Nutriční hodnota rýže vařený, hnědý. Obrázek: Nutriční hodnota 100 g

Rice - vytrvalá tráva rodina. Oficiálně považován za jeho vlast, Indie, Indočíny. V těchto oblastech se začaly pěstovat asi před 8000 roky tráva. Zpočátku to byla vysazena v konvenčních polích, kde se dával dobré výtěžky. V průběhu doby, objev byl učiněn, že v podmáčených územích výnosy rýže plodin mnohem víc než suché půdy. Prostřednictvím této metody není třeba hnojit a sklízet není ovlivněn pod přímým slunečním světlem. K dnešnímu dni, tato kultura se pěstuje pouze v zaplavených plantážích.

Vysazena rýže ve zvláštním způsobem. První klíčit při výhonky dosahují délky 10 cm, se hodil do vody ve speciálních obilí sklenících. Toto je děláno s cílem zajistit, že rostlina etablovala. To je způsob, jak zvolit nejsilnější jedinci, kteří budou v budoucnu zajistit dobrou úrodu.
Před mnoha staletími, rýže kultura zrálo téměř 8 měsíců, což bylo velmi nevýhodné. V dnešní době jsme byly odvozeny odrůdy, dává úrodu na tři měsíce. Což výrazně sníží náklady na péči o něj.

Dva měsíce po výsadbě rýže začne kvést. Vůně jejích květů je poněkud připomínající vůni vařené rýže, ale se sladkou nádechem. Tvořil pevných zrnek rýže. Pak sklizeny a ujistěte se, že vyschnout. Pokud je obsah vlhkosti rýže je příliš vysoká, zrno forma krycí vrstvy, a plodiny se kazí. V oblastech, kde je zrno uložena, to je také podporován ideální vlhkosti. Při zachování požadované úrovně vlhkosti v rýže uložené rozbalil ročně. O tři roky může být skladován v originálním balení plastu.

Long Grain White Rice

Zpočátku, rýže má velké množství živin. Nicméně, po rozdrcení téměř všechny živiny jít s kůží. Pouze malá část zůstává, což není příliš nápadný pro organismus. Ale v rýži hodně komplexních sacharidů, které jsou schopny po dlouhou dobu živit tělu energii. Také v jeho složení, jsou bílkoviny a tuky. Jako součást rýžového škrobu dlouholetou zrn je menší než u jiných druhů. Tato odrůda je téměř nelepí k sobě a dobré pro vaření pilaf.

Tento druh nutriční hodnotu rýže je 100 gramů:

• proteiny: 7,13 g;
• Tuky: 0,66 g;
• sacharidy: 78,65 g;
• Kalorie: 315 kcal.

Video: Wild Rice kalorie

To je pro surový produkt. A nutriční hodnota vařené rýže na 100 gramů:

• proteiny: 2,20 g;
• Tuky: 0,50 g;
• sacharidy: 24,90 g;
• Kalorie: 116 kcal.

Srednezerny bílá rýže

Tento druh užitných vlastností neliší od dlouhým vláknem. Skládá se z více škrobu a táhnout za jeden provaz, že to bude těžší.

V srednezernom třídě 100 gramů rýže nutriční hodnota je:

• proteiny: 7,00 g;
• Tuk: 1,00 g;
• sacharidy: 71,00 g;
• Kalorie: 320 kcal.

Kulatá bílá rýže

Lídr v oblasti obsahu škrobu. Je tento druh držet pohromadě silně a není vhodná pro všechna jídla. Jsem rád, že ho k přípravě sushi.

Nutriční hodnotu rýže odrůd:

• proteiny: 7,60 g;
• Tuk: 1,00 g;
• sacharidy: 75,20 g;
• Kalorie: 351 kcal.

Video: Směs s hnědým a divoká rýže Recepty

předvařená rýže

parou užitečné vlastnosti rýže mnohem více než v předchozích ročnících. Vše se děje ve speciálním paření. Obilných před mletím, takže část z užitečných vlastností "vstřebává" samo o sobě předvařená rýže.

Nutriční hodnota na 100 g:

• proteiny: 6,50 g;
• Tuk: 1,00 g;
• sacharidy: 79,00 g;
• Kalorie: 350 kcal.

