpařit úplně! Odděleně, chop některé cibuli a smíchejte se šťávou z jednoho vápna. Odděleně - rajčata (200 g), jemně sekané. A také - strouhaný sýr (200 gramů). Takže máme čtyři misky s různými přísadami. Nyní vezmeme ready-made koláče a položit je na deskách (pokud je zmrazen - vyhřívaný). Lžíce uprostřed každé ukládat různé druhy zálivkami na vaší chuti. Zabalené v palačinku a jíst. Můžete ponořit do ostré Mexické omáčka. Takže lahodné tacos!

paella

Další pudink, který může být právem zahrnut v těch chutných pokrmů na světě (viz níže receptury) - paella. Pochází ze Španělska, přesněji od Valencia. Existuje mnoho možností pro vaření paella. Společné pro všechny složky: rýže a šafrán (malovat každé zrnko v pikantní žlutá). Dále budete potřebovat velkou pánev, s názvem paella. Zbytek se liší v závislosti na terénu vaření maso, mořské plody, hlemýždi, sýr, humry. V klasické verzi paraboly je připraven na otevřeném ohni. Všechny komponenty musí být hotové ve stejnou dobu, a rýže je hrudky. Různé typy paella, podle španělských kuchařů - nejchutnější na světě. Některé recepty jsou uvedeny níže.

Valencie

Složení: libra kuřecí, králičí libra, 200 g zelené fazole, 200 g fazole, papriky, tři rajčata, libra rýže, šafrán, koření, olivový olej.

Simmer kuře a králíků (nakrájené na malé kousky). Všechna zelenina jsou trýzněni na pánvi. Tam také přidat nakrájená rajčata oloupaná, dusíme dalších pět minut. Pak se všichni naplní vroucí vodou (dva litry). I nadále vařit, dokud plné přípravě masa (tento proces bude trvat asi čtyřicet minut). Přidáme rýži, šafrán a koření. Vaříme asi dvacet minut na mírném ohni.

s mořskými plody

Paella s mořskými plody připravuje na zhruba stejné schéma. Maso náhradní krevety, mušle, šneci, chobotnice. Pouze prvním krokem přípravy krátkou dobu, protože oni sami se nedoporučuje k léčbě mořské plody na dlouhou dobu. Zbytek, jak je obvyklé, by měl dostat drobivou hmotu, aromatická a voňavá.

Je to jen pár receptů, ale stále existují v hojnosti. Zkuste to a budete vařit nejchutnější pokrmy světa, fotky, které jsou uvedeny v článku.