Jak vařit ryby v Řekovi s různými omáčkami?

Video: Tilapia Ryby v řecké recept Jak vařit ryby na RIBA Telyapіya gretski Recepty

Ryb v řečtině je velmi chutné, chutné a uspokojující jídlo. Předložit kulinářské dílo je možné nejen na obvyklou rodinnou večeři, ale pozval hosty na slavnostní tabuli. Je třeba také poznamenat, že jídlo je prezentován poměrně snadno a rychle, to nevyžaduje použití drahých a exotických produktů. Ale popořadě.

Video: Filet z ryby v troubě v Řekovi. Recept. Snadná a jednoduchá.

Chutné a šťavnaté ryby v řečtině: krokem recept

Chcete-li vytvořit takový jednoduchý pokrm měli koupit:

Video: Naučte se vařit ryby v řečtině

• bílá rybí filety bez kostí - 300 g;
• velká masitá rajčata - 2 ks;.
• čerstvého česneku big - 2 stroužky;
• zralé citron - ½- ovoce;
• majonéza s vysokým obsahem tuku zakysanou smetanou - 160 g;
• tvrdý sýr (je možno získat žádné množství) - 100 g;
• rafinovaný rostlinný olej pro mazání formy;
• sůl, černý pepř a nové koření nějaké voňavé koření - přidat podle vlastního uvážení.

Správný výběr ryb a jejich zpracování

Ryby v řečtině v troubě dopadá chutné a šťavnaté jakéhokoliv produktu. Nicméně, zkušení kuchaři doporučují získat pro takové nízkotučný Potravinová jen bílé filety. Opravdu, v procesu tvorby této složky, a tak se přidá do majonézy omáčky a zeleniny vysoce kalorické. Kromě toho není moc kostnaté ryby by měly být zakoupeny. Pro tyto účely ideální Pollock, štikozubce, okouny a tresky.

Proto výběr správného produktu, mělo by být zcela rozmražené, důkladně se promyje studenou vodou, uřízl ploutve, ocas a hlavu, a pak vyčistit vnitřek a kůrou, snížit na polovinu a vyjměte hřeben s menšími kameny. V důsledku těchto akcí, je třeba získat čisté zaoblení, které se musí sekat poměrně velké kusy.

Na ryby v Řekovi otočil křehčí a svěžím, by měl být zpracovaný produkt vloží do smaltované mísy, posypeme citrónovou šťávou, chuť s kořením, včetně nové koření a sůl a necháme stranou na 40-60 minut. Během této doby, filé absorbovat všechny stanoveny pro něj bude ingredience hlavně chutné a nabídky.

Proces přípravy tankování

Ryby v řeckém receptu nutně naplněn tučným a svěžím omáčkou. Chcete-li to, budete mít pouze 13-16 minut volného času. Chcete-li to, vzít nějaké velké čerstvá rajčata a plně jich zbavila tvrdé kůrky. Že se vzdálil od dobře maso, zelenina doporučuje na několik minut ponoří do chladné převařené vody. Next, loupaná rajčata měla nakrájíme na malé kostičky a dejte do mísy.

Video: Bílé ryby v řeckém hráčům

Ve stejných náčiní potřebné nastrouháme sýr na velkém struhadle a rozdrtit pažitku. Po všech výše uvedených činností nezbytných složek k aromatizaci aromatického koření (určitě vzít v úvahu skutečnost, že rybí filé byl solené) a mastnou vysoce kalorické majonézu. Výsledkem je, že byste měli dostat hustá, voňavá a chutné oblékání.

Proces tváření nádobí

Představil ryby recept na řecké požadavky použít na pečení hluboký, ale ne velmi široký tvar. Její povrch by měl být dobře naolejovaný a pak ležel jemně marinované v citrónové šťávy filé bílá ryba. Dále je hlavním produktem je nutné vyplnit rajče majonézy oblékání, takže se zcela ponoří do omáčky.

Tepelné zpracování v troubě

Ryby v řeckém receptu se peče poměrně rychle, jen 25-30 minut. Ale to je pouze tehdy, když je trouba již předehřáté moc. Ochotu pokrmy mohou být stanovena a filé měkkost, zapíchne nůž do něj nebo vidlice, a vzhled. Takže, oběd je považován připraven, když se její povrch pokryt chutný kůra načervenalou barvu.

Video: Delicious ryby v řečtině

Jak prezentovat mísu na stole?

Ryb v řečtině je aplikován na rodinnou večeři nebo slavnostní tabuli pouze za tepla. Předložena do misky bylo více výživný, doporučuje se dodatečně použít obloha. To může být vařené rýže, dušená zelenina a smažené (zmačkaný) brambory. V každém případě bude jídlo dopadne velmi chutné, a ocení všechny pozvané hosty.

Mezi další možnosti připravit tankování

Je třeba poznamenat, že ryby mohou být připraveny v Řekovi, a to nejen, jak to bylo uvedeno výše. Koneckonců, jak naplnění mnoha kulinářských použití a dalších přísad. A co přesně, považujeme za níže.

1. To vyžaduje jemně nasekáme 1 červenou papriku, přidáme čerstvé bylinky (petržel, kopr), kroužky cibule (1 hlavy), strouhané pažitka, voňavé koření, nasekané sýrem a šlehačkou. Všechny ingredience by měly dobře promícháme a zalijeme nich dříve léčených zaoblení.
2. Musíte se míchat 4 velké lžíce pikantní rajčatovou omáčkou a stejné množství mastných krémů a pak třít jim tvrdý sýr, přidáme nasekaný kopr, petrželku a pórek, voňavé koření a prolisovaný česnek.
3. Je silně bič těžký krém, přidat k mouce a pak smíchat s čerstvými houbami (2-3 ks.), Nakrájí na tenké desky, a strouhaným sýrem. Také jako náplň může být dále přidána adjika nebo rajčatový protlak.

Jak vidíte, není nic obtížné samostatně připravit omáčku řeckého ryby, které budou apelovat na vás a vaše blízké. Být kulinářské fantazii az vašeho firemního večeři nebude dávat některého pozval hosta nebo člena rodiny.