Jak vařit Chačapuri domů z nekvašeného těsta: krok za krokem recept

Video: Chačapuri se sýrem v troubě! Recept z kynutého těsta z kylinarik.ru

Jak vařit Chačapuri Dům zná prakticky každý obyvatel Gruzie. Je to mouka přípravek je tradiční pokrm z výše uvedeného stavu. Je třeba poznamenat, že to lze provést z jakéhokoli testu úplně. Dnes se podíváme na možnosti využití kefír základny.

Příprava Chačapuri domů z nekvašeného těsta

Složení:

• čerstvé máslo olej - 260 g;
• bílá mouka, pšeničná - 5-7 broušená skla;
• jogurt nebo kyselé - 500 ml;
• Soda jídelna - malá lžíce;
• jakýkoli tvrdý sýr (to je možné, aby se na „Gouda“) - 500 g;
• velké vejce - 1 ks;.
• sůl, koření, koření, písek cukr, čerstvý česnek - přidat podle chuti.

Kefír hnětení těsta

Předtím, než budete vařit Chačapuri domov by měl být dobře propracujte kefír základ. K tomu je zapotřebí nalít pít mléko v pánvi, mírně zahřeje, a pak splatit dezertní lžičky sody stolování. Dále, z pěnové hmoty, je nutné přidat cukr, trochu soli, 130 g rozpuštěného másla a bílé mouky. Těsto zpracujeme do varu stavu, je žádoucí, aby pokrytí mísy a necháme na nějakou dobu v teple.

Příprava voňavé náplně sýrů

Abychom pochopili, jak vařit Chačapuri doma, měli bychom si uvědomit, že takové gruzínský mísa vyrobený s chutné a voňavé plněné sýrem. Pro jeho vytvoření je třeba vzít pevnou mléčný výrobek a vetřete ho na velkém struhadle. V přesně stejné by mělo být provedeno s mraženým máslem v množství 130 g další, obě složky potřebné k míchat v jedné nádobě, zlomený vejce, aroma voňavé koření a drcené pažitku. Výsledkem je, že byste měli dostat viskózní a homogenní hmotu.

Video: Chačapuri se sýrem listového těsta. Chačapuri recept v troubě z kylinarik.ru

Krok za krokem modelování semifinále

Jak vařit Chačapuri dům chutné a krásně? Chcete-li to, vzít kefír základnu a rozdělte na 4-6 stejných částí. Dále každý testovaný kus musí rozbalit v kruhu není silnější než 5 mm. Pak ve středu základů nezbytných k plnění sýra ve výši 3-4 velkých lžic. Chcete-li dát Misku krásný vzhled, by mělo být připojeno okraje těsta a pak jemně roll koláč mix, aby se otočil a hladké. Je nezbytné zajistit, aby základem není rozbité a nádivka nepřijde na povrch.

Tepelné zpracování v troubě

Když se vytvoří všechny Chačapuri, které je třeba umístit na vymazaný plech, kryt s vrstvou šlehané vejce a umístí se do pece. Upekli gruzínské misku na 32-38 minut. Po uplynutí této doby by měl být pečlivě produkt a dostat ho ven na velký talíř.

Video: Recept: Chačapuri se sýrem v troubě s těsta z kylinarik.ru

jak prezentovat moučné výrobky ke stolu

Nyní, když víte, jak vařit Chačapuri se sýrem, tak oni se obrátili svěží, jemné a voňavé. Sloužit ke stolu by mělo být podáváno horký s sladké, silného čaje nebo jiného nápoje. I pikantní jídlo je velmi často používá namísto chleba během polední jídlo. Dobrou chuť!