Jak vařit kapra: všední a letní kuchyně

Video: Jak smažit chutné ryby Kapři recept

sladkovodní ryby Kapr se nachází v našich řekách a jezerech. Ale to není tak běžné vidět na pultech obchodů. Proto mnoho žen v domácnosti nevím, jak vařit kapra. A on byl - blízký příbuzný kapra. Tentýž velký, vypadal jako šťavnaté a husté těla, ale ne mnoho kostí. Jediný rozdíl - kapr a nemohl chovat v rybnících a rybích farmách. Kapr byl více „domácký“. Proto, pokud se náhle zklamaný kapra, nezoufejte. Všechny recepty, které se objeví kapr, jsou vhodné k tomuto „divoké“ ryba.Jak vařit kapra

Ale tady dáme pár recepty jak vařit kapra. Tato ryba je dobré pro jakékoliv vaření. Můžete ji připravit na pár minut, jen střílet do mouky chov. Si můžete udělat s obsazováním vycpané kapr jako hlavní dekoraci svátečního stolu. Můžete také brousit ji na mleté ​​maso a osmažte lahodné karbanátky nebo karbanátky. Ale nejdřív, kostra musí být vyčištěny od šupin, odstraňte vnitřnosti a žábry. Je také žádoucí, aby naložit o čtvrt hodiny Směs citronové šťávy a rostlinného oleje a soli. Za to, že role v mouce, kousky ryb a bezpečně sdílet je v horkém slunečnicového oleje.Jak se připravit kapra

Teď, když jsme se naučili vařit kapra v pánvi nejrychlejším způsobem komplikují. Jsme čistí ryby, nakrájíme na kousky, pripuskayut. Passiruem nakrájenou cibuli na másle, zalijeme tři lžíce suché bílé víno, vaří se po dobu pěti minut. Tři rajčata pasterizované vařící vodou, odstraňte je z kůže, nakrájíme na kousky a dejte do hrnce s několika plátky nakrájených žampionů. Vařte omáčku po dobu 3-5 minut, pak zalijeme rybu.

Video: vaření, recepty, nápady, jak se zdobí a zdobit sváteční pokrmy sloužit slavnostní tabuli

Dalším způsobem, jak připravit kapra omáčku - uhasit. Nalít do pánve rostlinného oleje, tak, aby se zcela pokryt spodní, ohřívají. Rozložíme lehce Ryby kousky a smažit čtvrt hodiny na mírném ohni. Nalít do pánev 100 g koňaku a vznítit. Vyjměte z kamen, počkejte, až je spálen alkohol. Po návratu pánev na hořáku, přidáme trochu vody a dusíme, krytá po dobu 10 minut. Po tom, nalít ryby 300 g tuku zakysanou smetanou, posypeme kořením a vaříme půl hodiny na mírném ohni.Jak vařit kapra na pánvi

Na otázku, jak vařit kapra by neměla být diskontovány, a tento způsob vaření je pečení v troubě. Ryby mohou být umístěny na plech „Solo“, a to je možné a ve sboru se zeleninou - brambory, květák, hrášek, cibule, brokolice nebo mrkev. Pro ochranu kapra sušením v peci, je možno zabalit do hliníkové fólie, nebo maskují "přikrývka" jakékoliv omáčkou. Nejjednodušší z nich - mix 150 g smetany (nebo majonézou) a s vaječným čtvrtletí mléčným sklem.

Video: No oochen lahodný slavnostní salát Mangia

Jak vařit kapra na dovolenou? Demontovat hlavu, kůže a hřeben, dát jim vařit společně s zeleniny pro polévky a koření. Cibule a houby dusíme doměkka. Pak mince houby, vařené maso ryb a namočené v mléce drdolu. Dvě vejce plemeno bujón, hníst s mletým masem a přidejte lžíci krupice. Tato směs kostra plněné kapra a vaříme ji do vývaru vařit hodinu. Ze lžíce želatiny dva pohárové vývaru, dva vaječné bílky a připravit citronovou želé. Naplnit je chlazené ryby.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Přejete si vařit lahodné ryby? Rychle zjistit, kapr receptPřejete si vařit lahodné ryby? Rychle zjistit, kapr recept
Kapr pečený v troubě ve fólii.Kapr pečený v troubě ve fólii.
Close kapr - ryby s sladké a chutné filé. více jídlaClose kapr - ryby s sladké a chutné filé. více jídla
Plněný kapr, pečené v troubě. Recepty a radyPlněný kapr, pečené v troubě. Recepty a rady
Jak chutné pečený kapr v troubě?Jak chutné pečený kapr v troubě?
Jak vařit kapra v trouběJak vařit kapra v troubě
Jak vařit rychlé a chutné kapraJak vařit rychlé a chutné kapra
Chutné a jednoduché: jak vařit kapra v trouběChutné a jednoduché: jak vařit kapra v troubě
Kapr péct v troubě na tři vaření receptKapr péct v troubě na tři vaření recept
Ucho kapra - jednoduché a chutnéUcho kapra - jednoduché a chutné
» » » Jak vařit kapra: všední a letní kuchyně

© 2011—2024 WikiEnx.com