Jak vařit Chak-Chak doma? Krok za krokem receptu

Video: Home chak-chak recept

Jak vařit Chak-chak doma, takže se ukázalo, nádherné, krásné a chutné? Tato otázka je především zájem o ty, kteří nikdy udělal sladké jídlo východ sám. Je třeba poznamenat, že při přípravě tohoto dezertu Tatar není žádný velký problém. A aby to dokázal, předkládáme vaší pozornosti, krok za krokem recept.

Video: Chak-Chak - no, oochen vynikající!

Jak vařit Chak-Chak doma?

Video: Jak vařit Chak Chak. Recept Chak Chak!

Potřebné ingredience těsta:

• písek Cukr - 1 dezert lžíce;
• prosetou pšeničná mouka - 500 g (přidáno k hustotě);
• velké vejce kuře - 5-6 ks;.
• čerstvé mléko tuk - 70 ml;
• bez zápachu slunečnicový olej - 400 ml (pro smažení);
• jemná mořská sůl - 1 dezert lžíce.

těsto

Předtím, než budete vařit chak-chak domov by měl být dobře propracujte silný základ. Stojí za zmínku, že dnes existuje mnoho různých receptur tohoto východních sladkostí. Domníváme se, že nejjednodušší a nejpopulárnější variantu, která obsahuje dostupné a levné komponenty.

Tak, pro míchání báze potřebné k rozbít velké vejce v misce a metla je přísně použití mixéru. Jakmile se dostanete na homogenní hmotu, by měl nalít cukr, mořskou sůl a jemnou mouku a nalít čerstvé mléko. Smíchejte všechny ingredience, měli byste si těsto, které se nelepí na dlaních.

Proces tváření dezert

Jak vařit Chak-Chak doma, tak se ukázalo, že hladké a krásné? Za tímto účelem je hotový těsto se doporučuje, aby v igelit bag a čtvrt hodiny vyslat do mrazničky. Tento postup umožní, aby základ pro více napjaté, a ona bude dobře reagovat na formaci.

Pro modelování Chak-Chak třeba vzít malý kousek těsta, pak se vrátit z ní a dlouhou tenkou klobása o průměru asi jeden centimetr. Tato hodnota je jen podmíněně, protože se může lišit v závislosti na tom, co velikost, kterou chcete, aby dezert.

Video: Chuck Chuck doma recept Tatar národní sladkostí Chak Chak.

Jakmile je salám válí, že se rozřeže na malé klíny délky z první do 5 centimetrů. Na polotovary nepřilepí na prkně, je žádoucí, aby posypeme hojnosti pšeničnou mouku.

Jak vařit lahodný chak-chak Hranolky?

Pražení Východní dezert je lepší, aby se hluboký, ale úzký výrobky (např utyatnitsu nebo malý kotlík). Dále je požadovaný pánev nalít slunečnicový olej (dole musí zahrnovat přibližně 5-7 cm). Poté, rostlinný tuk by měl být velmi horké, takže se změnila z malé množství kouře, a potom střídavě dát 10-15 polotovary (v závislosti na velikosti nádobí) a smažíme do roviny. V tomto případě se produkt vyžaduje pravidelnou míchání s děrovanou lžící.

Poslední etapa v přípravě

Když je sklíčidlo-sklíčidlo bude připraven, měl by vydržet několik minut do cedníku, maximální tuk stripování a posunutím na velkou misku a velkoryse nalít sladké náplně. Pro její přípravu je třeba míchat 4 velké lžíce květový med, stejné množství cukru a trochu pitné vody. Dále, všechny složky potřebné k ohřívání při nízké teplotě, čímž se získá hustý sirup.

Jak podat dezert?

Video: Chak-chak a jednoduše lahodné

Nyní víte, jak vařit Chak-chak domů chutné a rychle. Sloužit této sladké jídlo na stůl by měl být silným a horkým čajem.