Smažený kapusta jako ozdoba, a nejen to.

Video: dietní recepty | obloha | květák

Nejjednodušší pokrm - smažené zelí s vajíčkem. Mohlo by se zdát, že nové nebo neobvyklé, můžete přijít s v tomto případě? Porazit tohoto receptu - to je, že se znovu vynalézat kolo. Ale my se nebojíme těžkostí a stále se snaží vařit zelí trochu jiný, nebo jej najdete zajímavou aplikací.

Za prvé, si připomeneme, že existuje několik typů Zelí: barva, zelí, kedluben, červené, brokolice. Můžete smažit každé z odrůd, vařit, péct. Kombinací metody přípravy, pochutiny a plniva, je možné získat mnoho možností.

Zelí smažené zelí s kmínem
Pro přípravu této chutné a vydatné příloh bude potřebovat cibuli,
zelí, kmín, směsi sušených bylin, italské citronovou šťávou.

Video: Dušené zelí bez masa. Velmi chutné! Snadno a rychle.

Hlavní tajemství výroby této mísa zelí - správné drcení a přípravu produktů. zelenina řezba tenčí, tím lépe. Strouhaným zelí, smícháme s cibulí přímo do hrnce na vaření, neztratit šťávu. Přidejte rostlinný olej. Jakékoliv vhodné: olivový, slunečnicový, hořčice. Pečené bez víka, za stálého míchání. Dochutíme citronovou šťávou, kmínem, bylinky, pepř, sůl podle chuti.
Odděleně, aby ostrý smažit vepřových klobás a podáváme zelí pokropil mísa čerstvého kopru nebo petržel.

Zelí smažené zelí je dobrá nejen jako ozdoba, ale i jako náplň do palačinek. Je to dost strouhaným zelí a cibuli orestujeme na troše oleje a přidáme nasekanou vařené vejce.

Zelí smažené zelí doma

K přípravě požadované malé zelí, 4 brambory, cibule, jeden paprsek kopr a petrželka, 200 g nízkotučného kysané smetany, rostlinný olej.

Zelí a cibule jemně shinkuem, brambory nakrájené na kostičky či proužky. Vyložit všechny ingredience v rozpáleném oleji a smažit bez krytu dozlatova. Naplňte misku s zakysanou smetanou a během několika minut mučených, na které se vztahuje na mírném ohni. Podáváme na stůl, posypeme nasekanými bylinkami.

Barva zelí smažený v trojobalu
Pro přípravu tohoto pokrmu potřebné strouhanku. Jsou dvojího druhu: jemné mletí se zrnitostí větší. Budeme přiblíží první jinak požadovaný efekt nebude mít. Kromě toho připravujeme květák, pár vajec a olej na smažení.

Video: Dušené zelí s masem. Přílohy a hlavní jídla.

Pre-parse květák do kvítků, mytí a vaří v osolené vodě po dobu 5 minut. Sušenky smícháme s trochou soli. Oddělte žloutky od bílkovin a bílkovin třást odděleně. Každý kus zelí ponoří nejprve v proteinu, a pak v trojobalu a místo na pánvi v horkém oleji.

Post květák může být obloha nebo jako samostatný teplé jídlo. V druhém případě, nabízíme vařit pro její smetanovou omáčkou. Neboť bude muset zakysanou smetanu, čerstvé bylinky, několik stroužků česneku, okurka. Chop kopr a petržel, jak jemně, jak je to možné. Přeskočit česnek prostřednictvím tisku. Okurka rub na hrubé struhadlo. Všechny komponenty jsou pečlivě promísí se zakysanou smetanou. Přidejte trochu soli.

obec Solyanka
Ve skutečnosti je tento pokrm - jen smažený zelí s masem vařené s kořením a omáčkou. Ale z toho se nestane méně chutné.
Pro přípravu požadovaného 300 gramů hovězího masa, 100 g slaniny, zelí s malým průměrem par žárovky, rajčatový protlak, pepř, bobkový list, kopr sušený, juice citronový olej Sunflower.

Nakrájejte maso a slaninu na malé kousky a místo v pánvi. Zatímco smažené maso, nashinkuem cibuli a zelí, přidejte malé množství soli, citronovou šťávou a trochu si vzpomenout ruce. Dát zeleninu v pánvi na maso a vařte, uzavřená nádoba. Během několika minut, dokud vařené přidejte pár polévkové lžíce rajčatového protlaku, pepř, bobkový list a petržel. Miska je připravena.