Jak vařit guláš zelí. Některé rychlé a snadné recepty

Zelí je jedním z mála zeleniny, které se mohou pochlubit velkou řadu příbuzných. Přemýšlejte o tom, slovo „zelí“ máme na mysli jakýkoliv svého druhu a byl objasnění „zelí, růžičková kapusta, květák,“ a tak dále, dát vše na svém místě. Existuje více než 100 zelí odrůdy, a kupodivu, všechny z nich mohou být bezpečně uhasit dům. Jak vařit guláš zelí známe dnes v tomto článku.

Nejrozšířenější mezi svými příbuznými získal hodně-miloval zelí, což je obsah vitaminů předstihuje produkty, jako je řepa, mrkev a tuřín dokonce.

Jak se připravit dušené zelí s kuřecími stehny?

Opravdu, tam je málo ve světě potravin, chutnější a uspokojivější než bílé zelí zelí, dušené s tender kuřecím masem. Tento recept se stane 100% zasáhla do černého jako rodinnou večeři, tak vítejte na setkání s přáteli. Obecně platí, že s přísadami můžete bez obav experimentovat níže zadat šablony recept, který můžete bezpečně přejít, avšak přidat něco jiného, ​​podle chuti, pokud je to žádoucí.

Takže, pro přípravu této misky, potřebujeme asi 0,5 kg bedryshek nebo jakékoliv kuřecí maso vykostěné, 1 kg bílého zelí, 2 kusy cibule, koření.

Jsme chop zelí není příliš velké pruhy, a pak vzít smaltovaná pánev s tlustými zdmi a přidal se k nějaké vodě - silné jako prst. K tomu, aby naše nakrájenou kapustu, dát na sporáku, zapnout teplo a jemně povaříme produkt pod těsným víkem. Občas promíchejte zelí zvedání vzhůru spodní vrstvy k horní níže prokázáno. V této fázi musí být výrobek velmi měkký, kromě zelí musí projít hodně co do velikosti.

Na malé kousky, budeme nakrájené kuřecí maso, smažené v malém množství vody. To nemusí dát olej, protože kuřecí maso samo o sobě poskytne určité množství tuku. Vaření kousky masa do poloviny - měly by být mírně vlhký po vyjmutí pánev z tepla.

Video: Recept: krevety Havajské 6 minut | kuchyně "del Norte"

Nyní jsme se zhluboka pánev a rozšířila se do našeho malého odpařuje zelím a smažené kousky kuřete, přidejte všechny koření podle chuti, pepř, osolíme, přikryjeme těsným víkem a necháme na nějakou dobu, dokud zelí je téměř připraven. V tomto okamžiku, jemně rozpadat cibuli a promícháme zelí, promíchejte všechno velmi dobře, pak dusíme do měkka.

Po 10 minutách se dokonale připravit jídlo. Tato svěžím a výživné jídlo zabít jakoukoli labužníka - nikdo zůstat lhostejný. Tak jsme se naučili vařit dušené bílé zelí, pojďme se nyní podívat na svého bratra - květák.

Jak vařit chutné guláš z květáku?

Jak vařit guláš zelí by měl vědět, každou ženu, protože tato zelenina je nejen velmi užitečná, ale také chutné, výživné, a proto rodina zůstane šťastný. Uhasit květák potřebu kilogramu produktu, cibule, mrkve, stejně jako několik lžic rostlinného oleje, koření.

Doporučuje se vařit květák, rozdělením na kvítků. Vařit do vroucí osolené vody, asi 5-6 minut, po kterém shodit do cedníku do sloučené přebytečné tekutiny. Dokud se spojí s olejem lehce osmahneme nakrájenou mrkev a cibuli, přidáme do zelí, koření, sůl, přikryjeme pokličkou a nechte až do okamžiku po dobu 15-20 minut. V procesu hašení čas nezapomeňte míchat zelí čas od času, aby mohla tushilas rovnoměrně ze všech stran.

Po přečtení tohoto článku, musíte být žádných pochyb, že se připraví dušené zelí. Jak vidíte, je to jednoduché, tento proces nebere hodně času a úsilí.