Džem z jablek s citronem - nejlepší recept

Jam - mísa známá již od starověku. Ve všech fázích jeho existence, to mělo stejný význam: chutné léčbě, získané po tepelném zpracování. Dnes je populární v různých zemích: například, to je voláno ve Francii "cukroví"V Anglii - "džem"A v asijských zemích - "tágo",

Video: Apple jam s citronem překvapivě chuťově.

recepty Sladké potraviny, existuje mnoho, a jejich hlavní rozdíl spočívá v použitých složek. Zpravidla se jedná o různých druhů ovoce, i když mohou být použity i bobule, zelenina, a dokonce s neutrální chuti (cukety).

Džem z jablek s citronem - nádherná kombinace, která nám dává velkou začátku každého dne, poté, co ji v dopoledních hodinách na snídani, nabít se energií na několik hodin dopředu.

Video: Apple jam s pomeranče a citronu MW přípravách na zimu

Na konci léta se vždy vyznačoval výrazným sklizně, že jsme všichni snaží udat zásoby na zimu. Nejpopulárnější způsob, jak zachovat zeleninu a ovoce je v konzervách. Samozřejmě, pokud jde o sladké polotovarů, první věc, která přijde na mysl, je jam - oblíbená pochoutka dětství! Ve skutečnosti, v sovětských dobách, to nebyl takový hojnost sladkostí do obchodů, takže naše matky pečlivě kuporili ve třech-litrových sklenic zpracované ovoce s cukrem.

Zavařenina z jablek s citronem vyrovnává s rolí nezávislého misky. Nicméně, to může být úspěšně přidán do domácí koláče jsou vycpávky, plněné palačinky nebo natankovat jim kaši k snídani. Tato univerzálnost je k přípravám na vaření z těchto výrobků, protože v zimním chladu je někdy tak chcete změnit! Džem z jablek s citronem má jedinečnou chuť, má jemný odstín jedné složky a světlé kyselosti druhá - opravdový kulinářský fantastická!

Video: Jam Antonovka v zimě

Aby cukrovinek mistrovské se na 2 kg jablka a cukru 3 citrony, půl litru vody po dobu 1/2 hodiny. L. vanilin a 5 g skořice. Mytí a čištění ovoce, vymačkat šťávu z citrusových plodů a jeho slupkou nastrouháme na jemném struhadle. Nalít do velké vodní hrnce, přidejte do něj cukr a vařit sirup. Pak střih a oloupané jablka malé ploché kousky a vložte je do výsledného roztoku, načež se asi půl hodiny varu. Next, zalijeme téměř hotový pokrm citrónovou šťávou, posypeme v voňavé koření a strouhaným kůrou, držet na talíři po dobu 5 minut. V této fázi, je žádoucí, aby pokrytí jídlo. Ready-made jam z jablek s citronem stanovenými na sterilní bank a kuporyat zimě.

V raném dětství, můžeme vidět, jak rychle a jednoduše naše babičky vyrovnat s obrovským úrody v pozdním létě. Ve skutečnosti je celé tajemství spočívá ve znalosti konkrétních receptů, které šetří čas. Například rychlý džem z jablek, ale jinak to je voláno "Orientation setkání", Ovoce se tře na hrubé struhadlo, zalijeme cukr ve stejných poměrech a nechá se stát po dobu dvou hodin. Poté se k této směsi se přidá skořice, drcený matice nebo jiného zařízení podle chuti a vaří se po dobu pěti minut a utěsněn běžným způsobem. A je to!

Vaření džem s jablky nebere tolik času, jak by se mohlo zdát. Nicméně ukazuje malou představivost, můžete získat výsledky, které samo předčí!