Jam třešní, kiwi a jablka

Video: Candy Jablka

Zavření uvíznutí na zimu, věnovat pozornost a cherry jam jablko a pomeranč marmeládou se zázvorem. Jsou velmi voňavé, ale také užitečné a příjemné na bohaté barvy očí. Můžete se také snažit, aby si kiwi džem - recept je poměrně exotické. Výsledkem však uspokojí i fanoušky klasických kombinací chuť. Přistoupíme k přípravě.

Video: Jam z jablek a višní. Chutnou domácí příprava na zimu

Jam třešeň s vínem a anýzu

Tento recept je poměrně triviální. Ale především by to mělo fungovat, protože jam je nádherné jemná chuť. Tento třešeň jam fit, a to nejen na sladké stolu, ale také například k sýru. Dva půl litrové plechovky bude potřebovat: kilo bez pecek plodů, šest set gramů cukru, badyán, skořice a půl litru dobrého červeného vína, s výhodou suché.

Video: Jak Chupa Chups jablko! Chupa Chups de Manzana.

Začít připravovat džem z třešní. Složit zralé, promyje a loupaného ovoce do hrnce, zalijeme cukr a nechte při pokojové teplotě. O šest hodin později, dejte nádobu na malém ohni a Uvarov třešně, za stálého míchání ji s dřevěnou lžící s dlouhou rukojetí. Opět platí, že ať to vařit směs prozatím dvanáct hodin. Dusíme deset minut, až do úplného odpaření vody - nyní vaše třešeň jam je pravděpodobné, že k dosažení požadované tloušťky.

Po ochlazení marmeláda, je nutné nalít víno, dát skořice a anýz. Opět platí, že se trochu vařit. Ochladí se, brousit přes síto nebo dosažení stejnoměrnosti směsi s mixéru (předem koření odstranit zaseknutí). Vařit, které jsou rozloženy do banky a srolovat. Můžete vařit pomocí třešně s jam. Ty pak mohou být odstraněny třením přes síto. Příprava želé vyžaduje určitou zkušenost - v účelem uvedení kompozice do požadované konzistence.

Video: PP Dessert

Jam z pomeranče, jablka a zázvoru

To marmelády je sladká a štiplavá chuť, připomínající citrónové sladkosti. Velmi dobře se hodí pro přípravu čaje nebo toast s máslem. Vzhledem k závažnosti některé to může být konzumovány v malých dávkách. Vezměte zázvor čerstvá hmotnost asi sto padesát gramů. Mělo by být oloupané. Pak se připraví jeden velký pomeranč, citróny (230 g) a jeden sladké jablko. Cukr v zácpě musí být přidán k chuti. Vymačkat šťávu z ovoce, smícháme s drceným zázvorem a strouhaným jablkem. přidat cukr, želatinační substance a říz. Vařit, chladný a rozšířil ve sklenicích.

Jam kiwi

Z tohoto marmelády se vešly dokonce těsný a kyselé ovoce. Budou potřebovat asi půl kilogramu. Vezměte stejné množství cukru a trochou citronové šťávy a želatiny desku. Purifikovaný kiwi nůž může rozemlít a pomocí mixéru (je-li měkké ovoce) nebo mixér. Zalijeme citrónovou šťávu a naplňte cukrem. Vaříme asi dvacet minut na mírném ohni, opatrného míchání, snaží se však na kiwi není obrátil na kaši. Namočte želatinu do studené vody, vyždímejte, přidat k zácpě. Všichni dohromady, trochu vařit a cool. Nalít do bank. Můžete přidat badyán na chuť nebo kardamonu, přírodní vanilky a citronové šťávy místo vápno přijmout.