Caesar salát s garnáty: recept rafinovaný a jemný

Brzy na Nový rok, tak můžeme nabídnout, aby na slavnostní tabuli Salát „Caesar“ s krevety. Tento přípravek varianta zaujme svou příjemnou vůní, měkkých a světlé barvy. Hosté budou potěšeni Salát „Caesar“ s krevety. recept vaření téměř každý hostitelka má svůj vlastní, ale nabízíme naše možnosti. Určitě přijdou do vašeho vkusu.

Salát „Caesar“ s krevetami. recept

Klíčové složky:

• salát;
• citronové šťávy;
• sýr „Parmezán“;
• olivový olejové
• tekutý med;
• krevety (10 kusů);
• máslo;
• sůl;
• čerstvě mletý pepř.

Pro krutony:

• tři plátky chleba;
• Provensálské koření;
• olivový olej;
• dva stroužky česneku.

Na omáčku:

Video: Kulinářský master class. salát "Caesar salát s krevetami"

• jedno vejce;
• rafinovaný rostlinný olej;
• hořčice;
• balsamico omáčka;
• olivový olej;
• černý pepř.

Příprava technologie

Video: FRENCH salát s jablky. Velmi jemný a lahodný salát!

Rozmrazit zmražené krevety, opláchněte studenou vodou. Odstraňte hlava, vnitřnosti a plášť. V míse dát oloupané krevety. Odděleně mix papriky, jemná sůl, citronová šťáva, med a olivový olej. Krevety promícháme s touto směsí. Dvacet minut necháme odležet. Mezitím se ohřát pánev, zalijeme trochou oleje. rozložíme krevety. potěr asi tři minuty na obou stranách. Když se krevety jsou připraveny, vyjměte z pánve a přidejte do mísy vychladnout. Získání toast vaření. Stroužek česneku nakrájené. V desce nalít trochu olivového oleje a přidejte chesnoa. Nechte po dobu dvou hodin, aby se olej přítomen. Do té doby můžeme snížit chleba na malé kostičky. Rozehřejte pánev, nalijeme do ní česnekový olej, pak se rozšířil na kostky chleba a smažíme. Buďte trpěliví trochu déle, a brzy bude připravena „Caesar“ s krevetami!

Recept na omáčku - náš další krok. Vejce vaříme soft-vařené, vyrazit a dát ji do mísy. Tam také přidat citrónovou šťávu a hořčici. All metla mixér. Pour olivový olej a rostlinný olej. zase jednou do práce mixéru. Omáčka by zahustit. Přidejte kapku balsamico omáčka, jemná sůl a pepř. Dobře promíchejte. Omáčka je připraven!

Video: Salát «Tender krevety» - Kulinar24TV

Omyjte listy salátu. Ruce jsou jejich lámání a přidejte do mísy. Přidat do omáčky, třít sýr. Nyní přistoupíme k servírování. Máslo na talíř salátu s omáčkou na nich toastu a garnátů a veškeré posypat strouhaným sýrem. Sůl podle chuti.

„Caesar“ s kuřecím masem a krevetami

Hlavními složkami:

Video: MIMOSA SALÁT SE SÝREM. Velmi jemný obláček salát!

• salát;
• sůl;
• krutony;
• sýr „Parmezán“;
• omáčka;
• uzené kuřecí (200 g prsu);
• vařené krevety (8 ks).

Příprava technologie

Omáčka a krutony připravené podle předchozího receptu. Takže, kuřecí prsa nakrájíme podélně na plátky. Opláchněte salát, určitě ho sušit a mlít. Krevety využít již oloupané a vařené. Nastrouháme parmazán. Nyní jsou všechny připravené složky mísí. Sezóna s omáčkou a mix. Salát je připraven k dodání do svátečního stolu.

„Caesar“ s krevetami

Hlavními složkami:

• dvě stroužků česneku;
• Osm cherry rajčata;
• krevety (20 kusů);
• salát;
• ¼- citron;
• bílý chléb;
• olivový olej;
• pepř;
• sýr „Parmezán“;
• mořská sůl.

Příprava technologie

Hrnec vaření vody a vaří krevety. Přibližně 5-8 minut. Vezměte pánev zahřejte olej a promícháme dva stroužky česneku. Když je opečené, odstraňte. Vrátit stejnou krevety a smažit v vonného oleje po dobu 5 minut. Squeeze citronovou šťávou a pepřem. Děrovanou lžící, odstraňte krevety a necháme chvíli. Rajčata řez do poloviny. Sýr nastrouháme. Nakrájejte chleba na kostičky a usušte na pánvi trochu z nich. Uspořádat jídlo. dát salát na širokou desku, na stejném místě, všechny vařené složky. Pokapeme olivovým olejem. Takže připraven ještě další provedení salát „Caesar“ s krevetami.

Recept na tento pokrm můžete také setkat s lososem, šunkou, ananasem, ořechy a tak dále. Podávejte okamžitě, a to musí být roztaven drtí. Dobrou chuť!