Domácí víno z černého rybízu: chutný a zdravý recept alkohol

Video: domácí víno z černého rybízu. Část 1 - odšťavňování a vaření mladiny

Rybíz víno dopadá velmi voňavé a bohatý, ne příliš sladké. Jedná se o ideální doplněk k večeři každý den, pěkné sady off jakékoliv misky a nabíjí tělo vitamíny a minerály. Je to stojí za to alespoň jednou pochopit, jak se připravit víno z černý rybíz, a problém likvidace úrody Bude třeba vyřešit. Jako nejlepší domácí přípravě na zimu toto víno je docela schopný konkurovat i se všemi oblíbenou marmeládou.

Video: Domácí víno z černého rybízu

Vaření domácí víno černý rybíz

Recept je velmi jednoduchý. Za kilogram ovoce budete muset vzít dvě stě padesát gramů cukru, trochu méně než jeden a půl litru vody, kvasnic zapojení (můžete si to jednoduše smícháním zkvašené mladiny pomocí běžných kvasinek) a dusíku, tedy pár mililitrů kapalného čpavku. Umístěte čistý a pohybovat plody v smaltované mísy, přidáme vodu a cukr, trochu teplo na sporáku a držet čtvrt hodiny, ochladí a nasekáme. Odstraňte fermentace. Patnáct dní po začátku vaření, přidejte zbývající ingredience, míchejte v části mladiny. Nechat rozlitá láhve vína pár měsíců, po které můžete použít ji na stůl a užít si skvělou chuť.

Vaření víno, černý rybíz a třešeň

Diverzifikovat chuť nápoje může vařit, a to nejen s rozinkami, ale s cherry. Aby se domácí víno z černého rybízu, recept vyžaduje, aby se pět set gramů cukru, šest kilo třešní a rybízu kilogram. Projít a umýt bobule, odstraňte kosti z třešní a rybízu jasným ocasu. dělat třešňový džus použitím odšťavňovač, rybíz mash tlouček. Drain rybízu šťávu třešní, posypeme v mlýnek na kávu mlít na třešňové pecky a cukru, jemně promíchejte. Pokrytí korek se speciálním ventilem a na nějakou dobu zrušil své domácí víno z černého rybízu. Recept radí čekat tři nebo čtyři měsíce. Po uplynutí této doby, kmen výsledný nápoj a láhev, ukuporte a nechá se zrát po dobu asi dvou měsíců.

Video: víno, černý rybíz

Nápoj je připraven ke konzumaci. Obsahuje vitamíny a další živiny mít na tělo prospěšných účinků, pokud budete pít toto víno s mírou.

Původní domácí víno z černého rybízu

Recept lze použít také červený rybíz bobule. Vezměte šest kilogramů plodů, přičemž dvě třetiny šálku cukru a sklenkou brandy pro každý litr šťávy. Čisté a znovu rybíz, opláchněte a osušte, zalijeme mísu nebo vanu v rmutu a paličkou. Přenos hmotnost bobule v láhvi a uzavřete víko s pryžovou hadicí, jehož prostřednictvím bude láhev opustí vzduch. Po dokončení kmene musí a necháme stát asi šest hodin, přidáme cukr a brandy. Míchejte, aby se rozpustil cukr a nalijte do lahví, odstranění zrát na chladném místě. Po několika týdnech, nalijeme do skleněných lahví, připojte konektory a odstraňte tři nebo čtyři měsíce. První víno po uplynutí lhůty pravděpodobně ocení.