Recept byl svržen - obyčejný a mátou

Video: Okurka-máta limonády [Merry Kitchen recepty]

Východní Slované Ve starověku připravit nápoje Koření, medu a vody - Sbiten nápoj nebo kompotů. Také v jeho složení je někdy zahrnována bylinky. první sbitnya recept zmíněna v kronikách týkajících se naším letopočtem XI století. Známý hlášen případ cizince, kteří přišli do Ruska a pokusit tento nápoj. Sbiten nápoj, recept což v té době nebylo známo, v zahraničí, moc nově příchozího. Nazval to „ruská svařené víno.“

Video: Pít Recept, Sbiten nápoj Cranberries, Honey, Koritsa.Drink recept, Sbiten nápoj brusinky, med, skořice

Recept byl svržen v dávných dobách

Pak v nápoji přidává víno nebo domácí výroby piva (hmota obsahující alkohol, polotovar pro výrobu měsíční svit), aby jí pevnost. Vzhledem k tomuto obsahu alkoholu Sbitnev dosáhl 7%. Recept byl svržen nebylo známo všem, kromě jeho výroba nebyla levná. Z tohoto důvodu, to bylo prodáváno pouze ve specializovaných institucích (takzvaný „Sbiten nápoj kouření“). Tento nápoj může být nazýván předchůdce čaje v Rusku. Pak to byl připraven v samovaru, a stejným způsobem jako čaj, pití, aby se zahřál. Instituce obchoduje Sbiten nápoj, který se nachází v přeplněných místech. Starověký recept zahrnuty byliny, jako je třezalka tečkovaná a šalvěj, koření - zázvoru, bobkový list, paprika. V dochované starověké zdroje podrobně popsat etapy vaření a recept byl svržen. To dělalo ve speciálním samovaru, která byla umístěna na uhlí. Přemístěny do skladovacích zařízení plavidla autentický - sbitnitsy což jsou malé-velké sudy s nálevkou a víčkem. ji pili jsme z Steins. Recept sbitnya umožňuje připravit skutečně léčebné, oteplování a mající protizánětlivé účinky nápoje. V dávných dobách to bylo prostě nenahraditelná v zimě. Ale v létě je také spotřebovává jen vařené mírně upravenou za studena Sbiten nápoj, že dobré žízně. V současné době známé recepty jsou mírně odlišnou technologii a složení, ale ve všech, bez výjimky, byl svržen tam med. Snažte se vařit jednoduchý ruský nápoj doma. Vezměte na dva podíly po 20 g čerstvého kořene zázvoru, 4 lžíce medu, jeden bobkový list, hřebíčku, skořice, kardamom, lžící cukru a 850 g vody. Ginger by měly být sníženy na velké kousky, přidejte jej do převařené vody s cukrem. Vaří se po dobu pěti minut, odstraňte z ohně a nechte vychladnout. Poté, co se teplota nápoje bude o něco méně než 40 stupňů, je třeba přidat med, dobře promícháme, napětí a pít horký.

Video: Sbiten nápoj sibiřský.

máta Sbiten nápoj

2 sklenice vody budete potřebovat 3 lžíce medu. Kromě máty (lžičku sušených listů), se stejné množství sušených listů maliny nebo černého rybízu. Mátu peprnou má uklidňující účinek na organismus a zlepšuje sleep- rybíz listy Mají dezinfekční účinek, užitečné v zimě, a sladká vůně bohatá na třísloviny. Zalijeme vařící vodu na sušených listů, nechte vyluhovat po dobu několika hodin. Po ochlazení, kmen, přidejte med, dobře promícháme. Osvěžující Sbiten nápoj mohou být konzumovány za studena.