Caesar salát s kuřecím masem a čínského zelí: recept a historie

Video: Salát z čínského zelí :) nejjednodušší pro vaše postava / čínský zelný salát

Video: Caesar salát s kuřecím masem. Krok za krokem receptu

Každých oblíbená jídla, bez ohledu na zvláštní tradiční struktury, existuje mnoho receptů. To jen tak se stane, že porod z hlavních způsobů, jak se spojit s příběhem. Ale pak, mnoho hospodyňky se snaží fantazii a doplnit strukturu zdůraznit vlastní individualitu. V některých případech, výměna součástí je v důsledku intolerance nebo alergické reakce na konkrétní produkt, a někdy vůbec ne v domě, takže přeskupení probíhá nuceným způsobem. Ve skutečnosti, a tam jsou četné recepty stejných jídel.

Salát „Caesar“ s kuřecím masem a čínského zelí vděčí za svůj název na obyčejný chlapec s italskými kořeny, a ne velký Julius Caesar, jak mnozí jsou zvyklí na myšlení. Po první světové válce, jako teenager, se svým bratrem, se přestěhoval do Ameriky. Oni otevřel vlastní restauraci. Poté, co jsme se zastavili je slavný v té době umělců a řekl, že tabulka není dostatek občerstvení. Mladý kuchař okamžitě šel do kuchyně a okamžitě vložena do desky vše, co bylo v jeho ruce. Překvapivé je, že výsledný salát vyvolalo bouři emocí a nadšení, byl pojmenován na počest svého tvůrce, a ty samé výrobky otočil v seznamu složek a stal se základem klasického receptu.

Video: Caesar salát s kuřecím masem a zelím

Salát „Caesar“ s kuřecím masem a čínského zelí má jedinečnou chuť, stejně jako všechny ostatní druhy pokrmů. Skutečnost, že jeho hlavním vrcholem je spojení neslučitelné na první pohled výrobky. Díky této odvážné akci, je naprosto jedinečná a nezaměnitelná chuť jídlo, není charakteristické pro všechno, co jste se pokusili dříve.

Salát „Caesar“ s kuřecím masem a čínské zelí vařené velmi rychle, stačí pouze předem připravit některé z produktů, ale spíše vařené kuřecí prsa. Mimochodem, můžeme vzít ready-made uzené drůbeží maso v obchodě, pak můžete ihned pokračovat s přípravou. Vezměte 300 g kuřecího masa, malé vidličky čínského zelí, vařený slepičí vejce, dva a tři syrové žloutky, 100 g „parmezán“ tvrdého sýra, 3 lžíce. lžíce olivového oleje, lžičku hořčice, 300 g bílého chleba a poloviny citronu.

Video: Jak si Caesar salát. Jednoduchý low-cost předpis

Salát „Caesar“ v domácím prostředí by měl být připraven s radostí a láskou. Nakrájejte chleba na malé kostičky a péct v troubě, aby se dostanou suché na horní a měkké uvnitř. Kuřecí maso nakrájené na malé proužky a smažit v misce s minimálním množstvím oleje. Dochutíme solí a ochladí se. Snížit zelí s pevnou žebrovou část, takže jen měkké listy. Narva je náhodně do velké salátové mísy.

Salát „Caesar“ se zelím nezbytně nutné vyplnit speciální omáčku, nebo to bude suché a bez chuti. Chcete-li připravit náplň rozšleháme žloutky s citronovou šťávou, hořčicí a drceným česnekem. Promíchejte a postupně přidejte olivový olej. Vařené vejce kotleta velmi jemně, a sýr rošt. Smíchejte všechny ingredience v široké míse a dochutíme omáčku. To je všechno, „Caesar“ salát s kuřecím masem a čínské zelí je připraven, může to přinést ke stolu. Jednoduché, chutné a zdravé večeře upraví trávení a zbavit se některých kila navíc.