Červená rýže: přínosy a škody. Užitečné vlastnosti červeného rýže

Video: Natalia Fadeeva, lékař na výživu, k.m.n:. Rýže - výhoda nebo újma, jak se připravit, co jíst.

V tomto článku budeme hovořit o saracénském obilí. S největší pravděpodobností jste mentálně představit všechny známé obiloviny, a vás zajímá, „Co přesně se děje?“ To je jméno z nejběžnějších, známý pro každého v domácnosti, Obr.

Někdy se nazývá Saracen obilí, protože až do 19. století, byl známý jen pod tímto jménem, ​​dostal na počest muslimů, kteří otevřeli svou evropskou společnost. Nicméně jsme se vzdálil od tématu a ponořit se do historie. Ve skutečnosti jsme se více zajímají o to, co se vyznačuje červenou rýží, výhodách a poškozuje jejich používání. To je to, co budeme i nadále mluvit.

Jaký druh obilí?

Červená rýže je vlastně nejužitečnější druh obilí, dále uvádíme některé číselné údaje pro porovnání jeho vlastností s bílé rýže. To nemůže být vyměněn při přípravě pokrmů „plauahmar“ - íránské klasické tradiční pilaf. Použití červené rýže bylo známo, že lidé v době starověké Číny. Tato zrna složené legendy a oslaven, to bylo k dispozici pouze pro elitní segmenty společnosti, nebo vzhledem k tomu, za zvláštní služby.

Video: Kulinářský Videoblog - dušené zelí s červenou rýží

Jako dávno potopil do zapomnění let, tento údaj byl nazýván „zakázáno“, protože měli možnost využívat pouze členové rodiny císaře. V dobách válek za zvláštní zásluhy do vlasti a pravítka oni si užili nejvíce vynikajících vojáků elitních jednotek.

Složení a použití červené rýže

Tyto úžasné vlastnosti jsou známé po celém světě, protože chemické složení speciální rýže. To je užitečné hojně obsažen v vitamínů skupiny B v něm (B1 a B6, stejně jako ostatní - B3 a B2). To také bohaté minerály: draslík, vápník, fosfor a jod, jakož i nezbytné pro anémie železo. Je známo, že bez aminokyselin tělo nemůže pracovat po dlouhou dobu, a tam je pocit, že se mohou dostat pouze z masa. Pokud bychom připomenout vlastnosti červené rýže, můžete tvrdit, s tímto tvrzením.

Video: Elena Malysheva. černá rýže

Toto zrno obsahuje osm esenciálních aminokyselin a neocenitelné, takže po dlouhou dobu pracovat normálně všechny orgány a systémy, a proto nějakým způsobem pro jejich nutriční hodnotu, je stejně jako maso a může částečně nahradit jej v potravě.

energetická hodnota

Pokud jde o kalorický obsah červené rýže, produkt, který je velmi výživné a bohaté. Kromě toho je energetická hodnota závisí na tom, jak byl připraven. Může to být 100 gramů. Produkt z tři sta padesát čtyři sta nebo více kalorií, ale proto, že červené rýže, škoda z jehož použití v malých dávkách je malá, může dojít k přejídání, zejména se to týká těch, kteří jsou diety. Nicméně přejídat rýžové pokrmy velmi obtížné, protože je výživné a velmi rychle vyvolává pocit sytosti, takže obavy nejčastěji marně.

užitečné vlastnosti

Červená rýže v naší zemi, které jste začali v poslední době roste. Tento produkt, který má měkkou slupku. Je to snadné a dobře vstřebává do těla, a pokrm z rýže, protože to dostane chuť žitného chleba. A to je v tomto velmi měkké části výrobku obsahuje většinu minerálů, vitamínů a aminokyselin. Proto, aby byly zachovány prospěšné vlastnosti červené rýže, kaše nebo pilaf je třeba připravit, a proto používat shell. Z tohoto důvodu, je zrnko písku zcela, ale pouze částečně. Pokrm z nich bude dokonale kombinovat s masem, zeleninou a různými houbami.

Video: RIS - Výhody a poškozuje | Obrázek pro čištění těla, tepelně neupravené rýže strava, rýže stravy,

Tato kultura obsahuje rekordní množství vlákniny, nejznámější z nich - vláken. Tato vlákna jsou velmi dobře pomoci trávicího traktu, což intenzivnější peristaltiku, a regulují mikroflóru tlustého střeva. Jaké další známé prospěšné vlastnosti červenou rýží? Tento produkt lze použít k zhubnout lidi, protože jeho nutriční hodnotu, protože jeho obtížné jíst hodně - lidé rychle nasycen parabolu.

Video: Rizoto s červenou čekankou - Thermomix recept

To je užitečné pro ty, kteří trpí cukrovkou. Používá se pro detoxikace organismu v kombinaci s terapeutickými činidly, a to - v případě otravy různého původu. Pokud jste si ji pravidelně, přináší takzvaný špatný cholesterol ucpání cévy a pomáhá očistit tělo.

Červená rýže: dobrý a poškození lidského

Červená rýže je předmětem pozornosti odborníků na výživu, obsahuje některé antioxidanty, které zabraňují vzniku nádorů. Kromě toho, volné radikály, jsou generovány z lidského těla. Jak bylo uvedeno výše, je to opravdu zásobárnou vitamínů a proto je výrobek velmi příznivý vliv na stav a vzhled obličeje, ruce a nehty a vlasy, kdo ji spotřebovává. Červená rýže žádný rostlinný protein gluten, která způsobuje alergické reakce, takže se jedná o ideální produkt schválen pro použití u dětí a lidí, kteří jsou náchylní k alergickým projevům odlišné geneze.

Zde je on - červená rýže. Výhody a škody na jeho nesouměřitelné. Vzhledem k obrovské množství živin a minimální soli, se doporučuje zařadit tento produkt v nabídce prakticky bez omezení, a to i lidé s onemocněním kardiovaskulárního systému a ledvin. Nicméně, mělo by být stále přítomna moderování, a rýže nápoj samozřejmě není nutné.

Pokud budeme mluvit o nebezpečích tohoto produktu, nebude to způsobit jeho tělo.

důležité upozornění

Shrneme-li výše uvedené, můžeme s jistotou konstatovat, že hlavním přínosem rýže a všech hlavních vitamínů a minerálů zjištěno, že v bílé obilí, a ve svém červeném „bratr“, a v přírodním obalu. Více než osmdesát procent látek právě v něm a dělají tento produkt užitečný. Jako je čištění rýže, jsme nejenže zbavil dobré věci, ale také vyhradit to sacharidy, čímž se zvyšuje riziko obezity, takže červené rýže, které výhody a škody, jak jsme si mysleli, samozřejmě, nemůže být nejužitečnější.

trochu porovnání

Teď už víte, že se jedná o druh zrna. Jak můžete vidět, červená rýže, která fotografie je umístěna v tomto článku je velmi užitečná. Na závěr bych chtěl poznamenat důležitou skutečnost. Výběr toho, co koupit rýži - bílá nebo červená - by měla být dána přednost, není pochyb, na druhé provedení. Jako důkaz můžeme uvést následující údaje: v barvě bílé, pečlivě očistit, rýže obsahuje sedm procent bílkoviny, sedmdesát čtyři procent škrobu a nízký obsah tuku, vitamínů a vlákniny.

Bílá rýže je velmi dobře přijat a stravitelné v těle, ale když si to srovnat se složením červené, to je také hodně ztratit počtem užitečných látek. A tak se snaží připravit jídlo častěji, protože červené rýže, vždy mu dává jasně přednost pokud je to možné.