Jak vařit pikantní omáčka doma

Video: Jak uvařit omáčku pikantní recept japonské jídlo

Tradiční japonská kuchyně, existuje mnoho všechny druhy jídel a pochutiny k nim, které prostě nejsou nikde jinde na světě. Tím se recepty na vaření speciální a velmi populární. Návštěvou japonské restaurace, kde se podává pikantní omáčku - na suši, jen klást otázky o tom, jak vařit báječný. A v případě, že hlavní složkou pokrmu všeho je zřejmé, že je omáčka způsobí mnoho problémů, protože jeho chuť je tak zajímavé a pikantní, že prostě nemůže být chápáno, ze kterého byl připraven.

Ve skutečnosti tam není oddělená šťáva pro japonskou kuchyni. Každý kuchař dělá svou pikantní omáčkou, která přidává ingredience, dokonale v kombinaci s konkrétním misky. To je důvod, proč můžete najít obrovské množství přípravu takových kořenících receptů.

V současné době existuje několik druhů tohoto omáčkou, která je dobře přijata kořeny v Evropě a sloužil v různých restauracích. Ve stejné době, kdy jsou připraveny na základě mastné majonéza, která vaří, aby se jejich vlastní.

Příprava prvního provedení

Nejpopulárnější je považován pikantní pikantní omáčkou, která je vyrobena na základě máta peprná koření Sriracha. Za tímto účelem se smísí ve stejném poměru s majonézou a získá se vařit. Pak se přidá malé množství sezamový olej, a které regulují chuť.

Video: Jak vařit pikantní omáčkou

Druhá příprava Provedení

majonéza tuk je také použit v množství 300 g se umístí do ní 60 g kimchi basy a cibule a česneku směs (40 g). Hlavní složkou tohoto receptu je kaviár z létajících ryb, což jen přidává '20

Video: Pikantní omáčka Yaki omáčka | Pikantní omáčka Yaki omáčka

Varianta na porod

Chcete-li omáčka pikantní, který může být přiváděn do rolam, je třeba vzít majonézu a promícháme s sojová omáčka. Pak se dal do misky červenou paprikou a kimchi. Na stejném poměru lze upravit podle vlastního uvážení.

Japonské tradiční

v tomto pikantní omáčka recept kompozice má velmi japonský. Chcete-li to, použijte speciální majonézy kyupi. Také to dalo kimchi pasta a kaviár z létající ryby. Někteří kuchaři přidat trochu sojové omáčky, ale ve většině případů to může být nahrazen se sezamovým olejem.

Další japonský recept

Dále je třeba majonéza kyupi v množství 800 g se k ní 75 g a 100 g masago shirachi přidán. To vše s příchutí sezamový olej a česnek v množství '30

snadný recept

Zejména pro ty, kteří si nemohou dovolit koupit japonských výrobků, nebo žijí v oblasti, kde nejsou k dispozici, ale byl vyvinut zjednodušený pikantní omáčkou. Všechny ingredience pro něj lze zakoupit v běžném supermarketu nebo obchodě. Je třeba vzít obyčejnou tuku majonéza, které slouží jako základ. To mačkání několik stroužků česneku a trochu mleté ​​papriky. Potom se přidá malé množství sojové omáčky a Tabasco. Tabasco je možné nahradit octové tinkturu chilli. Podíl všech produktů, které se rozhodnou podle vlastního uvážení a vkusu.

Video: omáčka sushi doma +

Tyto recepty vám pomůže vychutnat nádherný japonské kuchyně omáčkou.