Raspberry víno: recept na ochucené alkoholický nápoj

Video: Malina víno, domácí víno recept

Raspberry víno, recept na které budou diskutovány níže, má poměrně výraznou vůni a bohaté barvy. V procesu stárnutí alkoholický nápoj je dobře osvětlené a stává vhodné pro použití ve stejném roce, a byl vyroben.

Z toho chutné a šťavnaté plody obvykle dělají dezert nebo likérových slabé nápoje. Suché víno malinově recept je poměrně jednoduchý, má o něco horší výkon, na rozdíl od jeho sladké protějšek. V tomto ohledu takové šťavnaté ovoce často lehké dezertní nápoje, které mají zvláštní vůní a chutí.

Předtím, než vás podrobný recept na malinový vína, je třeba poznamenat, že pouze krasnoplodnye bobule odrůdy by měly být použity k tomuto alkoholického nápoje. Po tom všem, žluté a bílé malina za víno není vhodné. Kromě toho tato aromatické víno musí být provedeno pouze ze zralých plodů, které se snadno oddělí od stopek.

Video: Tvorba třešňový likér, brandy "Spotykach" - All Bude dobré - Vydání 215 - 10.7.2013

Raspberry víno: recept alkoholický nápoj

Potřebné ingredience:

Video: víno recept z meruněk, obohacená kostní aroma

• filtruje pitné vody - 4 l;
• Zralé červené maliny - 4 kg;
• cukr - 1,3 kg.

Zpracování hlavní přísada

Video: Dandelion Wine. Jednoduchý krok za krokem recept. Letichіv

Malina víno, recept z nichž budeme diskutovat v tomto článku, musí být provedeno pouze z čerstvě sklizených plodů. Je třeba poznamenat, že pokud jste sbíral plody v předstihu, pak je lepší jít přes okamžitě (za žádných okolností byste měli mýt) a uložte do chladničky ne více než 2 dny.

Tak, maliny rozdrtit pomocí třecí misky a poté stisknout na hmotnost výsledné šťávy. Je dovoleno míchat se šťávou z jiných čerstvých plodů. Nicméně, nebudeme to dělat, protože to vytváří čistý nápoj z malin.

Jak vařit malina víno

Lisované šťávy Malinová buničiny by měly být umístěny do skleněných nádob desyatilitrovuyu. Poté, v čisté hrnce musí nalít 4 litry filtruje (k dispozici pružina) vody, který je nutný k varu. Dále, v horké kapaliny by měla nalít 1,3 kg cukru, načež se sirup žádoucí k varu po dobu přibližně 8-10 minut. Po čase, musí být sladké vývar odstranit z tepla a ochladí se na teplotu místnosti. Po tom, nalije se vyžaduje sirup ve fermentační skleněné nádoby, kde se čerstvá malina šťáva byla umístěna.

Video: Raspberry master class víno Larisa Eremeeva

Misky budoucnosti vína zátkou musí být uzavřen ve vodě uzavřeny. Pokud nechcete použít speciální kryt a opustit tento kontejner s otevřenými ústy, pak namísto alkoholického nápoje, budete pravděpodobně získat malinový ocet.

Fermentace šťávy by měla trvat 3-5 dny. Za to, že budete muset nalít víno do jiné nádoby, takže sediment na dně, a stát v teple po dobu dalších 2-3 dnů. Dále budete chtít umístit nádobí na chladném místě po dobu 1-2 měsíců. Pak nalít vína musí čistými litrových lahvích, korek uzavře a vloží do sklepa, a horizontální. Použijte ji jako alkoholický nápoj může být rok výroby, to znamená bez velké expozice.