Ořech omáčka. Funkce vaření

Výhody ořechů je známo, že všechny a různé. Tento výrobek apeluje na lidi všech věkových kategorií, a to z dobrého důvodu. Podle množství proteinu, vitamínů a dalších přírodních prvků matice minimum s tím, co pro porovnání. Ale jako vždy, bez ohledu na bezmezné laskavosti, to musí být nějaká úskalí. Ve skutečnosti, velká spotřeba ořechů je extrémně zatěžuje játra. Takže to, co je důležité - normou. Je žádoucí používat v době, která není větší než 100 g (malá hrst). Kromě toho, ořechy jsou nutné, aby důkladně žvýkat nebo mlít (mletí) pro rychlou absorpci v těle. Na práškové verzi budeme mluvit, ale jen vím, jak vařit omáčkou z vlašských ořechů.

Video: arašídové omáčka salát chūka jak vařit

Typicky je ořech omáčka je vyrobena z ořechu. Recepty vařit to prostě nenašel ji, a to není překvapující. V každé zemi, na znamení, že výrobek má svůj osobitý způsob vaření jedinečnou tankování své oblíbené pokrmy. Vyplňují se masa, ryb, zeleniny a dalších. Walnut omáčka - neuvěřitelně všestranný doplněk k jakékoliv jídlo, pokud víte, jak ji správně vařit.

Hovoříme-li o složitosti vaření národní ořech doplnit nádobí, měli byste zvážit několik receptů. Naučte se, jak italskou omáčkou z vlašských ořechů, které srdečně ochucené s různými pizzy. Pro přípravu potřebujeme:

• vlašské ořechy - 1 šálek;
• krém - 400 g;
• Mouky - 30 g;
• voda - 400 ml.

Video: Jak vyrobit arašídové omáčkou k satay domácí arašídovou omáčkou [LUDAEASYCOOK]

Ořechy mince a mix se zakysanou smetanou. Vyhřívané. Zředit mouku v teplé vodě a nalijeme do matice pasty a smetanovou jeden šálek tekutiny. Rub pastu se zbavit případných hrudek a tepla do varu.

Video: Videoretsept: jak vařit pečené jazyk s krémovou arašídovou omáčkou

Pro fanoušky akutní užitečné vědět, jak se připravit matici omáčka v mexické našich výrobků. Potřebujeme:

• ořech -250 g;
• šafrán -5 g;
• červená paprika - 2 g;
• sůl - 10 g;
• česnek - 10 g

Ořechy by měl mince a lepší dvakrát. Přidání česnek (drcený nebo stlačený), sůl, papriku, šafrán. mesim matice olej a lisování, poté se přidá 500 ml teplé vody a metla do hladka. Být spotřebovány potažením maso nebo ryby (podává) jednu nebo dvě lžičky hotové omáčky.

Tribute ořech jsme dali, je na čase si uvědomit, a ke svým bližním. Arašídy nejsou opravdu fér, ale přidal k ořechy, i když skutečný kořen. Jeho užitečnost je ještě debatoval. Odborníci na výživu striktně zakazuje jeho použití pro ty, kteří sní o dokonalé postavě. Opravdu, tandem arašídové a cukr za fantastickou rychlostí, je možné přidat váhu pro spotřebitele. Ale to všechno neovlivnilo jeho popularitu. Zejména je to důležitá součást japonské kuchyně - a to je základem takových jídel, jako japonské omáčkou z vlašských ořechů. Recepty, které vyplňují více než 100, jsme také analyzovat nejpopulárnější v našich sushi barech. K přípravě omáčky, podobně jako „Gamadari“ potřebujeme:

• arašídové máslo - 4 lžíce. lžíce;
• voda - 3 šálky;
• sojové omáčky - 4 lžíce. lžíce;
• sezamový olej (z pražených semen) - 2 lžičky ;.
• ocet "mizkan" (rýže nebo jablko) - 3 čajové lžičky ;.
• . Mirin (rýže víno) - 3 čajové lžičky (volitelně, ale vyžaduje, aby formulace);
• sezamová semínka (restované) - 3 lžičky ..

arašídové máslo s malým množstvím vody, místo v pánvi a místo na mírném ohni, míchejte pravidelně. Postupně nalití zbývající vodu, až se dostanete k dopadnout není příliš silný, homogenní hmotu. Odstranit z tepla a přidejte sezamový olej, ocet, sojová omáčka, mirin. Dobře promíchejte a nechte náplň cool. Mělo by být vyjasněno, že japonská ořech omáčkou podávaná chlazená. Hraní na poměrech složek, můžete vytvořit mísu s osobním „zvýraznění“. Kuchyň pod nebem úctou ke všem druhům experimentů. Vařit s potěšením. Dobrou chuť!