Hnědá rýže (hnědá rýže)

Při léčbě rýže horního krytu není zcela odstraněn. Vzhledem k tomu, že má původní barvu a zachovává většinu živin. hnědá rýže bohaté na manganu, hořčíku a železa. Mnoho ve svém složení vitaminů B, bílkovin, vlákniny. Díky tomuto složení hnědá rýže příznivý účinek na nervový systém. Kromě toho čistí tělo, snižuje hladinu cholesterolu. To zabraňuje tvorbě trombů. To snižuje riziko vzniku mnoha nemocí, zejména těch, které souvisejí s podvýživou. Snižuje riziko vzniku rakoviny. To má příznivý vliv na střeva. Mimo jiné tento druh rýže zlepšuje látkovou výměnu, je zapojen do odbourávání tuků. Může být použit jako výborný prostředek na hubnutí. Snižuje krevní tlak, proto se doporučuje gipotonikam sledovat jeho výkon.

Nutriční hodnota hnědá rýže:

• proteiny: 6,50 g;
• Tuk: 1,00 g;
• sacharidy: 79,00 g;
• Kalorie: 350 kcal.

Video: Užitečné hnědá rýže

divoká rýže

Tento druh rýže je ve skutečnosti souvisí s jinými rostlinami, semena Zizania aquatica, jejichž vlast - Severní Americe. Zatímco ve zbytku něj je podobná tradičním obilovin. Chcete-li koupit kvalitní divoká rýže, musíte se podívat blíže k ní.

Video: Curry Rice

rýže by měla být různých velikostí, jinak je to záruka, že se shromažďují v různých plantážích. Výsledkem je, že pokrm se rovnoměrně vaří. Pouzdro může být průhledný nebo neprůhledný. Pokud máte možnost to zkusit, je třeba vzít sousto, dobrá rýže by měla být pevná.

Toto číslo obsahuje dostatečné množství manganu, hořčíku, zinku, fosforu a vitaminů skupiny B. uklidňující účinek na nervový systém. Vzhledem k vysokým obsahem bílkovin obsah posiluje svaly. Příznivý vliv na trávicí trakt, protože vysoký obsah vlákniny. Je považován za dietní výrobek. Snižuje krevní tlak.

Nutriční hodnota surové rýže na 100 gramů:

• proteiny: 6,50 g;
• tuku: 1,00;
• sacharidy: 79,00 g;
• Kalorie: 350 kcal.

Nutriční hodnotu rýže vaří na 100 g:

• proteiny: 4,00 g;
• Tuky: 0,30 g;
• sacharidy: 21,10 g;
• Kalorie: 100 kcal.

černá rýže

černá rýže (Také známý jako tibetský) je krásný výhled. To není držet pohromadě po uvaření. Obsahuje ve svém složení proteinů, což je dvakrát více než v jiných odrůd. Bohaté na antioxidanty, takže to bude velmi užitečné pro lidi, kteří trpí chorobami srdce a cév. To snižuje riziko vzniku zhoubných nádorů. Velice ve své struktuře vitaminu E, který má příznivý vliv na pokožku. No jeho použití s ​​mrkví. Mrkev jsou bohaté na vitamin A, který je v ideálním případě spolupracuje s vitaminem E. jedno bez druhého prakticky neabsorbuje.

Nutriční hodnotu rýže odrůd:

• proteiny: 6,50 g;
• Tuk: 1,00 g;
• sacharidy: 79,00 g;
• Kalorie: 350 kcal.

basmati

Odrůda rýže, který je považován za rodiště severního Paňdžábu. Užitečných vlastností, to není horší než ostatní odrůdy. Obsahuje velké množství draslíku, což je velmi užitečné v kardiovaskulárních onemocnění. Kompozice obsahuje železo, fosfor, kyselinu listovou, škrob. To je také bohatá na aminokyseliny, thiamin, riboflavin. Je lepší jíst neleštěného formě, protože hlavní podíl živin dopadá na kůži. Kromě toho, rýže "kůra" velký vliv na funkci střev.

Nutriční hodnota surové rýže na 100 gramů:

• proteiny: 7,50 g;
• Tuky: 2,60 g;
• sacharidy: 62,30 g;
• Kalorie: 303 kcal.

Nutriční hodnota vařené rýže na 100 gramů:

• proteiny: 7,00 g;
• Tuky: 0,50 g;
• sacharidy: 78,50 g;
• Kalorie: 120 kcal.

Video: rizoto s houbami recept. Italská rýže pokrm.

rýže újma

Jedinou kontraindikací užívání rýže považovány za rezistentní zácpou. Dokonce i když tento problém není přítomen, je třeba ještě určitou péči. Spolu s rýží se doporučuje jíst hodně zeleniny, které jsou bohaté na vlákninu a stimulují střevní stěnou. Kromě toho, že je důležité získat dostatek tekutin. Každý produkt, budou mít prospěch, pokud budete jíst s mírou.